בשר
ארוחת ערב ביתית שמרגישה כאילו יצאתם למסעדת גורמה, מינוס להתארגן שעתיים מול מראה, לחפש בייביסיטר ולהגיע למקום עמוס שמוציא את התיאבון: מתכון לרול סטייק וירקות במרינדת טריאקי - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
השף קובי קטני ממסעדת 'כינור בכיכר' עם טיפים חשובים שיהפכו אתכם למקצוענים בכל מה שקשור ל"על האש": מבחירת הבשר ועד להגשתו בצלחת, ושני מתכונים שווים לסטייק אנטרקוט עסיסי והמבורגר מנצח (מתכונים, אוכל)
"סלופי ג'ו" - כלומר, ג'ו המרושל, הוא שמו של אחד הכריכים האמריקאיים הכי פופולריים שיש וכשמו כן הוא: מלית בשר טחון ברוטב עגבניות שמכינים "ברישול" ובמהירות שממש לא פוגעים בטעם (מתכונים, אוכל)
באנגליה ובאירלנד זו אחת המנות הכי פופולריות שיש - ולא בלי סיבה מוצדקת. המאפה יכול להיות מורכב משאריות ועדיין התוצאה תהיה מעולה: שכבת בשר וירקות בציפוי פירה (מתכונים, אוכל)
מארחים בחנוכה: כיסוני בשר ג'מייקנים
כיכר אוכל|
קצת גאוגרפיה: ג'מייקה היא מדינת אי בים הקריבי, בסמוך למרכז אמריקה. וכמו האוכל האזורי, גם להם יש גרסה - מוצלחת מאוד - לאמפנדס הספרדי. שילוב מעולה לאירוח קליל עם אוכל טוב (מתכונים)
כן, זה רק קציצות - אבל לפעמים, זה בדיוק מה שאנחנו צריכים. מתכון לקציצות בשר ספרדיות ברוטב עגבניות פיקנטי ומחמם שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
ליהנות בלי לספור קלוריות: מתכון לקציצות בשר אפויות בציפוי פריך, שמכינים במהירות - מערבבים, מגלגלים ולתנור. ומה עושים עד שהקציצות מוכנות? חותכים סלט ירקות ענק ומפנק ויש לכם ארוחה קלילה וטעימה לכל המשפחה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם ארוחת צהריים שאפשר להכין מראש, להקפיא ולחמם כשהילדים בדלת. מתכון לקציצות בשר ברוטב - הכפילו כמויות - ופתיתים עם אפונה ותירס שמכינים תוך דקות (מתכונים, אוכל)
מנה לטינית מסורתית מלאה בטעם של בשר טחון עם זיתים ופלפלים. תוך 30 דקות הכל מוכן ויש לכם ארוחת ערב נהדרת ומשביעה שמגישים עם אורז או מגלגלים בטורטייה (מתכונים, אוכל)
למטבח האסייתי יש המון מה ללמד אותנו, הישראלים, על טעמים חדשים ושיטות בישול מעניינות. הנה מנה כזו - ואפילו לא חייבים להשתמש בווק. מתכון לרצועות בקר וירקות מוקפצים בסגנון אסייתי (אוכל)
אין כמו רולים של כרוב ממולא, אבל רק מלחשוב על העבודה אפשר להתעייף - או שפשוט להפוך את זה לתבשיל! מתכון לתבשיל כרוב, בשר ועגבניות - ארוחה משפחתית נהדרת (מתכונים, אוכל)
עיגולים עסיסיים מבושלים ברוטב עסיסי לא פחות שיזכירו לכם אוכל אסיאתי עשוי היטב, למרות שההכנה שלהם פשוטה ומהירה. מתכון לקציצות בשר בסגנון אסיאתי (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית מהירה וטעימה שכולם יאהבו: מתכון לטורטיות במילוי בשר טחון מתובל בסגנון מקסיקני - מנה עסיסית שמכינים בקלות וללא השקעה מיוחדת, אבל הטעם תמיד יהיה מושלם (מתכונים, אוכל)
בעברית: מדובר בקציצות בשר מתובלות היטב שדוחפים בפיתה וצולים בפלנצ'ה, מנגל ואפילו טוסטר יעשה את העבודה, בהנחה שיש לכם אחד בשרי. מגישים עם טחינה וירקות וסגרתם ארוחה טעימה במיוחד לכל המשפחה. מתכון לעראיס בפיתה (מתכונים, אוכל)
ידעתם שברבים קוראים להן 'קובות'? מתכון למרק ירקות עסיסי וקל הכנה עם קובה במילוי בשר - כופתאות סולת עירקאיות במרק אדום עשיר וטעים שכל כך קל להכין וליהנות מניחוח ביתי, חמים ונוסטלגי שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
החורף הגיע במופע ראווה יפהפה ואפילו פרגן קצת שלג. המלצה שלנו? כדאי שתהיו מוכנים עם אוכל טוב והמון לחם - לרוטב העסיסי שמחכה לכם במנה הבאה: מתכון לגולאש בשר ושעועית - קדרה עשירה ומחממת לימים קרים (מתכונים, אוכל)
תבשיל נהדר לארוחה מחממת ומשביעה שכיף לאכול ביום קר: מתכון לקציצות עם שעועית ברוטב עגבניות פיקנטי מהמטבח המקסיקני. מגישים עם אורז לבן וכוסברה (מתכונים, אוכל)
חלומות שמכניסים הביתה: כדורי בשר שבדיים
כיכר אוכל||
7
אתם יכולים לעמוד בתור למסעדה של סניף איקאה הקרוב אליכם כדי לטעום את הקציצות המפורסמות האלו, או פשוט להכין אותן בבית: מתכון לכדורי בשר שבדיים משובחים שהכי טעים להגיש לצד פירה (מתכונים, אוכל)
אם להיות כנים, קציצות הבשר של אמא ייקחו בהליכה פעם אחר פעם כל מנת גורמה אחרת. והנה מתכון לקציצות בשר כמו של אמא ברוטב עגבניות עסיסי שיריצו את כולם לשולחן (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ