התוספת שתופסת

מתכון לכדורי אורז וקינואה קראנצ'יים

אם תשאלו אותנו, כדורי אורז הם מאכל שלא מוערך דיו. הם פריכים, מלאים באורז (דהיינו: החלק הטוב ביותר בהם) וניתן לטבול אותם במגוון רטבים. כדורי האורז והקינואה הללו עטופים בפנקו - מה שגורם להם להיות פריכים - וממכרים. תהנו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריא יותר

ארוחה ב-35 דקות: תבשיל קינואה עם בטטה, קייל ופסטו

מדי פעם (כל חודש), כשאנחנו מעלים קילו או שניים (חמישה), אנו פוצחים בדיאטה (אכילה נכונה) כדי לחזור לגזרה ואחד מהדברים שעוזרים לנו בתהליך הוא תבשיל הקינואה הזה. טעים, צבעוני, מתקתק קלות בגלל הבטטות והבצל המטוגן, משביע וקל להכנה. לא צריך יותר כלום (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

התוספת שתופסת

לא רק בריאות: לביבות קינואה וסלק קריספיות

חביתה וסלט? פיצה? לזניה? פסטה ברוטב שמנת-פטריות? צאו מהקופסא והכינו את לביבות הקינואה-סלק הללו. סלק מגורר וקינואה מבושלת הופכים לקציצות ואז מקפיצים אותן עד שהן מקבלות פריכות ממכרת שקשה להישאר אדישים אליה. להשלמת המנה, הוסיפו ליפהפיות הללו עשבי תיבול טריים וגבינת עיזים והניחו מעל ירקות הקצוצים גס (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |

מה אוכלים היום?

תבשיל קינואה ועוף שיסגור לכם פינה לצהריים

מערבבים הכל בסיר אחד להתמזגות נפלאה של טעמים בסגנון דרום-מערב ארה"ב שלוקח את האוכל המקסיקני למקום פראי, סופר מזין ולא מתנצל. מתכון לתבשיל פיקנטי של קינואה עם חזה עוף, שעועית שחורה, עגבניות ותירס (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

פשטידת קינואה עם פלפלים צבעוניים וגבינות

ארוחה טעימה ויפה, מפוצצת מרכיבים טובים ובריאים שתגוון לכם את שגרת החביתה-סלט-גבינה. מתכון לפשטידת קינואה עם פלפלים צבעוניים וגבינות. מוכן תוך שעה ונשמר עד 5 ימים במקרר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריאות לפני הכל

סלט קינואה קליל ומרענן שטוב כתוספת או כארוחה של ממש

חשבנו לתומנו שכשפסח יחלוף ונתרגל לשגרה הביתית שנכפתה עלינו, נחזור לאכול נכון ולהתאמן. אך משום מה, כל עוד אנחנו בסגר, הפה מסרב להיסגר. מזל שלאושרית אברג'יל יש מתכון לסלט קינואה וירקות בריא, עשיר ומשביע, שאפשר לשמור במקרר לפחות יומיים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

סלט טאבולה קינואה ועשבי תיבול - ללא גלוטן

הטאבולה הוא סלט ים תיכוני שמקורו בסוריה ולבנון. מסורתית, מכינים אותו עם בורגול, אך זו הווריאציה נטולת הגלוטן והבריאה אפילו יותר. מתכון לסלט טאבולה קינואה ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

קציצות קינואה וירקות שגם הילדים יחסלו

שף ציפי אדלהייד עם מתכון לקציצות קינואה וירקות אפויות בתנור שמוכיחות: בריא יכול להיות שם נרדף לטעים. כמה טעים? הכפילו כמויות. הן יתחסלו במהירות (מתכונים, אוכל)

שף ציפי אדלהייד |

מה אוכלים היום?

ההתמכרות הבאה שלכם: המבורגר סלמון

במקור, מדובר באלתור של קציצות משאריות סלמון וקינואה - איכשהו הן הפכו ללהיט הכי חם בתפריט הביתי. המבורגר סלמון וקינואה עם קציצות רכות ועסיסיות - התוספות עליכם (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

קלופס: מנה משובחת ועסיסית גם לשולחן השבת

קלופס או בשמו העממי יותר, "קציץ בשר" - הוא למעשה קציצה ענקית אפויה והיא יכולה להיות מנה נהדרת, טעימה ועסיסית לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

עיבוד חדש לקלאסיקה ותיקה: קציצות בשר ללא בשר

מדובר בעיבוד חדש למנה הכי קלאסית במטבח, זאת שמזכירים בנוסטלגיה כשנזכרים במטעמים של אמא: מתכון לקציצות קינואה שמרגישות כמו קציצות בשר, רק שהן פרווה לגמרי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ארוחה בסיר אחד

הולה! מצאנו דרך לא משעממת להכין קינואה

הולה! מצאנו דרך לא משעממת להכין קינואה: מסתבר שהזרעים שמעוררים בנו אסוציאציות של בריאות ושמירה על משקל יכולים להפוך תוך 30 דקות לארוחה שלמה טעימה במיוחד או תוספת מוצלחת לעיקרית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

באנו לעזור

קפה אחרי ההמבורגר? 5 דרכים להגשים את החלום

5 מתכונים להמבורגרים נטולי בשר, אך טעימים ועסיסיים שלא מרגישים כאילו ויתרנו על המקור (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

סלט פפאיה מרענן לשבת עם קינואה וקשיו

פפאיה היא פרי טרופי מתקתק שמכיל שפע של ויטמינים ומינרלים חיוניים. מורן פינטו קוצצת אותה, מערבבת עם קינואה אדומה, כוסברה וקשיו - ומגישה סלט מרענן לשבת (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| מורן פינטו |

מה אוכלים היום?

ההתמכרות הבאה שלכם: המבורגר סלמון

במקור, מדובר באלתור של קציצות משאריות סלמון וקינואה - איכשהו הן הפכו ללהיט הכי חם בתפריט הביתי. המבורגר סלמון וקינואה עם קציצות רכות ועסיסיות - התוספות עליכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

תוספת שהיא בעצם ארוחה שלמה בסיר אחד

בלי להתעסק עם כלים מיותרים, יש לכם תבשיל שאתם תחליטו - אם הוא יהיה תוספת לעוף או לדג או כל הארוחה, כזו שאפשר לתקתק בחמש דקות והכל קורה בסיר אחד (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

סלמון אפוי עם עדשים ברוטב לימון ועשבי תיבול

צהריים-ערב משפחתית בתבנית אחת של סלמון לצד עדשים שחורות, קינואה אדומה ורוטב מענג שמחבר את הכל יחד. כדי להקפיץ את המנה גבוה, שווה להוסיף מעל כרוב סגול כבוש (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

סירות בטטה במילוי קינואה עם חמוציות ושקדים

מנה חורפית מחממת וטעימה שיכולה להגיע כתוספת לעיקרית או כארוחה בפני עצמה, עשירה בירקות ומרכיבים מזינים (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

מיטלס מאנדיי

מיטלס מאנדיי: דלורית במילוי של צבעים וטעמים

מתכון לדלורית אפויה במילוי קינואה, תירס, חומוס ומגוון ירקות - מנה בריאה, צבעונית וטעימה לארוחה משפחתית מקטגוריית "מיטלס מאנדיי" - יום שני ללא בשר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

המבורגר קינואה וסלק בלחמניית בריוש מתקתקה

ואפשר להעז לחלום על קפה חלבי חם מיד אחרי, כי הנה מתכון להמבורגר קינואה וסלק - פרווה לחלוטין וטעים לא פחות שאוכלים חם בלחמניית בריוש מתקתקה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר