
עוד כתבות על מתכון למרק חרירה:


הסתיו פה וזו שעתם היפה של המרקים. והפעם בתפריט, מרק חרירה מהמטבח המרוקאי. חרירה שמו. מרקמו של המרק חלק וקטיפתי בדיוק כמו משי. יש בו עדשים, בשר ואטריות והוא מהווה ארוחה שלמה בסיר אחד (מתכונים, אוכל)

עם הגעת החורף, הקור והגשמים נכין את מרק ה"חְרֵירַה" - מרק המשי המלכותי מהמטבח המרוקאי. מרק עשיר ומנחם שעושה חם בלב וממלא את הבית בניחוחות של אהבה וזיכרונות (מתכונים לשבת)
