קולסלואו: סלט כרוב וגזר במיונז

רגע לפני: מלבד היותו אחד הסלטים הפופולריים בכל שולחן שבת ישראל, סלט כרוב וגזר במיונז, או בשמו הרשמי: הקולסלואו, הוא משלים נהדר לארוחת מנגל ומילוי כריכים.

• מקלפים את הגזרים ומגרדים אותם בפומפייה גסה לתוך קערה.

• חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומוסיפים לקערה.

• מתבלים בסוכר, מיץ לימון, מיונז ומלח. מערבבים היטב ומעבירים למקרר בכלי סגור.

אופן ההגשה: את הקולסלואו מגישים קר בשולחן שבת, לצד ארוחת בשרים 'על האש' או כמילוי לכריך.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!