הרבה יותר כיף יוגורט על מקל!  - ארטיק יוגורט וממרח לוטוס
(צילום:)
  • זמן הכנה35 דקות
  • רמת קושיבינוני
  • חלבי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים(7 מנות):

  • המרכיבים:
  • 1/2 צנצנת ממרח לוטוס
  • 12 כוסיות פלסטיק חד פעמיות, או כלים ייעודיים לארטיקים
  • 12 מקלות עץ
  • לסירופ הסוכר:
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס מים
  • 1/2 כפית מיץ לימון טרי
  • לארטיקים:
  • 1 מכל שמנת מתוקה
  • 2 גביעי יוגורט 1.5%

אופן ההכנה:

אאא

ההכנה:

1.  מורחים את ממרח הלוטוס בכוסות, כך שיכסה חלק מהתחתית והדפנות. מקפיאים את הכוסות במקפיא.

2.  הסירופ: מבשלים בסיר קטן את הסוכר והמים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עד שהסירופ מסמיך. מניחים לצינון מלא.

3.  הארטיקים: מקציפים את השמנת לקצפת יציבה. מוסיפים את היוגורט ומערבבים. מוסיפים 3/4 כוס מהסירופ ומערבבים בזהירות. יוצקים לכוסות, נועצים מקל בכל כוס ומקפיאים במשך לילה. מוציאים את הארטיקים מהכוסות (אפשר לצקת קצת מים חמימים על הכוסות, להקלת החילוץ) ומגישים.