קולינריה
שף חיים בלוך: "תזכרו שאדם אוכל עם העיניים לפני הפה"
רגע לפני פרוש עלינו השנה החדשה, התארח באולפן "אלישבע בכיכר" שף חיים בלוך, שסיפר כיצד ניתן לטוות תמהיל של מנות הנשענות על המסורת אך עם אינטרפרטציה עכשווית - ויש גם מתכונים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
3
| אלישבע גליקסברג | 
לפני 2000 שנה
נחשף באשקלון: זה האוכל שהרומאים אהבו
תלמידי בית ספר שערכו חפירה ארכיאולוגית באשקלון, חשפו ממצאים שמגלים מה היו ההעדפות הקולינריות של הכובשים הרומאים והביזנטים, שישבו בארץ הקודש לפני 2000 שנה. צפו (מעניין)
1
| אלי רוטמן | 
המצאה בריטית חדשה: אבוקדו ללא גלעין
בקרוב, כדי להתפנק על אבוקדו טוב לא תצטרכו לא לקלף, או להוציא את הקליפה: ההמצאה שמגיעה הפעם מכיוונה של בריטניה הקפואה הולכת לעשות לכם רק טוב. וכמה זה יעלה? (חדשות האוכל)
5
| כיכר השבת | ללא רגשות אשם: עיצוב קולינרי לבן ומרגש
עיצוב שולחן זו אומנות, כשמדובר בקולינריה משובחת ועיצוב מעניין בשילוב קולרבי וכלים נאים, זה הופך את השולחן למשטח אומנותי אחד גדול, אלישבע גליקסברג ואסתר סומך מציגות קולינריה במיטבה (עיצוב, אוכל)
2
| אלישבע גליקסברג | קולינריה במיטבה: 'חווית האירוח היא חלק בלתי נפרד'
בכנס זכייני הקבוצה שנער באילת, נעם צימרמן, מנכ"ל קבוצת קפה קפה אמר כי בשנה הקרובה נשדרג את חווית האירוח והשירות בבתי הקפה והמסעדות של הקבוצה (צרכנות)
מאמע |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024