בואו לבדוק למה הפסטה שלכם לא מצליחה
כיכר אוכל|
עוד כתבות על בישול:
כל משפחה גרעינית הולכת להישאר לבד בבית בראש השנה ושאר החגים, והילדים המסוקרנים רוצים לעזור בבישולים • מדריך: אלו כללי הבטיחות שאתם צריכים לשמור עליהם (בבית)
למה יש לשטוף אורז ואיך עושים את זה?
כיכר אוכל||
3
אורז הוא מאכל שלעתים קרובות נשטף. האם חובה לעשות זאת? לא. האם מומלץ לעשות זאת? בהחלט. ישנן כמה סיבות לדבר ושתי שיטות לעשות זאת במינימום זמן. הרי הן לפניכן (אוכל, באנו לעזור)
אם פשוט תכניסו שיני שום מופרדות לצנצנת זכוכית, תסגרו אותה היטב עם מכסה ותנערו חזק ככל האפשר, במשך חצי דקה, תקבלו שיניים קלופות ונקיות שמוכנות לבישול מיידי (אוכל, באנו לעזור)
אתם לא חייבים לקלף ג'ינג'ר וזו הסיבה
כיכר אוכל||
2
קילוף זנגביל הוא מייגע וצורך זמן, שלא לדבר על הסיכון של חיתוך האצבע שלכם, אם אינכם עושים זאת נכון. אבל מתי התחלנו לקלף זנגביל מלכתחילה? מי אמר שאי אפשר אחרת? (אוכל, באנו לעזור)
הטעות האיומה שאתם עושים בבישול פסטה
כיכר אוכל||
6
שימו לב: טעות תמימה יכולה להביא למנה מאכזבת. אם תצייתו להוראות ותלמדו איך לתקן אותה, אנו מתחייבים על כך שתקבלו סיר פסטה בטקסטורה הנכונה בדיוק. מילה של שף (מתכונים, אוכל)
3 סוגי סכינים שכל טבח ביתי זקוק להם
כיכר אוכל||
1
סכין חד ואיכותי הוא הכוכב של המטבח ותוכלו להתמודד עם כמעט כל תהליכי הכנת האוכל עם שלושה להבים בלבד. למדו מהם, מה הם עושים ואיך קוצצים כמו מקצוענים (אוכל, באנו לעזור)
יש לכם ילדים בררניים במיוחד? אנחנו יודעים, זה לא פשוט לבשל לעצמכם כל יום. ארוחת צהריים ביתית או מזון מהיר? חברים, מצאנו את הפתרון עבורכם: תכנון ארוחות מראש. כך תעשו זאת נכון (אוכל, באנו לעזור)
בדרך כלל הילדים אוהבים את האוכל שהכנתם, אתם סוג של בשלנים בינוניים שכאלה. אבל אם סיר אורז פשוט תמיד יוצא לכם דביק, יבש או חרוך - אנחנו כאן כדי לשנות את המצב (אוכל)
מחקר מפתיע: טיגון ירקות עדיף על בישולם
כיכר השבת||
2
חוקרים ספרדיים השוו ארבע שיטות בישול שונות - טיגון קל, טיגון עמוק, בישול במים, בישול בתמהיל של מים ושמן - כדי לקבוע את כמות נוגדי החמצון שהירקות שמרו בתוכם. התוצאות מדהימות (בריאות)
מידי שבוע מגיש "כיכר השבת" את שיעורו השבועי של הראשון לציון הגאון רבי מרדכי אליהו זצ"ל, שיעור שמסר לפני פטירתו בבית המדרש 'דרכי הוראה' בירושלים • צפו בשיעור (יהדות)
השפית מורן פינטו עושה לכם סדר: מה אפשר להתחיל להכין מהיום ולשגר למקפיא, מה אסור בשום אופן להקפיא ומה כדאי לשמור לרגע האחרון (מדריך, חג השבועות)
ללא קשר ליכולות שלכם, כך תגרמו לזמן במטבח להיות יעיל ואפילו -נעז לומר- מהנה יותר, בעזרת 6 דרכים פשוטות שיהפכו אתכם לבשלנים טובים יותר. בגדול, כל מה שצריך זה קצת תשומת לב (מדריך, אוכל)
שביעי של פסח חל בערב שבת, מה שמצריך אותנו להכין 'עירוב תבשילין', כדי שאפשר יהיה להכין אוכל מהחג לשבת. מה עושים ומה מברכים? כל הפרטים (פסח)
ונהפוך הוא: התבלין נחשד כחומר מסוכן
כיכר השבת||
2
צוותי כיבוי המומחים בטיפול בחומרים מסוכנים הוזעקו הבוקר למרכז לאיסוף דואר בעומר בשל חשד שהתעורר ממעטפה שהכילה אבקה, אלא שהתברר כי המעטפה מכילה תבלין לבישול. תמונות (חדשות)
רמז: אם תוסיפו מלח למי הפסטה, הם לא ירתחו מהר יותר, ועוד שישה מיתוסים שאנחנו אוהבים לאמץ במטבח, אך למעשה אין להם כל בסיס. אה, ואת ארוחת הצהריים אתם יכולים לחמם במיקרוגל ללא חשש (מדריך, אוכל)
צפו: מבשל בשמש מנות גורמה
חיה כהן||
6
גם במציאות חיים מאתגרת, יש מי שיודע למנף את הקשיים לגיוס כוח הטבע החזק ביותר באזורנו - השמש - לשיפור החיים. צפו באיש שמבשל בשמש מנות גורמה - ומצליח (סטייל)
תוך 10 שנים השולחן יבשל לכם אוכל
חיה כהן||
1
העתיד על פי איקאה: תוך 10 שנים תשיק ענקית הריהוט שולחן מטבח שיעשה הכל - יציע מה לבשל לפי מוצרים שיונחו עליו, יספק מתכונים מפורטים, ואפילו יבשל • צפו בסרטון (סטייל)
איך מתכוננים לחג עם שבע סעודות?
חיה כהן|
לבשל שבע סעודות ולהישאר בחיים: טיפים חשובים איך ליהנות מראש השנה רגוע עם המשפחה, ולא לבלות את כל החג במטבח. מילות המפתח הן רשימות ותכנון מוקדם (מדריך)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ