עוד כתבות על כבד עוף:

לכבוד שבת

להרשים באפס מאמץ: כבדי עוף בסילאן ויין אדום

מורן פינטו|30.01.20|

3

השפית מורן פינטו עם מנה שמגישים בין הסלטים והדגים לעיקרית, ככה שהאוכל יתעכל טוב יותר, בכיף שלו. מתכון לכבדי עוף ברוטב סילאן ויין אדום שאפשר להגיש לצד ברוסקטות או פירה בטטה או פירה תפוחי אדמה (מתכונים לשבת, אוכל)

לסעודה מפסקת: קרעפלאך במילוי כבד עוף

מורן פינטו|07.10.19|

11

השפית מורן פינטו עם מתכון לקרעפלאך מסורתיים - כיסוני בצק טעימים במילוי כבד שמגישים בתוך מרק עוף צח. את הקרעפלאך נוהגים לאכול בשלושה ימים: בערב יום הכיפורים, בהושענא רבה ובפורים. המשותף לימים אלו הוא שמדובר בימים חגיגיים, אך אינם נחשבים כיום טוב של ממש. לכן אוכלים בהם קרעפלאך, שהוא בעצם בשר - לרגל החגיגיות שמכוסה, כי זה לא לגמרי חג (מתכונים, אוכל)

סוכות

"קצת אחר": כבד עוף עם מנגו, שזיפים וסלק

מורן פינטו|02.10.17|

4

מורן פינטו עם מתכון לכבד עוף עם מנגו, שזיפים וסלק - חיבורים מעניינים ומרעננים שהופכים יחד למנה מרשימה שאפשר לפתוח איתה את שולחן החג או לסחוט מחמאות מאורחים בחול המועד. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחגים, אוכל)

מתכון לכבד עוף בחומץ בן-יין ורוזמרין

Mame|27.02.15

מתכון לכבד עוף בחומץ בן-יין ורוזמרין, עם מלח פלפל, קמח ושמן זית. מצוין לארוחת שבת או לארוחת חג הפורים הקרב ובא (מתכונים)