הציפייה שימנע צינון, החיפוש הבלתי פוסק אחר המינון המושלם והוויכוח הנצחי בין תפוזים לכדורים: מומחי הבריאות עושים סדר באחד הוויטמינים הנערצים והנמכרים ביותר בעולם, ומגלים מתי הוא באמת הופך למגן החיסוני שלנו ומתי הוא פשוט נשטף מהגוף ללא תועלת (בריאות)
חוקרים ממכון MIT, דארטמות' ואוניברסיטת סטוני ברוק יצרו דגם מוח מלאכותי המדמה לראשונה את אופן פעולתו של המוח החי ברמת התאים | התוצאה: גילוי אוכלוסיית נוירונים לא מוכרת, שחוזה טעויות עוד לפני שהן מתרחשות ופתיחת פתח לפלטפורמה חדשה לפיתוח תרופות נוירולוגיות (טכנולוגיה)
ממחקרים על ביצים ומלח מועשר באשלגן ועד לפירות יבשים, אבוקדו וטיפים לניהול סוכר - מדענים חושפים כיצד בחירות יומיומיות קטנות בתזונה עשויות לשנות את איכות החיים, במיוחד בגיל המבוגר ובחורף הנוכחי (בריאות)
חוקרים ממרכז המחקר הגרמני למחלות ניווניות גילו כי מבנים מיקרוסקופיים במוח, האחראים ליצירת פולסים חשמליים בתאי עצב, משתנים בגודלם בזמן למידה | הממצא חושף מנגנון חדש של גמישות מוחית, שעשוי לשפוך אור על תהליכי זיכרון ואף על מחלות כמו אלצהיימר (בריאות)
מחקר רחב היקף שנערך בשוודיה מצא קשר מפתיע בין צריכה יומית של מוצרי חלב עתירי שומן לבין סיכון מופחת לדמנציה | החוקרים מדגישים: לא מדובר בהוכחה סיבתית, אך הממצאים מערערים את התפיסה שכל שומן מהחי מזיק למוח (בריאות)
שילוב מדויק של עשבי תיבול טריים, תבלינים חמים ושמן זית בנדיבות יוצר מטבל עמוק בטעם, כזה שלא מחפש לגנוב את ההצגה אלא להפוך כל מנה פשוטה לבלתי נשכחת | מתכון של השף חיים ויטאל כהן צדק שמשדרג כל ארוחה (מתכונים)
מחקר רחב היקף מצא כי אנטוציאנינים - הפיגמנטים שמעניקים לפירות יער את צבעם הכחול‑סגול - עשויים לשפר באופן מובהק את תפקודי המוח אצל מבוגרים | ההשפעה המשמעותית ביותר נרשמה דווקא לאורך זמן, ולא במינונים גבוהים (בריאות)
חקירה נרחבת שפורסמה ב־Washington Post חושפת כי חומרים כימיים מסוכנים נפלטים מכלי פלסטיק, אריזות ומוצרי מטבח יומיומיים, ומזהמים את המזון והמשקאות שלנו | המדע חושף את ממדי הבעיה - אך הרגולציה מתקשה להדביק את הקצב (בריאות)
חוקרים מ'מאיו קליניק' מציגים הגדרה אחידה וחדשה לדמנציה המתפתחת בתוך חודשים - ולא שנים | ההגדרה, המבוססת על כלל "1 בשנה או 2 בשנתיים", נועדה לאפשר לרופאים לזהות מוקדם מקרים נדירים אך לעיתים הפיכים של הידרדרות קוגניטיבית מהירה (בריאות)
חוקרים מארבע אוניברסיטאות בתאילנד מצאו כי תמצית "תפוח הקשיו" - פרי הלוואי שבדרך כלל נזרק בתהליך ייצור אגוזי הקשיו - עשויה להפוך למרכיב מבטיח בתכשירי אנטי-אייג’ינג וריפוי פצעים | שילוב החומר בננו-ליפוזומים שיפר את הספיגה והגביר את השפעתו על העור, תוך שמירה על יציבות גבוהה לאורך זמן | המחקר פותח גם אפשרות כלכלית וסביבתית להפוך פסולת חקלאית יקרה למוצר עתיר ערך בתעשיית הקוסמטיקה (בעולם)
מחקר עדכני שעקב במשך חודשים אחרי מתאמנים חסרי ניסיון הראה שאין כמעט כאלו ש"לא-מגיבים" לאימוני כוח, אלא בעיקר אנשים שמתאמנים מעט מדי, אוכלים פחות מדי או נחים לא נכון | לצד זאת, מחקרים נוספים מראים שהגדלת נפח האימון, הקפדה על חלבון מספק ושינה איכותית מסוגלים להפוך גם את מי שנתקע שנים במקום למי שמגיב היטב לאימונים (בריאות)
מחקר ארוך־טווח מצא כי אנשים המשלבים פעילות גופנית קבועה בשגרת חייהם באמצע החיים ולא רק בצעירותם, נהנים מירידה של כ־40%–45% בסיכון לפתח דמנציה בשנים המאוחרות | הנתונים מצביעים על כך שהאופן שבו אנחנו זזים בגילים 45–64 - ובעיקר עצימות המאמץ - עשוי להיות גורם מפתח בבריאות המוח, בעוד שבגיל מבוגר יותר כמעט כל תנועה נספרת (בריאות)
מחקר הדמיה רחב־היקף, שהתבסס על סריקות MRI של כ‑3,800 נבדקים בני 0 עד 90, חושף כי המוח האנושי אינו מתפתח בקו ישר אלא קופץ בין חמש תקופות מובחנות של חיווט עצבי | החוקרים מציעים מפת דרכים חדשה למוח, שעשויה להסביר מדוע הפרעות נפשיות פורצות בעיקר בגיל ההתבגרות ומדוע הסיכון לדמנציה מזנק בשנות הזקנה (בריאות)
המעבדה הארצית לבריאות הציבור מודיעה במפתיע על הפסקת בדיקות מי השתייה והים, כולל בדיקות לאיתור חיידקי כולרה וליגיונלה |החשש של גורמי המקצוע: התפרצות מחלות מסוכנות | במשרד הבריאות טורחים להבהיר כי הנושא נמצא בגיונים עם משרד האוצר (בארץ)
הממשל בדנמרק העביר פיצויים בסך 800,000 קרונות לארבעה נפגעים שפיתחו מחלת עיניים נדירה בעקבות שימוש בתרופות ווגובי ואוזמפיק של נובו נורדיסק | מדובר בתופעת לוואי נדירה, אך בלתי הפיכה, שהוכרה לאחר דיון ממושך והתייעצות עם מומחים | הפיצוי עשוי לעלות אם המגבלה תפגע בכושר ההשתכרות של המטופלים (בריאות)
חוקרים מאוניברסיטת פלורידה אטלנטיק גילו כי חלבון המשתחרר מהשרירים בזמן פעילות גופנית (Cathepsin B) מצליח למנוע אובדן זיכרון ולשמר את תפקוד המוח | בניגוד לטיפולים הקיימים המתמקדים במוח עצמו, הטיפול החדש מתבסס על חיזוק השריר - ומציע תקווה לגישה לא פולשנית וזולה שנמצאת בהישג יד עבור מיליוני מטופלים | מה עומד מאחורי הגילוי, ואיך תאי השריר הפכו לחזית המאבק בדמנציה? (בריאות)
בדיקות מעבדה שבוצעו עבור ארגון גרינפיס העלו כי פריטי לבוש של ענקית האופנה והשילוח הגלובלי שיין, שנרכשו בישראל, מכילים את רמות ה‑PFAS הגבוהות ביותר במדגם שנבדק בשמונה מדינות | בז'קט אחד שנשלח לישראל נמצאה חריגה של יותר מפי 3,000 מהתקן האירופי לחומרים אלה, הידועים כ"כימיקלים נצחיים" הקשורים לסרטן, לפגיעה בפוריות ולהפרעות גדילה בילדים |ארגוני סביבה קוראים להחמרת החקיקה שתגביל את שוק האופנה המהירה ותגן על הצרכנים (בריאות)
מחקר חדש מקיף חושף עלייה חדה בצריכת המזון האולטרה-מעובד במדינות רבות בעולם ומצביע על קשר מובהק בין צריכה גבוהה לתחלואה כרונית, דיכאון, השמנה ומוות מוקדם | הציבור נחשף מדי יום למוצרים שנדמה כי פותחו לנוחות ולרווח, ולעיתים קרובות על חשבון הבריאות | בקרב מומחי בריאות מצטברות קריאות למדיניות גלובלית מהירה בתגובה לשינויי השוק ולאפקטים ארוכי הטווח על בריאות הציבור (בריאות)
בשנים האחרונות מתחוללת מהפכה בשדה הרפואה הפסיכולוגית למטופלים במחלקות אונקולוגיות, כשמחקרים קליניים מצביעים על כך שטיפול בפסילוסיבין - החומר הפעיל בפטריות פסיכדליות - בשילוב עם תמיכה פסיכולוגית, מספק הקלה מהירה ומשמעותית לחולים במצבים סופניים | למרות ההצלחה המרשימה בעולם, הרגולציה בישראל ובמדינות רבות ממשיכה להגביל את השימוש בטיפול החדשני.