עוד כתבות על ביצים:
התקופה שלפני החגים, כאשר חלה עלייה בצריכת הביצים, מאופיינת בדרך כלל גם בעלייה בניסיונות ההברחה של ביצים. זה מה שגילו פקחי משרד החקלאות אמש (בריאות)
בחג הפסח, בו השימוש בביצים גובר, ניסיונות ההברחה גוברים אף הם, פקחי משרד החקלאות, הצליחו למנוע הברחה של מעל 130,000 ביצים לישראל משטחי הרשות הפלסטינית (חדשות בארץ)
הדילמות של דגל התורה לקראת הבחירות לרבנות הראשית, מאחורי הקלעים של ההסכמים בירושלים, השטייגען בפוניבז' בלילות בין הזמנים, הבחורים שהדפו את הטילים האיראנים, ספר התורה שהוכנס ברכסים, הראשל"צ והדיין הוותיק באפיית מצות וניקוי הכותל המערבי לפסח (מעייריב)
בחג הפסח בו עולה הדרישה לצריכת ביצים, יש צורך לייבא ביצים מחוץ לישראל, שכן פעמים רבות המגדלים לא מצליחים לענות על הביקוש | במשרד החקלאות אישרו היום פתיחת מכסה של ייבוא 50 מיליון ביצים לפסח (חדשות בארץ)
כ-7000 ביצים ב-200 תבניות נתפסו על ידי לוחמי משמר הגבול בעוטף ירושלים ומנעו את הברחתן לשטחי המדינה | חדשות, בארץ
"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: האם מותר לאכול ביצה קלופה שעבר עליה הלילה? • צפו (יהדות)
למרות הורדת מכסים עדיין ייתכן מחסור קל בעגבניות. הסיבה: גל החום שהוביל לירידה ביבול, בתוספת הביקוש הגובר לקראת החגים | בארץ
חשוד תושב בני ברק נתפס הלילה על ידי המג"בניקים בעת שעל פי החשד, ניסה להבריח כמות ענק של ביצים מכפר פלסטיני לישראל | החשוד נעצר והועבר לטיפול משרד החקלאות (חדשות משטרה)
עשרות אלפי עופות מטילות מתו בגל החום האחרון. כדי למנוע מחסור לקראת החגים, משרד החקלאות אישר רישיונות יבוא ביצים מאוקראינה, ספרד ופולין. המחירים לא ישתנו בגלל הפיקוח הממשלתי (חדשות)
המשטרה עיכבה שני אחים תושבי פתח תקווה בחשד שהשליכו ביצים על מפגינים בעיר (חדשות משטרה)
משרד החקלאות אישר פתיחת מכסות יבוא לביצים ללא מכס על מנת לענות על הביקוש הגובר לקראת החג וכדי למנוע מחסור כפי שאירע בעבר (חדשות בארץ)
אמנם מדינת ישראל מצליחה לייצר בעמה את רוב הביצים הנצרכים לתושבים, אך לקראת החגים, עולה הביקוש ונוצר מחסור. במשרד החקלאות, מתכוננים לחג הפסח הקרב ובא ואישרו הגדלת מכסות לייבוא חמש מדינות (חדשות כלכלה)
ב-1 בפברואר, ייכנס לתוקף העדכון למחירי הביצים שבפיקוח, במסגרתו תחול עלייה ממוצעת של כ-15.9% במחירים. זו הפעם השנייה בחצי שנה שהמחירים מטפסים (כלכלה)
במקום לעמוד ליד הכיריים ולנופף בטירוף עם מרית, זרקו את כל מרכיבי ארוחת הערב שלכם לתבנית ותנו לתנור לעשות את העבודה הקשה בשבילכם. ניצול משאבים, אנשים. זו 2023. התוצאה? מעין פריטטה מפוארת ומרשימה, אבל קלה מאד להכנה, שאתם יכולים בקלות להתאים את הפרודוקטים שלה לעונה או לטעמכם האישי. ואם כל זה לא מספיק, השכבה הדקה של הביצים האפויות מושלמת להגשה על טוסט, לגלגול בטורטייה או לשמש כבסיס לסלט (מתכונים, אוכל)
עזבו אתכם מחביתה או עין, ברור לכולנו שהגרסה הטובה ביותר של ביצה מבושלת היא המקושקשת, במיוחד עם הטיפ הפשוט והמשדרג הזה. ככה מתחילים את היום ברגל ימין (באנו לעזור, אוכל)
מאפיניס הביצים הללו נוצרו בהשראת המאפה היווני המלוח "ספאנקופיטה", שעמוס בתרד, פטרוזיליה, נענע ופטה. הם נשמרים מעולה במקרר 3-4 ימים ולחלופין, ניתן עטוף אותם בנפרד בנייר כסף ולהקפיא עד חודשיים. נהדרים כשזקוקים לארוחת ערב, בוקר או לחטיף עתיר חלבון בהתראה קצרה. וקבלו מאיתנו טריק סודי: קורט אבקת אפייה יהפוך אותם ליפים ואווריריים (מתכונים, אוכל)
זו טעות חמורה לאחסן ביצים בדלת המקרר
יעל קלצקין||
13
היכן אתם מאחסנים ביצים? ככל הנראה, בדלת המקרר. אך אולי הגיע הזמן לחשב מסלול מחדש ולמצוא להן מקום אחר. שימו לב לסיבה המפתיעה (נקיון וארגון, עיצוב הבית)
דיאטת הביצים: יעילה, רק אם לא תישברו
אביטל לוי|
לא רק לארוחת בוקר, ביצים הן אופציה תזונתית מצוינת לכל שעה ביום. ואי שם בעולם מישהו ישב ויצר דיאטה שלמה המבוססת עליהן, שתעזור לכם לשנות את חייכם. בהבטחה (בריאות)
10 מזונות שאסור לעולם לאחסן בפריזר
כיכר אוכל||
9