מבשלות בכיכר

מתכון קל ופשוט • ספגטי לילדים

והפעם ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו עושה לכם חיים קלים עם ארוחה קלילה, מהירה ומשביעה. כל מה שאתן צריכות זה רק מצרכים פשוטים הנמצאים בכל מטבח בישראל • בתיאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

4
| כיכר אוכל |

יום הפסטה הבינלאומי

עשר עובדות שאולי לא ידעתם על... פסטה

ספגטי או מקרוני? היום יום הפסטה וזה הזמן לבדוק מה אנחנו יודעים על הפסטה שכולנו אוהבים לאוכל • מי המציא אותה, כמה סוגים יש ובאיזה תדירות איטלקי אוכל פסטה? (מעניין)

3
| ארי טננבוים |
ש

מגוונים גם ב-9 הימים

קיש ספגטי עם פטריות מוקפצות וגבינות

זה שאתם לא אוכלים בשר לא אומר שאתם אמורים לרעוב • במיוחד ל-9 הימים תנובה מגישה לכם מתכון המותאם במיוחד לימים מאתגרים אלו. מתכון עם טוויסט מרגש ומיוחד (מתכונים)

כיכר בשיתוף תנובה | מקודם

מה נאכל היום?

טעימה אש: פסטה אליו אוליו עם שמן זית וצ'ילי

יש ימים שבהם אנו הופכים את כל המטבח וטורחים בהכנת מנות גורמה מושקעות בטירוף - ויש ימים בהם נעשה כמעט הכל כדי לא להכין ארוחת ערב. ספגטי אליו אוליו מיועד לימים האלו. הגרסה שלנו למנת הפסטה המסורתית הנפוליטנית דורשת רק 20 דקות הכנה (וחמישה מרכיבים בלבד). כמה טיפים: ראשית, כדאי להשתמש בשמן זית באיכות גבוהה, מכיוון שהוא אחד מכוכבי המתכון הזה. שנית, בשלו את תערובת השמן-שום במחבת גדולה וגבוהה, כדי שתוכלו להקפיץ במרץ בזמן הוספת האטריות. פעולה זו תקל עליכם להשיג רוטב מבריק ויפהפה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |

מה נאכל היום?

פסטה קיצית ומרעננת עם עגבניות, בזיליקום וריקוטה

מוותרות על איפור, מסתובבים יחפים בבית ואפילו קוראים ספרים של ממש עם כריכה קשה. בקיץ אנו אוהבים לחזור לבסיס וזה חל גם על הפסטה הזו עם עגבניות, בזיליקום וריקוטה. זה לא יכול להיות פשוט יותר: עגבניות שרי ישראליות הן כוכבות המנה. מטגנים קלות מעט בצל ושום ואז מוסיפים את הטוב הזה לספגטי, יחד עם מי פסטה שמסייעים לצפות את האטריות בכל הטעמים המשובחים של התוספות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

ארוחה שלמה בסיר אחד: ספגטי וקוביות עוף

מורן פינטו עם ארוחה משפחתית שתוציא אתכם משקיענים, אבל בפועל רק ערבבתם הכל בסיר אחד, את התוספת ואת העיקרית. מתכון לספגטי עם קוביות חזה עוף ומדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

משפחתית מושלמת: ספגטי בולונז עשיר

ספגטי בולונז זו מסוג המנות שאפשר לאכול יום אחרי יום בלי שהיא תימאס, כי מי יכול לסרב לצלחת מנחמת של פסטה ובשר? ואם אתם כבר מכינים ספגטי בולונז, הנה מתכון נפלא. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

הטעות האיומה שאתם עושים בבישול פסטה

שימו לב: טעות תמימה יכולה להביא למנה מאכזבת. אם תצייתו להוראות ותלמדו איך לתקן אותה, אנו מתחייבים על כך שתקבלו סיר פסטה בטקסטורה הנכונה בדיוק. מילה של שף (מתכונים, אוכל)

6
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

פסטה פסטו או המנה האולטימטיבית לקיץ

רוטב פסטו ירוק, קרמי ועסיסי שמתקתקים ב-10 דקות ועוטפים איתו פסטה, רצוי פנה או ספגטי, וסוגרים בקלות ובמהירות את פינת הארוחה המבושלת של היום שמצליחה להיות משביעה ומרעננת בו זמנית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

ספגטי ברוטב בולונז של אושרית אברג'יל

רוטב הבולונז מגיע מבולוניה שבאיטליה ופופולרי בכל העולם. בבולוניה נהוג להגיש אותו עם פסטה רחבה, אך מחוץ לארץ המגף, דווקא עם ספגטי, כמו כאן. הנה הגרסה המוצלחת של אושרית אברג'יל (מתכונים, אוכל)

2
| אושרית אברג'יל |

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית בסיר אחד: ספגטי אלה פוטנסקה

מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת תבשיל ספגטי עם זיתים, עגבניות, חומוס, לבבות ארטישוק ותיבול שירגיש לכם כמו קפיצה לדרום איטליה - וכל זה בעשר דקות בלבד (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

סיר אחד, 15 דקות: פסטה ברוטב לימון מרענן

המנה המושלמת לתחילת השבוע: מערבבים הכל בסיר אחד ותוך 15 דקות מונחת על שולחנכם ארוחה מזינה וטעימה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מה אוכלים היום? ספגטי עם עגבניות שרי

סיר עם ארוחה מהירה וקלה שתספיק לכולם - אך מראש כדאי להכפיל כמויות. מתכון לספגטי ברוטב עגבניות שרי ובזיליקום עם תוספת נדיבה של פרמזן (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

תוך חצי שעה על שולחנכם: מרק עוף וספגטי מחמם

מתכון בסיסי שכל אחד צריך להכיר ולשלוף ביום סגריר למרק עוף וספגטי מחמם וטעים. ואם תבחרו בספגטי ללא גלוטן - בכלל יצאתם מלכים שמנצלים היטב את המנה (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

חדשות האוכל

בתמונה? זה בדיוק מה שאתם חושבים שזה

בשבועיים האחרונים הרשת סוערת מההמצאה החדשה: טוסט עם ספגטי והמון גבינה. מה הסיכוי שתנסו את זה בבית? (חדשות האוכל)

14
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

ספגטי עם רוטב בולונז פרווה תוך 20 דקות

מנה מעולה לבשלנים מתחילים שרוצים להרשים בלי להסתבך: מתכון לספגטי עם רוטב בולונז פרווה שמכינים תוך 20 דקות. מסוג המתכונים שצריך לשמור תמיד בהישג יד, כי מי לא מחפש לפעמים ארוחה מהירה ומזינה שכולם יאהבו? (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

שילוב שפשוט עובד: פסטה מוקרמת וקישואים קלויים

זה קל, זה מהיר וזה בדיוק מה שאתם צריכים ביום קיץ חם או כשהאורחים כבר בדלת: מתכון לפסטה מוקרמת וקישואים קלויים עם שקדים ובזיליקום. שילוב טעמים מנצח (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

הכי טעים: ספגטי עם קציצות ברוטב

כל ההכנה לוקחת פחות משעה, ויש לכם ארוחה מושלמת לכל המשפחה שאף אחד לא יצליח לסרב לה: מתכון לספגטי עם קציצות בשר ברוטב עגבניות עסיסי נהדר (מתכונים, אוכל)

3
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר