עוד כתבות על עגבניות:
בשיחה מרתקת בתוכנית 'תהיה בריא עם משה מנס', מזהיר הדיאטן הקליני ד"ר צחי כנען מפני "קפסולות הפלא" שמבטיחות ניסים, מסביר למה תזונה דומה ללימוד תורה, ומעניק טיפ פשוט שישנה את הרגלי האכילה של הילדים שלכם (דבר ראשון)
העגבנייה: מסע קולינרי מפולי הבר בדרום אמריקה אל החדשנות הישראלית והמטבח העולמי | איך צבעה של העגבניה קשור לבריאות העור? וגם, האם היא פרי או ירק? הכל על העגבניה (בריאות)
"הלכה ב-60 שניות" ב'כיכר השבת' עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית | ובפינה היומית: האם חייב בתרומות ומעשרות לעגבניות שרי שמגדל בבית באדנית? • צפו (יהדות)
צפוי חוסר של כ-25% מהכמויות בחודשיים הקרובים עקב 2,000 דונם לא פעילים באזור אשכול. ומה קורה עם שאר הירקות? כל הפרטים | בארץ
בחודשי החורף עלול להיווצר מחוסר באספקת עגבניות ובעקבות כך קיים חשש מהתייקרות מחירי העגבניות לצרכן. כך ישראל תתמודד | בארץ
באזור עוטף עזה גידלו כ-70% מהיקף גידול העגבניות בישראל. לאור הפגיעה הקשה באזור, תוגבר הייבוא מחו"ל. המרוויחה הגדולה: טורקיה | בארץ
למרות הורדת מכסים עדיין ייתכן מחסור קל בעגבניות. הסיבה: גל החום שהוביל לירידה ביבול, בתוספת הביקוש הגובר לקראת החגים | בארץ
המג"בניקים בצפון הצליחו לאתר שתי נשים מאום אל פחם, עם תוצרת חקלאית שנגנבה מוקדם יותר היום מהשטח החקלאי של מושב רם און | שתי הנשים עוכבו לחקירה (חדשות משטרה)
בשבוע אחד נתפסו כ-8 טון של תותים ב-5 ניסיונות שונים להברחת תותי שדה מעזה • מבדיקה מדגמית שנעשתה לתותים שנתפסו נמצאה כמות חריגה של חומרי הדברה (ארץ)
מתכון למרק עגבניות במרקם חלק כמשי שדורש 10 דקות עבודה ותוך חצי שעה מוגש לשולחנכם - חם, טעים וממכר. בזמן שהמרק על האש, הכינו טוסטים של גבינה צהובה כך שתגישו אותם לצד המרק כמו קרוטונים משודרגים (מתכונים, אוכל)
נתון א': קל נורא להכין את סלסת העגבניות הזו. נתון ב': היא פשוט מושלמת עם כל מנה ומוסיפה טעם פיקנטי מעקצץ וכיפי. תוצאה: אנחנו מכינים אותה שוב ושוב או מכפילים כמויות, כי היא נשמרת היטב במקרר עד עשרה ימים (מתכונים, אוכל)
הגרסה האלגנטית לטוסט: קרוסטיני עגבניות
כיכר אוכל|
באיטלקית, המילה הקסומה "קרוסטיני" היא למעשה "לחם יבש". כי במטבח עשיר כל כך, גם לחם יבש זה מעדן מופלא. מתכון לקרוסטיני - פרוסות בגט קלויות עם עגבניות בתחמיץ, גבינה מלוחה וזיתים או במילים אחרות: קבלו את הגרסה האלגנטית לטוסט (מתכונים, אוכל)
כן, אתם יכולים לקנות רוטב עגבניות מוכן, אבל האופציה הזו מסעירה הרבה יותר: מתכון לרוטב עגבניות צלויות עם עשבי תיבול שללא ספק תכינו שוב ושוב. בונוס: הרוטב הזה מעולה לניצול עגבניות שהבשילו יתר על המידה ובמקום לזרוק אותן, יש לכם שימוש מצוין בהן (מתכונים, אוכל)
תוך פחות משעה יתייצב על שולחנכם המרק המדויק לעונה הזו - כשלא ברור אם חורף או קיץ והאורחים כבר בדלת. גבינת הפרמזן מוציאה מהעגבנייה את כל הצדדים הטובים שבה ומעניקה למרק מרקם מושלם שהכי טעים להגיש לצד טוסט פרמזן (מתכונים, אוכל)
סלסת עגבניות שרי פיקנטית שהולכת עם הכל
כיכר אוכל||
1
תוספת מרעננת שתמיד טעים שיש בהישג יד. ההכנה פשוטה, רק קחו 30 דקות מראש לפני ההגשה - זמן ההשריה וספיגת הטעמים. מתכון לסלסת עגבניות שרי פיקנטית עם שום ועשבי תיבול מיובשים שהולכת עם הכל (מתכונים, אוכל)
יש לה פרצוף של בראנץ', אבל איכשהו היא עובדת מצוין גם בערב. תעבירו את הלחם, אנחנו כבר נסתדר מכאן. מתכון לשקשוקה עם גבינת פטה - שילוב מצוין שסוגר לכם בקלות ארוחה בכל שעה שתרצו (מתכונים, אוכל)
היום הראשון ללימודים יכול להיות מאתגר במיוחד. דמיינו את החיוך הענק על הפנים שלהם כשתקבלו אותם עם פיצה חמה, טעימה ומנחמת. זמן ההתפחה כאן קצר יחסית - רק חצי שעה, ניתן להכין את הפיצה גם מקמח מלא והיא מפוצצת בעלים ירוקים מזינים (מתכונים, אוכל)
בעקבות החום הכבד ששרר בישראל בשבועות האחרונים, צפויים התייקרויות משמעותיות במגוון ירקות ופירות שלא הצליחו לשרוד את החום ובשל כך היבול שלהם קטן (אקטואלי)
