עוף

עוד כתבות על עוף:

אין שמחה, אלא בעוף ויין

צ´ יעקובסון|04.02.11|

3

מתכון לעוף ביין: חודש אדר כבר ממש כאן, ואין כמו לפתוח אותו עם מתכון חגיגי של חלקי עוף מובחרים במשרה של יין משובח. עוף ביין, המתכון המלא

מה אוכלים היום?

עונג שבת, מתכון: קדרת חלקי עוף ואורז

איטל קציר|10.12.10|

5

החורף כבר כאן, החזאים מדברים על סערת גשמים, ולקראתם אנחנו מגישים מתכון בניחוח חורפי: קדרת עוף עם אורז. מצוין גם כמנה העיקרית בסעודות השבת

עונג שבת: מתכון לעוף לצד פלחי אננס

רחל בורשטיין|15.10.10|

1

מתכון לעוף באננס: פירות יבשים לצד מנת העוף בסעודת השבת, הם תוספת טעימה במיוחד. האננס, למשל, יוסיף מתיקות משובחת ויקח אותה למקומות רחוקים

עונג שבת: נתחי עוף בדבש ואורגנו

צ´ יעקובסון|28.05.10|

2

מתכון קל וטעים של נתחי עוף, ומשרה מעולה ומתקתק של דבש ומעט אורגנו. אכן, מאכל שראוי לעלות על שולחן מלכים. מתכון

עונג שבת: חלקי עוף עם פרוסות אננס

צ´ יעקובסון|19.03.10

אפשר ורצוי לשדרג מדי פעם את המנה העיקרית בסעודת השבת למנה יוצאת דופן, שלא תשכחו. הפעם אנחנו מציעים עוף באננס. טעים!

עוף: הכי פשוט, הכי טעים

מאת הגולשת רבקה|01.10.09|

3

הגולשת רבקה טוענת שהבישול הטעים, המוצלח ביותר וגם הפשוט ביותר הוא בישול ללא מים כלל ולכן היא רק כך היא מכינה את העוף הביתי

מתכון לשבת יתרו: אם אין יונים, תאכלו פרגיות

שלומית רובין|

4

אנחנו לא צריכות לחפש תירוץ כדי להכין פרגיות, נכון? בין אם מדובר בעופות קטנים, או בתרגום החדש של פרגיות: בשר הכרעיים שהוסר מהעצמות. כך או כך זהו נתח טעים ועסיסי במיוחד. ובכל זאת, שמעתי על מנהג יפה של יהודי תוניס להכין סעודה בשבוע זה שנקראת "סעודת יתרו"