מתכונים לחורף


מה אוכלים היום?

מתכון למרק בשר וירקות מחמם ומלא טעם

מסוג המנות שמכינים בשיטת "ערבב ושכח" - על הכיריים, למשך שעתיים, עד שהבשר נעשה רך והמרק סמיך ומהביל. מתכון למרק בשר וירקות טעים ופשוט להכנה שכל אחד צריך לדעת להעמיד והוא נשמר היטב במקרר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מצאנו את מרק העגבניות הכי קל וטעים שיש

מתכון למרק עגבניות במרקם חלק כמשי שדורש 10 דקות עבודה ותוך חצי שעה מוגש לשולחנכם - חם, טעים וממכר. בזמן שהמרק על האש, הכינו טוסטים של גבינה צהובה כך שתגישו אותם לצד המרק כמו קרוטונים משודרגים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

כל מה שאנחנו רוצים עכשיו: מרק ירקות עשיר

השפית מורן פינטו עם מתכון למרק ירקות עשיר, מחמם ומלא בריאות שמתאים בול לחורף הסוער שם בחוץ - והוא כל מה שאנחנו רוצים עכשיו. תוכלו להגיש אותו כמנה בפני עצמה או להוסיף בצד לביבות ירק, קציצות עוף אפויות, שניצלים, תפודים אפויים, נקניקיות, לחמניות שום וסלט - לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו |

לגזור ולשמור

תוך פחות משעה על שולחנכם: מרק ירקות

כל אחד ואחת צריכים על המקרר מתכון זמין למרק ירקות עשיר וטעים שמתקתקים בקלות וסוגרים את פינת ארוחת הערב - והמרק הזה הוא בדיוק מה שאתם מחפשים. מתכון למרק ירקות עשיר ומזין שתוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

הגשם מזמין את זה: מרק פטריות קרמי ועשיר

החורף מתעקש להישאר ומי אנחנו שנתווכח? כי אין כמו צלחת של מרק מנחם ומלא טעמים להתחמם איתה בערב קריר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מרק עגבניות מופלא שלא מרגיש כמו רוטב לפיצה

השפית מורן פינטו עם מתכון למרק עגבניות מעולה שצולח את הגבול הדק שבין מטבוחה, מרק עגבניות ורוטב לפיצה ויוצא סמיך במידה המדויקת למרק עם ארומה חורפית נהדרת (מתכונים, אוכל)

1
| מורן פינטו |

באנו לשדרג

מה עושים עם העדשים האלה? מנת חורף מנחמת

משום מה בארץ קוראים להן "עדשים שחורות", אך לזן הזה בכלל קוראים "עדשים מנומרות" מסוג Puy, האזור בצרפת ממנו הן מגיעות, ולכן הן גם נקראות עדשים צרפתיות. במתכון הבא הן מצטרפות לכרובית, בטטה ודלורית בתבנית אחת למנה חורפית ומנחמת במיוחד (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

ארוחה משפחתית

מה אוכלים היום? תבשיל עוף עם המון ירקות כתומים

השפית מורן פינטו עם ארוחה משפחתית טעימה ועסיסית: תבשיל עוף חורפי עם בטטות, דלעת, דלורית וגזר בתוספת תיבול שום ובהרט שעושה עבודה טובה יותר כשהוא טרי (מתכונים, אוכל)

4
| מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

מרק עדשים כתומות מנצח - בכל מרקם שתרצו

השפית מורן פינטו עם מרק כתום - שלא כולל בטטה - שמתקתקים ללא מאמץ וסוגרים איתו ערב חורפי חם וטעים. בונוס: טעמו של המרק משתבח אם מגישים אותו יום אחרי הבישול, כך שתוכלו להכפיל כמויות ולשמור במקרר לימים הבאים (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

מרק פטריות (קרמי ועשיר) או לא להיות

הסוד של המרק הזה הוא הכנת הפטריות - קודם צולים אותן בתנור עם תיבול עדין ואז הן עוברות לסיר להקרמה טובה (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מרק גזר פיקנטי שיעזור לכם לנצח את החורף

המתקתקות של הגזר יחד עם החריפות הקלה מכיוון התבלינים יפתחו לכם את הנשימה וירימו את הטמפרטורות בגוף. מתכון למרק גזר סמיך שיעזור לכם לנצח את החורף ולא תרצו להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

6 עוגות שוקולד מתוקות ומנחמות ליום חורף קר

כי כל מה שצריך בימים כאלה זה פינוק מתוק, רצוי אחד כזה שלא צריך לעבוד עליו קשה. לבחירתכם: בבקה שוקולד חלומית, "בָּבְּקְחַלָה", עוגת שוקולד אישית שמכינים במיקרוגל, סופלה, עוגת פודינג שוקולד עם פאדג' ועוגה חמה במחבת - אנחנו, אגב, הולכים על הכל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מרק תפוחי אדמה וכרישה סמיך ונימוח

מרק נהדר שעשוי מרכיבים זמינים, זולים ובריאים ולא דורש עבודה מסובכת. תוסיפו סלט ולחם בצד ויש לכם ארוחה שלמה. טיפ: הכפילו כמויות, הקפיאו ושלפו בכל פעם שתחפשו להתחמם בארוחה חורפית מנחמת (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר