לחמניות


הום מייד

מתכון ללחמניות עננים ב-30 דקות בלבד

גם הבושם היקר בעולם לא יכול להתחרות בריח של לחמניות טריות שיוצאות מהתנור ואם הן רכות כמו חמאה ומוכנות תוך חצי שעה, כך שאפשר להכין אותן בספונטניות בלי לתכנן מראש, אז בכלל אין מקום ללבטים. קדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

מה שטוב למלכה: סקונס צימוקים - לחמניות חמאה מתוקות

בכנות, אנחנו חסידים של סקונס, אבל לעתים קרובות כל כך, הם יוצאים יבשים ומתפוררים או קשים כאבן. אבל זה לא המקרה בסקונס הצימוקים המושלמים האלה, שהבצק שלהם כה פשוט, עד כי מומלץ לעבד אותו בידיים. הכי ביתי שיש (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תוצרת בית

קטנות ומהנות: מתכון ללחמניות זעתר רכות

רוצים לדעת סוד? אפייה יכולה להיות קלה ופשוטה -ולחמניות הזעתר הקטנות והמלוחות האלה הן דוגמה מצוינת לכך. הגישו אותן לצד קערית של לאבנה לטבילה וקיבלתם ארוחת בוקר ים תיכונית טעימה ומשביעה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לא על הלחם לבדו

ממכר: מתכון לבייגלה יווני אותנטי

את הבייגלה היווני מוצאים בכל פינה ברחבי יוון וכמישהי שזכתה להנות מטעמו המקורי, קשה לי לשכוח את הפציחות בה נתקלתי בעת לעיסתו ואת הרכות הנעימה שהיתה בתוכו וכעת, גם אתם תוכלו ליהנות ממנו בבית שלכם (מתכונים, אוכל)

חיה דר |

טעים יותר

לא רק לבית ספר: 7 לחמניות ביתיות מעולות

בלי חומרים משמרים ורכיבים עלומים - אנחנו מכינים את הלחמניות שלנו בבית והתוצאה מדהימה וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות. 7 מתכונים ללחמניות ביתיות רכות ואווריריות שמתאימות לכל זמן וממש לא רק לסנדוויץ' לבית הספר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

הו, הריח!

לחמניות רכות ומתקתקות שכולם יאהבו

לחמניות רכות ומתקתקות שהולכות מצוין עם כל ארוחת בוקר או רק עם חמאה - ואולי גם נגיעה של ריבה - והכי חשוב: גם הילדים יעופו עליהן. מתכון ללחמניות כוסמין עם ריח משגע וטעם מדהים. בונוס: הלחמניות טבעוניות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מאפייה ביתית

לחמניות רכות במילוי גבינה ובציפוי פסטו

לחמניות מפנקות לארוחה משפחתית מושלמת - מרק כתום וסמיך וסלט גדול בצד וסגרתם פינה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב ללחמניות רכות, פשוטות וטעימות שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

14
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |

פיתות ופיצות

הירושלמים הסתערו על החמץ הראשון; צפו

שעות ספורות לאחר צאת חג הפסח, חג המצות, הסתערו הירושלמים על החמץ; הצלם אריה לייב אברמס תיעד את רכישת החמץ במאפיות נחמה ואנג'ל וכן בפיצה בהר נוף • צפו בגלריה (חרדים)

13
| כיכר השבת |

תוצרת בית

חלות לעצלנים: לחמניות מדהימות ורכות בטירוף

הטרנד הכי חזק של הקורונה זה האפייה הביתית - ובעיקר חלות לשבת. אבל מה אם אין לנו זמן או עצבים להכנה ארוכה, התפחה וקליעה? הפתרון פשוט וקל: לחמניות אישיות מדהימות ורכות בטירוף שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)

30
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בריא יותר

לכל המשפחה: לחמניות כוסמין עננים

באופן כללי, אני מעדיפה לחמניות מקמחים מלאים, בסגנון מחמצת, עם טעמים עמוקים וללא כל קשר לבריאות ודווקא את קמח הכוסמין אני מחבבת במיוחד. יש לו טעם אגוזי והוא מאד משביע ומה שהכי כיף בו, זו העובדה שהוא סופר ידידותי לילדים. הסוד בלחמניות הללו טמון בעיקר בטכניקת הרידוד והקיפול שיוצרת שכבות אווריריות במיוחד (מתכונים, אוכל)

4
| חסי סגל |

תוצרת בית

קטנות ומטריפות: לחמניות שום שקשה לעמוד בפניהן

הלחמניות האישיות היפהפיות הללו רכות במיוחד, אווריריות ומלאות בטעם וארומה של שום וחמאה. לכל מפגש משפחתי או חברתי שאליו אנו מוזמנים, אנו מכינים אותן והן נחטפות במהירות מסחררת. נסו את זה בבית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תוצרת בית

נחטפות: לחמניות שום שאי אפשר לטעות איתן

אין כמו ריח של לחם נאפה שמתפשט בכל הבית ונותן לכם זריקה מתוקה של אנרגיה וחיוניות, כי הנה הוכחתם לעצמכם שאתם מסוגלים להכין את הלחם שלכם לבד. תודו שזה רגע גדול (מתכונים, אוכל)

1
| מורן פינטו |

תוצרת בית

לחמניות מתובלות במילוי חומוס ומוצרלה - קלות ומהירות הכנה

לחמניות עשירות בטעם שנאפות בתבנית עגולה ולא תוכלו להפסיק לתלוש ולחסל בזו אחר זו. בונוס: אין צורך לטרוח ולהכין בצק עבורן. קונים בצק פיצה קפוא, מפשירים ותוך פחות משעה הן על הצלחת (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

הום מייד

לחמניות פרעצל שחומות ויפהפיות שקל להכין בבית

אנחנו לא אופים מקצועיים, אבל בהחלט הרגשנו כאלה כשהכנו את לחמניות הפרעצל הללו. הן בדיוק כמו הפרעצלס היפהפיים שנמכרים בדוכנים בשווקים, רק בצורה עגולה. ניתן להכין אותן קטנות שיתאימו לנשנוש, אבל הן נהדרות גם בפורמט גדול יותר לכריכים (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

תוצרת בית

דיאטה לא חייבת להיות סיוט: לחמניות עננים דלות פחמימות

לא מסתדרים בלי לחם? גם אנחנו. אבל כמו שאמר לנו פעם איש חכם, לכל דבר יש תחליף. המתכון הבא מניב לחמים אישיים כמעט נטולי פחמימות, אך עדיין מנחמים, מספקים ומשביעים (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לפי ההלכה

'הטריק' שיאפשר לבעלי מאפיות למכור חמץ

בעלי מאפיות עושים הכל כדי למכור חמץ מיד לאחר צאת חג הפסח, וזאת בשל הביקוש העצום מצד הציבור שלא אכל חמץ במשך שבוע. הנה הטריק ההלכתי שיסייע להם (חרדים, בארץ)

6
| שאול כהנא |

בריא יותר

אם אין לחם, תכינו לחמניות שאף אחד לא יסרב להן

תתחילו מהשבת הקרובה ותמשיכו איתן לכל ימות השבוע: לחמניות אליפות רכות וטעימות ששווה להכין מהן המון, להקפיא ולשלוף כשרוצים. התזונאית מיה בן אפרים עם מתכונים דיאטטיים פשוטים, מהירים וקלים להכנה שיעזרו לך - ולכל המשפחה - לאכול טוב יותר וליהנות מכל רגע (מתכונים, אוכל)

3
| מיה בן אפרים |

באנו לעזור

לחמניות רכות ללא לישה עם התפחה מהירה

כל כך קל להכין את הלחמניות האלה, גם עם הילדים אם היום באמת ארוך מדי, שאנחנו שוקלים להכין אותן כל ערב. המרקם שלהן ממכר, אין צורך ללוש את הבצק וההתפחה לוקחת בקושי 20 דקות (מתכונים, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

Homemade

השבת תגישו לחמניות רכות שהכנתם לגמרי בעצמכם

אוקיי, זה לא אומר שהן עומדות להחליף את החלות, אבל אין כמו לחמנייה - או שתיים - על הצלחת כדי לתת לסועדים סביב השולחן הרגשה אישית חמימה. בנוסף, הכנת הלחמניות היא זמן איכות נהדר עם הילדים (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

Homemade

ליד המרק: לחמניות שום רכות וממכרות

הן, קטנות, רכות וממכרות - שאין לתאר. כל מה שאתם צריכים זה גבינה טובה בצד או מרק לוהט ואתם מסודרים. וגם: מדריך וידאו עם 10 דרכים לקלוע לחמניות אישיות (מתכונים, אוכל)

7
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר