תוצרת בית

מתכון לפסטו בזיליקום בגרסת פרווה מעולה - רוטב או ממרח

באופן מסורתי, מכינים פסטו עם צנוברים וגבינת פרמזן, אך האלטרנטיבה של מורן פינטו לרוטב פסטו פרווה - מעולה לא פחות. מתכון לרוטב או ממרח פסטו בזיליקום שכל אחד צריך להחזיק במקרר (מתכונים, אוכל)

רוטב פסטו בזיליקום בגרסת פרווה מעולה (צילום: shutterstock)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 3 צרורות בזיליקום טרי - רק העלים, ללא הגבעולים
  • 2 שיני שום, מקולפות
  • מלח
  • מיץ מ-1/2 לימון סחוט היטב
  • חופן גדול של שקדים גולמיים (לא קלויים ולא מומלחים)
  • 1 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

1. מניחים את כל הרכיבים במעבד מזון, מלבד שמן הזית וטוחנים במשך 30 שניות.

2. מוסיפים את שמן הזית בזילוף דק, תוך כדי שטוחנים הכל יחד עד לקבלת מרקם של ממרח.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר