יש ירקות שתמיד מקבלים את אותו גורל: חתוכים לסלט, אולי קצת לימון, וזהו. כרוב הוא בדיוק אחד מהם. ירק זול, זמין בכל סופר, כזה שנראה “בסדר” אבל לא באמת מרגש אף אחד.
אבל ברגע שמכניסים אותו לתנור חם ומטפלים בו נכון - משהו משתנה לגמרי. העלים מתכווצים, הקצוות נשרפים קלות, והמרקם הופך לפריך-רך עם מתקתקות טבעית מפתיעה. זה כבר לא סלט. זה נשנוש. וזה ממכר (אוכל ומתכונים)
הוא זול, זמין בכל סופר, אבל עד היום כנראה אכלתם אותו בצורה לא נכונה. גילינו מה קורה לירק הזה כשמכניסים אותו לתנור ב-200 מעלות: התוצאה היא מרקם חמאתי ונימוח שיגרום לכם לשכוח מהצ'יפס ומהפירה, עם שבריר מהקלוריות. הסוד של השפים נחשף (אוכל ומתכונים, בריאות)
תוספת בריאה שפשוט עובדת עם כל מנה שרק תרצו ומוסיפה לה קיק קסום וארומה מתוחכמת. מתכון למנגולד מוקפץ עם שום, שאלוט ופפריקה מעושנת. את המנגולד אפשר להחליף בחלקו או לגמרי בעלי תרד, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)