לכולנו קצב חילוף חומרים שונה, אך מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת "Current Biology journal", מגלה כי בשעות מסוימות ביום ניתן לשרוף יותר קלוריות, מאשר בזמנים אחרים. 10 אחוזים יותר, ליתר דיוק.
המשתתפים במחקר שרפו 10 אחוז יותר קלוריות בשעות אחר הצהריים המאוחרות ובשעות הערב המוקדמות, מאשר בכל שעה אחרת ביום.
במחקר, שבעה אנשים הוחזקו במעבדה במשך יותר מחודש. למשתתפים לא היתה גישה לטלפונים, לשעונים או לאינטרנט וכתוצאה מכך, לא היה להם מושג לגבי זמן. הם נצמדו ללוחות זמנים ספציפיים, אשר התוו להם מתי הם מורשים לישון, להתעורר ולאכול.
מדי לילה הם נשלחו למיטה ארבע שעות מאוחר יותר מאשר בלילה הקודם, בניסיון לחקות את החוויה שהיו עוברים, אם היו מטיילים ברחבי העולם במשך שבוע אחד. מסובך, נכון?
"מכיוון שהם ביצעו את המקבילה להקפת הגלובוס בשבוע אחד, השעון הפנימי של גופם לא יכול היה לעמוד בקצב", הסביר מחבר המחקר. כל זאת נעשה כדי לגלות את השעה בפועל ביום בו מירב הקלוריות נשרפות.
אז אם התלבטתם האם לצאת להליכה בבוקר או אחר הצהריים, הנה התשובה שלכם.