לכבוד שבת

מתכון לדג לברק על מצע פרוסות תפוחי אדמה ופטרוזיליה

מורן פינטו עם מנת פתיחה מעולה לשבת: "זו מנה שנולדה תוך כדי תנועה. קלה להכנה וקצת אחרת ממה שאני רגילה". מתכון לדג לברק על מצע פרוסות תפוחי אדמה, ים של פטרוזיליה, שמן זית ונגיעות צ'ילי גרוס (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

פילה אמנון מבושל עם ירקות ברוטב אדום

בקצב החיים המסחרר, אנחנו נוטים להסתפק בטייק אוויי או מזון סטייל 3-דקות-במיקרוגל, אבל הרגלי תזונה בריאים מתחילים במטבח. אל חשש - אין צורך להשתגע. התזונאית מיה בן אפרים עם מתכונים דיאטטיים פשוטים, מהירים וקלים להכנה שיעזרו לך - ולכל המשפחה - לאכול טוב יותר וליהנות מכל רגע (מתכונים, אוכל)

מיה בן אפרים |

לכבוד שבת

סלמון או לברק? 4 מתכוני דגים נהדרים לשבת

כמאמר המשפט הידוע "תן לאדם דג והשבעת אותו ליום אחד, תן לו ארבעה מתכונים לדגים - וסגרת לו את השבת". טוב החלק השני זה כבר תוספת שלנו, אבל היא נכונה לא פחות (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

ספיישל שבועות

לברק חגיגי בתנור עם סלט שומר ונענע

מנת פתיחה מדויקת לחג שכולו רעננות ירוקה: דג מצוין - עדיף טרי - שלא זקוק לכלום מלבד דחיפה קלה של לימון וסלט שומר עם נענע (מתכונים לשבועות, אוכל)

כיכר אוכל |

ארוחה זוגית

תשעת הימים: דג לברק אפוי עם רוטב מרענן

השף אליעזר מילצ'ב ממסעדת "קקאו והים" ברמת החייל עם ארוחה זוגית משודרגת של דג לברק פתוח בתנור עם רוטב חרדל, לימון וירקות מרענן שמתאים לתשעת הימים, אך שווה לאמץ בכל ערב אחר (מתכונים, אוכל)

1
| kikar.co.il בשיתוף קקאו והים |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר