עוד כתבות על בשר:
מתכון אולטימטיבי שכל אחד צריך לדעת להכין, כזה שממלא את הבית בניחוחות של בישול אוהב ויגרום לאנשים להעריך פי חמש את היכולות הקולינריות שלכם למרות שלא באמת השקעתם כאן מאמץ מיוחד (מתכונים, אוכל)
הרפורמה של משרד החקלאות עשויה להוזיל עלויות בכ-80 מיליון שקלים בשנה. במשרד מאמינים כי השינויים יורגשו בכיסם של הצרכנים (חדשות)
וכל מה שתצטרכו זה 3 מרכיבים, מחבת אחת ו-15 דקות מזמנכם לארוחה זוגית של אמצע שבוע, כזו שרק מרגישה מושקעת יותר, אך למעשה לא דורשת טיפה של מאמץ מיותר (מתכונים, אוכל)
הכירו את נתח מספר 9, זה שידוע בשמות שפונדרה, אסאדו, שורט ריבס וקשתית והוא מושלם לבישול וצלייה ארוכים. כאן הוא משודך לירקות ורוטב מופלא ויחד הם נהנים מצלייה ארוכה שמאחדת את הטעמים לחגיגה הרמונית אחת גדולה (מתכונים לשבת, אוכל)
רוטב חמוציות ויין אדום מתקתק חמצמץ עם נגיעת קינמון שיעשה פלאות לבשר שלכם. וכשהרוטב מתבשל, תניחו נתחי סטייק עסיסיים על מחבת פסים לוהטת ותיהנו מארוחת גורמה במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)
משהו שתמיד פחדנו לנסות בבית? על האש. אבל סוף החופש כבר כאן והגיע הזמן לעשות את הצעד הזה לא תאמינו עד כמה זה קל ומהיר. כאן, שידכנו לשיפודים רוטב צ'ימיצ'ורי עסיסי מהמטבח הארגנטינאי (מתכונים, אוכל)
זה שעכשיו 'בין הזמנים' לא אומר שיש זמן להתפרע במטבח. אז הנה ארוחה משפחתית שמתקתקים במהירות: מסדרים בשכבות - הבחורים בבית ייהנו מהאתגר הזה! - ומשגרים לתנור (מתכונים, אוכל)
גב' נחמה הולצמן מירושלים היא האישה שנחנקה אמש בעת שציינה עם בעלה את יום הולדתה ה-40, במסעדת הבשרים ליד בני ברק. הלוויתה התקיימה היום; הותירה 4 ילדים (חרדים)
150 ק"ג בשר - עם חותמות כשרות - שהובל בניגוד להוראות התברואה נתפס על ידי שוטרים כשהוא בתא מטען של רכב פרטי והיה מיועד כנראה להפצה במרכז העיר ירושלים (בארץ)
השף קובי קטני ממסעדת 'כינור בכיכר' עם טיפים חשובים שיהפכו אתכם למקצוענים בכל מה שקשור ל"על האש": מבחירת הבשר ועד להגשתו בצלחת, ושני מתכונים שווים לסטייק אנטרקוט עסיסי והמבורגר מנצח (מתכונים, אוכל)
ש
באירוע ההשקה למותג 'נתח' הוצגה אג'נדה צרכנית שוברת מיתוסים שצפויה לגרום לשינויים חיוביים בשוק הבשר המהודר ובהרגלי הצריכה במגזר החרדי (חדשות האוכל, שיווקי)
מורן פינטו עם מתכון לבשר שאתם עומדים להכין שוב ושוב כי הוא פשוט מוצלח. עוטפים את נתח הבקר בחרדל, שום, רוזמרין ויין אדום ושולחים לתנור ל2-3 שעות (מתכונים לשבת, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב לאחת המנות העיקריות הכי פופולריות של פסח. וגם: איך מוציאים מהמנה מקסימום טעמים כשכמעט לא משתמשים בתבלינים? (מתכונים לפסח, אוכל)
חוזרים לשורשים - או בודקים את אלה של האחרים - עם מרק בורשט מזרח-אירופאי שמורכב מבשר וסלק שצובע אותו בגוון עז יפה. מתקתקים את ההכנה תוך 20 דקות ושולחים את הבורשט לבישול איכותי של 3 שעות (מתכונים לשבת, אוכל)
מורן פינטו עם מנת בשר עשירה ומרשימה לסעודת הפורים: צולים בתנור את הבשר, עטוף ביין לבן, ומגישים אותו כשמעליו ריבת בצל מתקתקה בניחוח וניל וקינמון (מתכונים לפורים, אוכל)
שוד הבשר הגדול: מי ישלם את המחיר?
עו"ד אילן אורגד|
טענת המבוטחת כי חברת הביטוח הטעתה אותה לחשוב שהיא מוגנת מפני פריצות התקבלה, אך היא לא זכתה בפיצוי שתבעה, משום שהפוליסה הוגבלה לסכום נמוך ממה שחשבה. המסקנה: בדקו היטב את תנאי הפוליסה לפני החתימה (משפט)
בית המשפט אישר הגשת תביעה ייצוגית נגד מסעדה שהגישה ללקוחותיה בשר חזיר תחת השם "בשר עגל". הבשר הטרף הוגש לפחות בשתי מנות שנבדקו במעבדה (חוק ומשפט)
באנגליה ובאירלנד זו אחת המנות הכי פופולריות שיש - ולא בלי סיבה מוצדקת. המאפה יכול להיות מורכב משאריות ועדיין התוצאה תהיה מעולה: שכבת בשר וירקות בציפוי פירה (מתכונים, אוכל)
מחקר: חדשות רעות לחובבי הבשר האדום
חיה כהן||
1
מחקר חדש בועט לאוכלי הבשר האדום ישר בצלעות, תרתי משמע, לאחר שמצא כי צריכת בשר מגבירה את הסיכון לפתח מחלת מעיים קשה בשם "דיברטיקוליטיס" (מחקרים, בריאות)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ