ניר ברקת, ראש עיריית ירושלים ביקר היום באחד מסמליה של ירושלים - מאפיית ברמן - המאפייה הוותיקה ביותר בארץ ובירושלים בפרט. צפו בגלריה חמה מהתנור (ברנז'ה)
נס: ילדה כבת שנתיים בלעה סופגניה ונחנקה, מתנדב שעבר בסמוך הזעיק את כוחות ההצלה, והצליח לחלץ את חתיכת הסופגניה מגרונה של הילדה, מצבה מוגדר כעת יציב (חדשות, מעניין)
לבצק שמרים יש השפעה מרגיעה. לישה ארוכה, המתנה להתפחה... כל זה דורש זמן ומשרה בבית אווירה רגועה וחמימה. כשמדובר ביום שישי ואפיית חלות השיטה עובדת נהדר. אבל כשמדובר בהכנת סופגניות אחרי יום עבודה לחוץ, בצק שמרים כבר נראה מפתה הרבה פחות. למזלנו, ישנם הרבה מתכונים לסופגניות מהירות
חודש כסלו כבר כאן, וחג החנוכה כבר נמצא ממש בפתח, זה בדיוק הזמן לסופגניה טובה. צלמי 'פלאש 90' תיעדו את תהליך אפיית הסופגניות, מהלישה - ועד למכירה בשוק • צפו
מחפשים סופגניה עם מילוי יצירתי? השפים של כיכר השבת מגישים מתכונים לסופגניות עם ריבת חלב, סופגניות עם קרם וניל וכמובן: סופגניות שוקולד. מתכוני סופגניות טעימים
כל בר דעת יודע כי בסופגניה יש שומן רב משום שדרך הכנתה עוברת דרך טיגון בשמן עמוק. אז איך מצליחים לשמור על תזונה בריאה כאשר המזון המסורתי הוא כה לא בריא?