האפייה של כל אחד מאיתנו יכולה להשתפר עם סוכר גבישי. מחפשים קיצור דרך להעניק לקינוחים שלכם ווייב מקצועי? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על המוצר המדהים הזה + טיפים להכנתו בבית (אוכל)
בימי חורף קרים, אין כמו כוס תה מהביל עם 2 כפיות סוכר וצלחת עוגיות, כדי לרומם את מצב הרוח ולהעניק לנו בוסט של אנרגיה. ובכן, מתברר כי גם חובבי מתוק יכולים לוותר עליו. עניין של הרגל (בריאות)
מחקר חדש ומהפכני קובע שבניגוד לאמונה הכללית, הקפדה על המתנה של שעתיים בין אכילת הארוחה האחרונה ביום - לשינה, לא השפיעה באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם. מי היה מאמין? (בריאות)
כדאי לבדוק כמה סוכר אתם צורכים באופן כללי ולא להתמקד בסוג מסוים של ממתיק. מומלץ לבחור ממתיק שאתם אוהבים וליהנות ממנו במתינות. עם זאת, הנה מבט על כמה ממתיקים פופולריים (בריאות)
על פי מחקר של "ניו יורק טיימס", יש הרבה שטח אפור כשזה מגיע למידע שיש בידי הציבור הרחב לגבי מה כדאי לאכול ומה לא. גרנולה, למשל, שנחשבת לבריאה ביותר, היא לא ממש כזו (בריאות)
במחקר חדש, 25 גברים עם רמות נמוכות או גבוהות של שומן בכבד, נצמדו לדיאטה עשירה או דלה בסוכרים. הגברים בשתי הקבוצות העלו כמעט 2.2 ק"ג וזה לא הכל (בריאות)
אנשים שצרכו מאכלים ממותקים דיווחו על תחושת עייפות גדולה יותר, בתוך שעה מזמן הצריכה, בהשוואה לאלו שלא אכלו מאכלים מסוכרים. כדאי שנזכור זאת בפעם הבאה שנתור אחר "משהו מתוק" (בריאות)
ילד הוא רק ילד ומגיע לו ליהנות ממיני מתיקה מדי פעם, אך הפחד שלנו מטיפולי שיניים עתידיים, שוכן שם תדיר ולא נותן לנו מנוח. לכן תשמחו לשמוע שיש פרצה שמתירה לאכול גלידות, עוגיות ושוקולד (בריאות)
לדברי חוקרים באוניברסיטת מישיגן, סוכר יכול להיות ממכר באופן דומה לסמים ואלכוהול (כולל תסמיני הגמילה). ד"ר ג'ים לאוואל, מנדב את עצותיו לחיתוך הסוכר מחיינו מבלי להשתגע (בריאות)
מומחים מהתאחדות הלב האמריקנית בדקו ומצאו כי משקאות ממותקים המכילים תחליפי סוכר מגדילים פי שלושה את הסיכויים להתקפי לב, לדמנציה ולהזדקנות מוקדמת (בריאות)
ילדים ששותים מיץ פירות לצד ארוחת הבוקר שלהם - עשויים לסבול יותר מעודף משקל, כך עולה ממחקר של האוניברסיטה הרפואית של וינה. ומה המומחים ממליצים להורים? (מחקרים)
חולת סוכרת הגישה בקשה לתביעה ייצוגית בעקבות מקרה בו ישבה בבית קפה והשתמשה בסוכרזית, ולהפתעתה גילתה כי המוצר שאמור להוות תחליף לסוכר, מכיל סוכר בעצמו (בריאות)
סוגת הודיעה כי תסגור את מפעל הזיקוק שהקימה לפני כעשור בהשקעה של כ-40 מיליון דולר. הסיבה: הייבוא מאירופה והירידה במחיר הסוכר המיובא. כ-50 עובדים יפוטרו (כלכלה)
אם אתם רוכשים מדי פעם מעדני תנובה לילדיכם, תתאכזבו לגלות כי אף שכתוב עליהם באופן בולט שכמות הסוכר בהם מופחתת - זוהי 'עבודה בעיניים'. האמת שונה לחלוטין (בריאות)
המשקאות "הקלים" שאנחנו כל כך אוהבים לחטוף לפחות פעם ביום - במקרה הטוב - הם מקור בטוח לצריכה יומית מוגזמת של סוכר. כמה מוגזמת? הנה הנתונים (בריאות, שיווקי)
הסימונים יופיעו בעוד כשנה על גבי מוצרים שיש בהם עודף מלח, סוכר ושומן רווי. משרד הבריאות מפרסם היום את החלוקה לצבעים לפי קטגוריות, ואת התכנית בעלת 3 השלבים (בריאות)
פחות סוכר פחות צרות? לא ממש.. צר לי לאכזב אותך, כי בתחליפי סוכר וממתיקים מלאכותיים יש הרבה יותר סכנה מהסוכר הלבן והמפחיד, לא הכרת אותם עד כה? אז הגיע הזמן שתכירי (בריאות)
קפה בלי סוכר, אפשר להתרגל או מריר מדי? חטיפים לילדים, תנו להם ליהנות או חבל על השיניים? כיכר השבת בשיתוף שירלי גרינשטיין, דיאטנית קלינית, מאוחדת, בפרויקט מתוק במיוחד: כל מה שרציתם לדעת על סוכר ועל ההשפעות שלו. מדריך ב10 צעדים (אוכל, שיווקי)