עוד כתבות על בשר:
בסוף החג חשבתם שלא תוכלו לראות אוכל יותר ואז הגיע הצום והבנתם שטעיתם - והופ. הנה שבת שוב כאן. קבלו 5 מתכונים למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות (מתכונים לשבת, אוכל)
15 טון תפוחים, 3 טון דבש, 10 טון דגים, 60 טון בשר הודו ועוף ו-25 טון בשר בקר, 3 טון פירות יבשים, 7 טון רימונים, 5 טון תמרים צהובים ו-8 טון עוגות. התפריט המלא בצה"ל (צבא)
כשמדברים על ארוחות קיץ שמחות שיעיפו את כולם, יש מצב שהמקסיקנים הבינו דבר או שניים ראשונים. מורן פינטו עם מתכון לצ'ימיצ'נגה - טורטייה רכה שהופכת לאגרול ענק ממולא בתערובת בשר פיקנטית ומטוגן בשמן עמוק (מתכונים, אוכל)
דיאטת הטורפים: סטייקים - אין, עשבים - אאוט
שרי ברינר-שיפמן|
בפעם האחרונה שאכלנו סטייק, הוא היה כל כך טוב שהבטחנו לעצמנו לפרגן לנו אותו לעיתים קרובות יותר. ובכן, עם הדיאטה הזו נוכל לעשות בדיוק את זה - ללא ייסורי מצפון
בשל בצורת באורגוואי ובשל דרישה של משרד החקלאות להתקנה של תאי עקידה במשחטות מחירי הבשר הולכים לעלות באופן משמעותי במיוחד לצרכנים הקטנים (כלכלה)
מפקחי משרד החקלאות חשפו מכונה לשטיפת ביצים האסורה בשימוש על פי חוק, עוד נחשף טון וחצי בשר שהוחזק בתנאים אסורים וחשד להעלמת מאות כבשים ועזים שיועדו לשחיטה שחורה (בריאות)
למה להכין בשר על האש ולהגיש עם פיתות כשאפשר לאחד את השניים לסנדוויץ' אחד מושלם? השפית מורן פינטו עם המנה שאתם חייבים לדעת להכין למדורה הקרובה: עראייס עסיסי וסלט משוואיה (מתכונים, אוכל)
9 מתכונים לקציצות פרווה או בשריות שמתאימות לכל זמן ואין מי שיסרב להן - ברוטב, בפיתה עם ירקות טריים או סתם ככה, כנשנוש (מתכונים, אוכל)
בעולם מתוקן היינו נמנעים מלאכול בשר ועופות, ולא מסתתרים מאחורי גופי ענק, רק כדי להמשיך וליהנות מאותה תעשייה אכזרית ואנוכית. או, לכל הפחות, היינו 'חזקים' מספיק כדי להודות בחולשה הזאת שלנו (דעות)
הדרך הקצרה להכין פאי רועים משודרג
תמר רפאלוביץ|
אם בא לך להכין מנה בשרית של בית, משפחתית וכפרית של פעם אבל עם טוויסט, ארוחה משביעה שאפשר לבכין בכל ערב שהילדים יבקשו רק עוד, קבלי מתכון משודרג לפאי רועים בדרך הקצרה והטעימה ביותר (אוכל, מתכונים)
השפית מורן פינטו מחליפה את העוף של השניצל בבשר עגל, מגלגלת בתוכו מילוי פירות יבשים מענג ואופה אותו ברוטב ריבת משמשים נהדר (מתכונים, אוכל)
הלחמעג'ון מכונה גם פיצה טורקית, פיצה ארמנית או סתם לחם עם בשר וארבע מדינות מתחרות על הקרדיט. האמת? לגמרי בצדק. ככל הנראה מדובר בדרך הכי שווה לנצל בשר טחון. מאפה דק וקריספי עם בשר מעל והמון טחינה בצד. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)
כל מה שצריך בשבת חורף זה תבשיל עסיסי, מנחם וטוב להתחמם איתו, והשפית מורן פינטו עם עיקרית נהדרת שמתאימה בול: תבשיל בשר ראש וגרגירי חומוס ברוטב פיקנטי (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון אולטימטיבי שכל אחד צריך לדעת להכין, כזה שממלא את הבית בניחוחות של בישול אוהב ויגרום לאנשים להעריך פי חמש את היכולות הקולינריות שלכם למרות שלא באמת השקעתם כאן מאמץ מיוחד (מתכונים, אוכל)
הרפורמה של משרד החקלאות עשויה להוזיל עלויות בכ-80 מיליון שקלים בשנה. במשרד מאמינים כי השינויים יורגשו בכיסם של הצרכנים (חדשות)
וכל מה שתצטרכו זה 3 מרכיבים, מחבת אחת ו-15 דקות מזמנכם לארוחה זוגית של אמצע שבוע, כזו שרק מרגישה מושקעת יותר, אך למעשה לא דורשת טיפה של מאמץ מיותר (מתכונים, אוכל)
הכירו את נתח מספר 9, זה שידוע בשמות שפונדרה, אסאדו, שורט ריבס וקשתית והוא מושלם לבישול וצלייה ארוכים. כאן הוא משודך לירקות ורוטב מופלא ויחד הם נהנים מצלייה ארוכה שמאחדת את הטעמים לחגיגה הרמונית אחת גדולה (מתכונים לשבת, אוכל)
רוטב חמוציות ויין אדום מתקתק חמצמץ עם נגיעת קינמון שיעשה פלאות לבשר שלכם. וכשהרוטב מתבשל, תניחו נתחי סטייק עסיסיים על מחבת פסים לוהטת ותיהנו מארוחת גורמה במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)
משהו שתמיד פחדנו לנסות בבית? על האש. אבל סוף החופש כבר כאן והגיע הזמן לעשות את הצעד הזה לא תאמינו עד כמה זה קל ומהיר. כאן, שידכנו לשיפודים רוטב צ'ימיצ'ורי עסיסי מהמטבח הארגנטינאי (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ