במיוחד לחורף
מאירופה באהבה: מרק כרובית צרפתי מושלם
בדיוק לערבי החורף הקרים, קבלו את המתכון למרק צרפתי מהביל בניחוח אירופאי שלא תפסיקו להכין • הכנה קלה ומהירה והתוצאה: וואו! • המתכון בפנים (מתכון)
שף אלי אבן צור||
14
עוד כתבות על מתכון למרק כרובית:
מה נאכל היום?
רק להוסיף קרוטונים: מרק תפוחי אדמה וכרובית קטיפתי
החלק הטוב ביותר בתפוח אדמה גדול אפוי, כזה שנקנה בדוכנים בקניון, הוא התוספות שבאות עליו. מסכימים? המרק המשובח הזה מושלם עבורכם. ובעצם גם אם לא. הוא קרמי, קליל וטעים ותרגישו חופשי לשים עליו את התוספות האהובות עליכם: תירס, בצל מטוגן, בולגרית וכדומה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
מה אוכלים היום?
מרק כרובית עם פטריות צלויות ושמן כמהין
רוצים להפיל לכולם את הלסת מהמנה הראשונה? זה המתכון המושלם. שף דני אביב ממסעדת אנטריקוט עם מרק כרובית סמיך וטעים שנראה מיליון דולר אבל בעצם סופר פשוט להכנה (מתכונים, אוכל)
שף דני אביב ואוראל בראל בשיתוף 'אנטריקוט' | עריכה: חיה כהן|מקודם|
1
מה נאכל היום?
בול לסופה: מרק תירס וכרובית סמיך ועשיר בטירוף
המנה הזו נעה בין מרק לבין תבשיל ירקות. מחית הכרובית מוסיפה לה מרקם קטיפתי ומייתרת את הצורך להיעזר בשמנת מתוקה וגורמת למרק להיות קליל, בריא ודיאטטי יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
נר שלישי: מרק כרובית קרמי בטעם משודרג
הוספנו למרק גרגרי חומוס וצלינו קודם את הכרובית, ואפילו שיש כאן רק חצי כוס שמנת - הטעם קרמי וקטיפתי מאוד (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה אוכלים היום?
מרק כרובית ובזיליקום בשני צבעים
פלא של מרק קטיפתי יפהפה בירוק ולבן, במרקם קרמי נימוח וסמיך. הכרובית מקבלת בברכה כל טעם דומיננטי אחר, וכאן הבזיליקום המרענן מקבל את הכבוד. מנת פתיחה נהדרת לארוחה חורפית (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
5
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ