השיטה הגאונית להוצאת עוגה מתבנית בחתיכה אחת

אתם מנסים לחלץ עוגה אפויה טריה מתוך תבנית. היא תקועה, היא חרוכה והייתם אמור להגיש אותה לאורחים לפני כמה דקות. לפני שאתם נבהלים ובסוף מפוררים אתה לחתיכות, קחו נשימה עמוקה (אוכל)

כיכר אוכל |

הערב: יום פתוח בביה"ס הגבוה לקולינריה

סדנה חוויתית בבני ברק, בניהולו של השף "שי אוחנה"

הערכות נרשמת בימים אלו לקראת יום פתוח וסדנה חוויתית שתתקיים בביה"ס הגבוה לקולינריה בניהולו של השף הנודע "שי אוחנה" החל מ- 6 בערב בב"ב (לימודים, מקודם)

1
| כיכר בשיתוף שי אוחנה | מקודם

"בגלל היצירתיות"

מחקר מרתק: אפיה יכולה לרפא דיכאון חורף

מדענים עקבו אחר 658 אנשים במשך שבועיים וגילו שאלו שהרגישו שמחים ונלהבים יותר לגבי ביצוע משימותיהם, הם אלו שהשלימו באופן קבוע פעילויות יומיומיות כבישול או אפיה (משפחה)

תהילה אלטמן |

אופה בנייר כסף? כדאי שתפסיקי עם ההרגל הזה

אנחנו אוהבות לעטוף את המאכלים שאנו אופות בנייר כסף, גם מבחינה אסתטית זה נראה מעולה וגם כי ככה לימדו אותנו שנייר כסף מיועד לאפיה! אז זהו, מסתבר שלא בטוח, נייר כסף יכול להיות מאד בעייתי, דווקא כאשר הוא בא במגע עם האפייה (בריאות)

מאמע |

אופים לפורים עם הילדים: עוגיות דובונים

חג הפורים הוא בהחלט חגם של הילדים. שתפו אותם בהכנת משלוחי המנות, והכינו יחד עוגיות דובונים האהובים על הילדים. אתם תרוויחו זמן איכות ועזרה בהכנה למשלוחי המנות הם ייהנו מכל רגע (פורים 2015)

Mame |

מעדן: עלי כרוב ממולאים בבשר

מתכון לעלי כרוב ממולאים בשר: חיפשתן ארוחה משביעה ובריאה? עלי כרוב ממולאים בבשר יעשו בשבילכם את העבודה. המגע הרך של הבשר בעלי הכרוב יוצר מנה בלתי נשכחת. מתכון

Mame |

פילה סלמון בעשר דקות

ארוחות בעשר דקות הן חלומה של כל אמא באשר היא. גם בתום יום עבודה עמוס ומפרך, בתוך 10 דקות אפשר להכין ארוחה מלאה שגם הילדים יאהבו. והפעם: מתכון לפילה סלמון עסיסי

Mame |

מעדן לשבת: נתח אנטריקוט מיושן

השילוב בין שיברי הקשין, סילאן ובצל מטוגן, יהפכו את שולחן השבת שלך לסעודת מלכים של ממש. שף שמעון אדרי עם מתכון שיהפוך את שולחן השבת שלך לחגיגת טעמים (אוכל)

שמעון אדרי |

עוגת גבינה במרקם אוורירי משובח

עוגת הגבינה הראשונה הייתה קינוח אהוב כבר בתקופת הרומאים. בינינו, מי יכול לעמוד בפניה? מתכון לעוגת גבינה אפויה ללא בסיס, במרקם אוורירי, קרמי ומשובח (מתכונים, אוכל)

10
| כיכר השבת |

הקורס המקוצר-איך להעביר את החופש

זה נכון שהמטבח הוא הטריטוריה שלך, אבל היום את עוצמת עיניים, לא חושבת על מושגים כמו, שטיפת כלים, לכלוך ואסטטיקה, ומקדישה את כל כולו למען הילדים. ההנאה של הילדים (ואולי אפילו גם שלך) תהיה בעבורך הפיצוי המלא על ה-כ-ל.

3
| אתי פוקס |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר