"אם בכל שנה אנו מתמודדים טרום תקופת החגים עם מחסור במוצרי הבשר והעופות, השנה, בגלל משבר הקורונה שפגע גם בשגרת המשחטות, צריך להיערך הרבה מראש", אומר שמעון אסרף מבעלי המותג וול-דאן.
את מותג הבשר המוכר והאהוב וול-דאן ניתן למצוא בפריסה רחבה של סניפים. החל מהסניפים הירושלמיים בהר חוצבים וברוממה, ועד לסניף רעננה המספק הזמנות לכלל תושבי המרכז, כשבדרך ניתן ליהנות מהסניף החדש והמפואר שנפתח לאחרונה בעיר בית שמש.
המותג וול-דאן הוא מהמבוקשים ביותר בבתי ישראל ממגוון החוגים והעדות, הנהנים מהאיכות והטעם שיש למותג להציע. אבל הבשורה האמיתית מבית וול-דאן מגיעה מתחום הכשרות. המשחטות מתהדרות בכשרות בד"ץ העדה החרדית, כאשר השחיטה נעשית גם לפי חומרות מרן הבית-יוסף על מנת שיוכלו כל קהילות ישראל ליהנות מבשר איכותי. גם רבה של ירושלים, הגרש"מ עמאר שליט"א, העניק למשחטות את החותמת המהודרת של בד"ץ מהדרין ירושלים, ומשגיח מיוחד מטעמו נמצא במשחטות ומוודא כי הבדיקות הנעשות לאחר השחיטה, כגון של הסרכות והריאות, ייעשו על פי הדרכתו והוראותיו.
לקראת החגים הקרבים ובאים עלינו לטובה, קורא אסרף ללקוחותיו - חדשים גם ישנים - להמשיך וליהנות משירות האון-ליין המתבצע במגוון ערוצים, להזמין בהקדם את המוצרים לחג, לנצל את המבצעים החמים שהרשת מציעה, ולקבל אותם עד דלת הבית תוך 24 שעות מביצוע ההזמנה. לדבריו: "למרות שלקוח רוכש ב'און-ליין' תמיד ניצור איתו קשר ונתעניין אם הכול בסדר ואם היה מרוצה מהרכישה. כך גם בקנייה עצמית בחנות – הקצבים יהיו קשובים לצרכי הלקוח, יעניקו הסבר מפורט על דרכי הבישול או האפייה הנכונים כמו גם על זמני האפייה הראויים, כדי שבסופו של דבר יגיע לצלחת בשר עסיסי, איכותי וטעים". אסרף מציע ללקוחות להדר בשמחת החגים ולרכוש את מוצרי הכבש: "בניגוד למקומות אחרים, אצלנו מדובר בטלה צעיר כבן חודש שידוע באיכותו ובטעמו שלא נפגמים מעודף שומן או ריח".
בקצביות ניתן ליהנות גם מיתר המוצרים האיכותיים, הטעימים והטריים, שנמצאים על המדפים ובתוך המקררים, ביניהם; מוצרי בשר בקר, סטייקים, צלעות כבש, שיפודי פרגית, קבבים, עופות, דגים, יינות, רטבים, ציפויים לטיגון, חמוצים, תבלינים, ועוד קרוב למאה מוצרים המשדרגים כל אירוע, כל ארוחה, וכל ערב 'על האש' עם המשפחה או החברים. לאחרונה השיקה הרשת את סדרת הנקניקיות המשובחת מבית וול דאן, העשויות בסטנדרט גבוה כמיטב המסורת ומ-100% בשר, ללא חומרים משמרים, וללא תוספות. הסדרה כוללת טעמים מיוחדים שלראשונה ניתן ליהנות מהם בהכשר המהודר של בד"ץ העדה החרדית, והיא כוללת נקניקיות צ'וריסוס, מרגז, עגל קראנץ, וטעמי טלה, הניתנים לצלייה, בישול או טיגון. לדברי אסרף: "ניתן לאכול את הנקניקיות עם הציפוי שעליהם – שקיות מעיים, מכיוון שהוא עשוי ממעיים צמחיות ואין צורך להפרידן מהמאכל".
משפחות רבות כבר מענגות את שולחן השבת והחג במוצרי הבשר של וול-דאן, ונהנות ממחירים ייחודים השווים לכל נפש. "המקדימים את הזמנותיהם ייהנו גם מבשר הטלה במחיר מצוין", מדגיש אסרף, וחותם: "ושנזכה להיות לראש ולא לזנב".
משלוחים חינם בהזמנה מעל 500 ₪!
ירושלים: המרפא 1 הר חוצבים: 02-5363335
ירושלים: אהליאב 21 רוממה: 02-5313335
רעננה: האחוזה 94: 09-8865833
בית שמש: ישעיהו הנביא 4: 02-5313350
אונליין: weldone.co.il
וואטסאפ: ירושלים: 052-7117344 בני ברק: 054-9950979