קישים ופשטידות
מדיך וידאו שלב אחר שלב להכנת פשטידה מתקתקה במרקם נימוח שזועקת 'קחו כף ותתנפלו עליי!'. מאפה מנחם שאחרי הביס הראשון תרצו להכין אותו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
ש
הוראות הכנה: לערבב יחד את כל המרכיבים, לשגר לתנור, לשלוף משם אחרי שעה, לנעוץ מזלג וליהנות מפשטידת פסטה וגבינות מוקרמת במרקם חלומי וממכר (מתכונים, שיווקי)
מורן פינטו מחליפה את הפסטה בפחמימה בריאה יותר ויוצרת מאפה מרשים וטעים שלגיטימי לגמרי להגיש אותו בארוחת ערב משפחתית רגילה: מתכון ללזניה תפוחי אדמה ותרד ברוטב שמנת (מתכונים, אוכל)
קיש צבעוני של עגבניות צלויות וגבינת עזים
כיכר אוכל||
1
צליית עגבניות מוציאה מהן את המיטב ומצילה כאלה שאיכותן בינונית, בטח כשמדובר בעגבניות שרי. חיברנו אותן לגבינת עזים על קראסט פריך - והתוצאה? קיש עשיר ומרשים שממש לא מסובך להכין (מתכונים, אוכל)
'חתונה בשוק'; הרצון מול מציאות החיים
אברהם דוב גרינבוים|
הצגה קומית הומוריסטית ומוזיקאלית, עם מסר דרמטי על גבול הטראגי, המתאר את העיוורון של האדם מול הרצון שלו לכבוד והציפיות הלא מוצדקות שלו. הדמות מנותקת מהמציאות האמתית ומדמיינת כי הכסף קונה את הכל כולל מעמד פוליטי * ההצגה היתה יכולה להסתיים בצורה טראגית לולא 'חכמת החיים' של המשרתות (תרבות)
מנת אירוח קלאסית שתגרום לכם להזעיק אורחים הביתה רק כדי להשוויץ בטארט ריקוטה ועגבניות עם פסטו בזיליקום ביתי שהכנתם מההתחלה עד הסוף לגמרי בעצמכם (מתכונים, אוכל)
בחורף, כל מה שאנחנו רוצים זה תבנית מלאה בכל טוב שאפשר לנעוץ בה כף גדולה וליהנות מארוחה חמה ומנחמת. אז הנה: מתכון לפשטידת פטריות עם שומר וכרישה (מתכונים, אוכל)
ש
אם אתם בעניין של גיוון בארוחות חלביות מדי פעם, לא צריך שהכל יהיה מוקרם, שומני ומלא קלוריות. לפעמים התשובה נמצאת פשוט בפשטידה. השילוב הבריאותי יוצר תענוג פשוט וקל להכנה (אוכל, שיווקי)
פשטידת בטטה גמישה שמתאימה לכל זמן
מורן פינטו|
מתכון למנה הכי גמישה שיש: פשטידת בטטה מהירה ולא מסובכת שאפשר להכין חלבי או פרווה ולמעשה, היא הפתרון הכי טוב לשאריות פירה בטטה או בטטות מבושלות (מתכונים, אוכל)
ש
כלומר, קוביות נימוחות של תפוחי אדמה עם פטריות וערמונים לעיסים וגבינה נוטפת שמאחדת את הכל. מערבבים בתבנית - ולתנור. כמה פשוט, ככה טעים (מתכונים, שיווקי)
ש
קסרול זה מאפה מפנק ועשיר ובגדול, מדובר גרסה האמריקאית לפשטידה. כאן, משתלבים יחד מגוון ירקות וגבינות למנת חורף מופלאה ומשפחתית (מתכונים, שיווקי)
מתכון לגרטן כרובית מוקרם, מנחם וטעים שמחבר היטב בין הירק לגבינות. אגב, למרות שגרטן משויך אוטומטית לתפוחי אדמה, מסתבר שגרסת הכרובית נהדרת לא פחות (מתכונים, אוכל)
מה אוכלים היום? הנה מתכון לפשטידת "מאק אנד צ'יז" - מקרוני וגבינה - שמכינים תוך מקסימום 15 דקות ושולחים לתנור ל-30 דקות. מנה מושלמת ליום קר (מתכונים, אוכל)
אפשר להגיש אותה חמה, בטמפרטורת החדר ואפילו קרה - והיא עדיין תהיה טעימה: מתכון לפשטידת חצילים, חומוס ועגבניות בסגנון ים-תיכוני (מתכונים, אוכל)
illusion; הפסיפס של סוניה סודרי
רבקה אפשטיין|
מה גורם לנשים רבות, לקום יום אחד ולרצות לשחק על במה? להתחבר לדמויות, טקסטים ושפה שונה ומיוחדת ולנסות לשלב את הדימיון בתוך המציאות הקיימת * סוניה סודרי שחקנית ויוצרת מנהלת בית ספר 'פסיפס' לאומנויות הבמה לנשים, מסבירה לנו מה ההבדל בין דימיון למציאות ואיך משלבים זאת בלימודי משחק (תרבות)
משאירות חותם: שש נשים חותמות את השנה לטובה
רון בן ישי, ynet |
נשים ועשיה שלובות זו בזו: נועה ירון, רמה בורשטיין, פנינה סורסקי, סוניה סודרי, רחלי ביטון ונחמה דינה שור - שש נשים שעשו בתשע"ו כל אחת בתחומה והשאירו חותם בספרות, בתרבות, באומנות, בעיצוב, בהעצמה ובמודעות - חותמות את השנה שהיתה להן לטובה * גמר חתימה טובה (יום הכיפורים תשע"ז)
ארוחה ראשונה אחרי הצום: פשטידת ברוקולי
מורן פינטו|
מתכון לפשטידת ברוקולי ותירס של מורן פינטו שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור". תוך פחות משעה הפשטידה תפזר ניחוחות טעימים בבית שאף אחד לא יוכל לסרב להם (מתכונים, אוכל)
לצמים ולאלה שלא, הנה מתכון לפשטידת כרובית מהירה בשיטת "לערבב ולתנור" - ארוחה משפחתית שכל כך כיף להכין. מנה מנחמת וטעימה שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)
הורדנו את תחתית הבצק ונשארנו עם מנה חלבית מצוינת כשרוצים להתפנק בבוקר או בערב - ולא רק הצליאקים שבינינו. בונוס? מנה מעולה לחג השבועות שמתקרב. מתכון לקיש פטריות וגבינות ללא גלוטן (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ