לאחר שבת ארוכה ועמוסה במיני מגדנות, אנו מעדיפים שארוחת הצהריים שלנו תהיה קלילה ונטולת חלבון בשרי, שתותיר בנו תחושה קלילה. המתכון הבא, בתוספת אורז לבן, עונה על הצורך הזה במדויק (אוכל)
אם אין לכם עדשים כתומות בבית, רוצו לקנות: כי תוך פחות משעה מרגע שתכנסו למטבח, תיהנו מקציצות עדשים כתומות שהולכות יד ביד עם טחינה, ויכולות להיות תחליף מצוין להמבורגר צמחי (מתכונים, אוכל)
