מנצלים שאריות

מתכון לברוסקטה פריכה עם צזיקי קיצי ומרענן

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו חוזרת - ובגדול ומכינה מנה קלילה ומהירה: צזיקי - מעין סלט פרשי של מלפפונים, שמיר ויוגורט, המוגש על ברוסקטה קריספית - שילוב שתתקשו לעמוד בפניו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| כיכר אוכל |

משקה יוגורט תוסס וקר על בסיס צזיקי

למדינות רבות על שפת הים התיכון ומזרח אסיה יש גרסה אחת או יותר למשקה יוגורט. זו מגיעה מאזור יוון והיא שילוב של מטבל יוגורט-מלפפונים קר וסודה. אל דאגה, הרכיבים עוברים טחינה טובה בבלנדר, כך שהתוצאה היא שייק מרענן וקר לכל זמן שתרצו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

המכבים אולי ניצחו, אבל היוונים הביאו את הצזיקי

מתכון לצזיקי יווני אמיתי - מטבל יוגורט ומלפפונים עם עשבי תיבול מרעננים שנהדר כמתאבן או תוספת לעיקריות חלביות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מתכונים לשבועות

המטבל שיככב על שולחן סעודת חג השבועות

מתכון לצזיקי - מטבל מרענן וטעים שמגיע מיוון ונפוץ גם במדינות הבלקן ומוגש בכל טברנה שמכבדת את עצמה כחלק ממגש המזטים. קראנו לו מטבל, אך הוא נכנס גם תחת קטגוריות "רטבים" ו-"סלטים". תחליטו אתם (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר