חמין
לכבוד שבת
קישקע פרווה מסורתי שתמיד מצליח!
המתכון של הקישקע הזה עובר אצלנו מדור לדור. המתכון מכיל קילו קמח, כך שלרב המשפחות זה מספיק לכמה שבתות. היתרון בהכנת כמות גדולה היא חיסכון בעבודה. פעם בכמה שבתות הכינו את העיסה והקפיאו בשקיות כשהן לא מבושלות. כך תשלפו בכל שבוע שקית קישקע מוכנה לבישול וכל שיוותר לכם זה לזרוק אותו לסיר הטשולנט.
10
| בעריכת טובה אור | 
משעשע
נשרף לכם הטשולנט? ה'אשכבה' הסאטירית
קונטרס ישן שכתב אדם אלמוני כולל בתוכו תפילת אשכבה סאטירית על סיר החמין שנשרף, "חמין בר חמינא דנא ז"ל, תהא מיתת מאכלו כפרה על כל שומרי שבתותיו" (מעניין)
3
| חן מלול, הספרייה הלאומית | 
לכבוד שבת
תבשיל צ'ילי קון קרנה פיקנטי בסטייל מקסיקני
צ'ילי קון-קרנה הוא נזיד שמקורו בטקסס, המזכיר מעט את החמין שלנו ומורכב מפלפלים חריפים, בשר, שום, בצל וכמון. באופן מסורתי מכינים אותו עם בשר בקר קצוץ או טחון. יש ורסיות שונות ומגוונות למאכל ובהן נוספים לו עגבניות או שעועית, בדיוק כמו כאן, במתכון הזה - מה שהופך אותו לארוחה של ממש בסיר אחד בלבד (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לכבוד שבת
מרק שעועית עם קוביות צלי כתף רכות כמו חמאה
המרק העשיר הזה טעים במיוחד יום לאחר הכנתו ומתאים לשבת בבוקר, כשכל הלילה הסיר שהה על הפלטה - כך שמבחינתנו, הוא יכול בקלות להחליף את מקומו של החמין. יש לו טעמים חמצמצים-חריפים, שלא תוכלו להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)
דניאלה שרביט |
בני ברק
פעוט חרדי נכווה מסיר החמין, מצבו בינוני
כוחות הצלה הוזעקו בליל שבת לבית בעיר בני ברק לאחר שהתקבל דיווח על פעוט חרדי כבן שנה וחצי שנכווה מסיר חמין שנשפך עליו. הוא פונה במצב בינוני לבית החולים (חרדים)
5
| קובי רוזן | 
הזוכה בתחרות חמינתח: כך תכינו חמין משובח לשבת
שלושה שבועות, עשרות אלפי מתכונים ואחת שניצחה עם מתכון חמין עסיסי ומשובח. הזוכה פריידי מרמורשטיין עם המתכון המלא וגם כמה טיפים מנצחים מהצו'נטיה של קרויזר שיהפכו את החמין השבתי שלכם למעדן אמתי (אוכל, שיווקי)
1
| kikar.co.il בשיתוף חמינתח | מקודם
"דיגיטלי מושלם"
"חמינתח" לא עוד תחרות מתכונים משעממת
יצא לכם לגלוש באינטרנט תוך כדי הכנת חמין וסגירת כרטיסים לטיסה חלומית לחו"ל? הקמפיין הדיגיטלי המוצלח של נתח עשוי בצורה מקצועית, עכשווית, ואותנטית (פרסום ושיווק)
5
| נח טוניק | 
ליל שישי בכיכר
צפו: לכאן באים בוגרי צ'ולנטיות אפופות עשן
צ'ולנט בוטיק למבינים - ולכאלה שרוצים להפוך למבינים, עם ארבעה סוגי חמין שמתבשלים בתנור, מגוון סלטים ואיסור חמור על עישון בתוך המקום. עשינו ליל שישי בשאבעס ביסטרו - וזה מה שקורה שם (אוכל)
8
| מורן פינטו וחיה כהן | 
ראש השנה
מיוחד: אוסובוקו עגל חגיגי של מורן פינטו
אוסובוקו הוא תבשיל בשר עגל איטלקי עם ירקות ברוטב משובח שנהנים יחד מבישול איכותי של שעתיים וחצי על האש (מתכונים לשבת, אוכל)
8
| מורן פינטו | 
חמין נשיאותי
לכבוד שבת: הצ'ולנט שאיוונקה טראמפ מבשלת
הגברת קושנר, השוויגער של, לימדה את כלתה איך להכין צ'ולנט יהודי אמיתי ויעל-איוונקה פרסמה באתר שלה את המתכון בתוספת אזהרה: "לא להוסיף מים לסיר בשבת!" (מתכונים לשבת, אוכל)
24
| כיכר אוכל | 
חדשות האוכל
עונג שבת: צ'ולענט משובח עם נקניק הוד לבן
אין כמו צ'ולענט מהביל וריחני בשבתות חורף קרות, כשכל המשפחה מתאספת סביב שולחן השבת, ותמיד כיף לשדרג את הטעם ולהפוך את החמין ללהיט (חדשות האוכל, שיווקי)
kikar.co.il בשיתוף הוד לבן | מקודם
נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ
חמין מרוקאי עם חיטה, קציצה מתוקה ו"סושי-ג'חנון"
משה פריגן מגיש: טור שבועי חדש עם מתכונים נהדרים בניחוח מגרבי וסיפורים מהמְלְאַחְ היהודי. והפעם: מתכון לסְכֵינַהּ - חמין מרוקאי עם חיטה, קציצה מתוקה ו"סושי-ג'חנון" מפתיע (אוכל, שבת)
17
| משה פריגן | מתכוננים לשבת: חמין פולני לפי הספר
לא בדקתי את מקור המתכון המהיר וטעים הבא אולם גם בבית הצרפתי-מרוקאי ממנו אני באה הוא מתקבל בשמחה בכל שבת. את תפוחי האדמה חתוכים כשעתיים לפני תחילת הבישול, ומשאירים אותם להשחיר על מגש
שמחה שוראקי |
לכבוד שבת
קדרת חמין עשירה לשבת חורפית
מזג האוויר בשבת הקרובה מתחנן לסיר חמין לוהט ועשיר, אז למה שלא תכינו אחד בעצמכם? מתכון להכנת חמין בשר עם מגוון קטניות בתיבול חורפי ועמוק • מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
27
| מורן פינטו | צ'ולנט גורמה: חמין אוסובוקו חריף מתוק
או שאוהבים אותו או שנרתעים ממנו, אבל את המתכון הזה לחמין כל אחד אוהב. נסו ותהנו
4
| שלומית רובין | 
חמין לשבת, הגירסה המרוקאית
מתכון לחמין מרוקאי: לכל עדה יש את המאכלים המסורתיים שלה. אז מי אמר שרק אשכנזים אוהבים חמין? מתכון לחמין בנוסח מרוקאי, טעים וחריף במידה (מתכונים לשבת)
11
| איטל קציר | 
מתכון לשבת: חמין בטעם שלא הכרתם
קיימות כמה דרכים להכין את אחד התבשילים המסורתיים של שבת - החמין. המתכון הבא הוא אולי לא הדרך המסורתית, אך התוצאה מופלאה (מתכונים לשבת)
3
| צ´ יעקובסון | 
צפו: יהודים וערבים מכינים טשולנט
לא בכל יום נפגשים יחד יהודים וערבים, בטח לא בשביל להכין טשולנט יהודי. זה קרה היום במלון בירושלים. צפו בתמונות מהבילות במיוחד (אוכל)
3
| ישראל אהרון | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024