מצות מכונה


אופים לכל העולם

שלב אחר שלב: צלם 'כיכר' תיעד את שלבי הכנת מצות מכונה

צלם 'כיכר השבת' יצא היום לתעד את שלבי הכנת מצות מכונה במאפיית יהודה בגבעת שאול | המאפייה מייצאת את הסחורה ליותר משלושים מדינות ברחבי העולם | צפו בתיעוד מרתק בניחוח של פסח (חרדים)

7
| חיים גולדברג |

תיעוד מיוחד

איך מכינים מצות מכונה? • שלב אחר שלב

18 דקות, זה מקסימום הזמן שמותר - מהרגע שהבצק מוכן במערבל ועד שהמצות יוצאות מהתנור חמות וטעימות; בפועל - זה לוקח פחות; אז איך מכינים מצות מכונה? חיים גולדברג ביקר ב'מצות יהודה' ותיעד את תהליך האפיה - שלב אחר שלב (חרדים)

20
| חיים גולדברג |

עם הגר"ש מרקוביץ'

ה'חבורה' של פוניבז' באפיית המצות • תיעוד

למחרת יום הפורים עלה ראש ישיבת פוניבז' הגאון רבי שמואל מרקוביץ', עם תלמידיו, לאפיית מצות מכונה של החבורה המיוחדת • צפו בראש הישיבה מפקח מקרוב על האפייה (חרדים)

15
| חנני ברייטקופף |

פסח תשע"ט

אברכים הופתעו: פחות מצות מכונה בחבילה

מותג מצות ידוע שינה את גודל מצות המכונה המסורתי, מה שהביא לכך שבכל חבילה של ק"ג יש פחות מצות בפועל. כך אברכים הופתעו שהמצות נגמרו להם מוקדם מהצפוי (חרדי)

9
| שאול כהנא |

תיעוד מיוחד

שלב אחר שלב: כך אופים מצות מכונה • צפו

צלם פלאש 90, יונתן זינדל, ביקר במאפיית מצות מכונה ירושלמית, תיעד שלב אחר שלב את אפיית המצות, מהמיקסר הענק ועד אריזת המצות ביציאתם מהתנור. צפו (חרדים, בארץ)

3
| כיכר השבת |

ערב פסח

איך אופים מצות מרובעות כבר ראיתם?

קרוב ל-150 שנה שהמחלוקת ההלכתית האם מותר לאכול את המצות המרובעות קורעת את העם לשניים, אך בינתיים, זה הזמן לצפות בתיעוד של יונתן זינדל, צלם פלאש 90 (מעניין)

11
| כיכר השבת |

צפו: הרב אליהו אלחרר בהכנת מצות חבורה

הרב אליהו אלחרר, רבה של העיר מודיעין, בהכנת מצות חבורה במאפיית תפארת המצות של הרב אמסלם אליהו. צפו בתמונות (חרדים)

kikar.co.il בשיתוף תפארת המצות |

למרות העומס הרב

מסורת שנתית: הכנת מצות מצוה במאפייה הוותיקה

כמדי שנה מגיעים אל מאפיית "תפארת המצות" ערב החג רבנים ואישי ציבור כדי להכין מצת מצווה. בעבר פקד את המאפייה מרן הרב עובדיה וברבות השנים המשיכו את דרכו הרב עמאר והראשל"צ הרב יצחק יוסף. היערכות שיא לקראת מחר (פסח)

kikar.co.il בשיתוף תפארת המצות |

יום במאפייה

אפיית מצות: "אנו בלחצים אדירים של הספקים"

מצות זה דבר שאו אוהבים ממש, או ממש לא מסוגלים לאכול. אבל אין מי שאומר לא למצות של "תפארת המצות". הפריכות, הטעם והידור המצווה שיעשו לכם חג שמח. זה מה שלמדנו מיום במאפייה

2
| kikar.co.il בשיתוף "תפארת המצות" |

לכבוד פסח:

פסח: סרטון נדיר של מרן הרב עובדיה במאפיית מצות

סרטון נדיר של מרן הרב עובדיה יוסף במאפיית המצות, מראה עד כמה בית ישראל מתגעגעים לדמותו, פסיקותיו ונועם דרכיו, שהיה מדבר עם כל אדם בסבר פנים ומענה לכל שאלה הלכתית בפשטות ובנחת (חרדים)

20
| kikar.co.il בשיתוף תפארת המצות |

מסורת למהדרין

מאפיית "תפארת המצות" - מסורת ארוכה למהדרין

במושב רווחה ממשיכה מאפיית "תפארת המצות" להיות ספינת הדגל בהכנת מצות כבר מעל 20 שנה. עם מסורת ארוכה וכשרות למהדרין, גדולי הדור סמכו ידיהם על המאפייה, בראשם מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל והראשל"צ הרב יצחק יוסף (צרכנות, פסח)

3
| kikar.co.il בשיתוף תפארת המצות |

תיעוד: הגר"י יוסף באפיית מצות

הראשל"צ ונשיא בתי הדין הרבניים הגאון רבי יצחק יוסף הגיע למאפיית "תפארת המצות" תחת כשרות בד"צ 'בית יוסף', בכדי לאפות מצות לאחר חצות יום. צפו בתיעוד מקיום המעמד (חג הפסח)

ישי כהן |

הראשל"צ הגר"י יוסף באפיית מצות

הראשל"צ הגאון רבי יצחק יוסף הגיע בשעות הצהריים לאחר חצות היום ל"תפארת המצות" במושב בן זכאי והשתתף באפיית מצות מצווה כשהוא מלווה ביו"ר ש"ס אריה דרעי. צפו (פסח)

9
| ישי כהן |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר