צימעס (צילום: shutterstock)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 חבילת גזר גמדי
- 10 שזיפים מיובשים ומגולענים
- 3 כפות סילאן
- קמצוץ קינמון
- מלח ופלפל שחור
- 1/2 כוס מים
אופן ההכנה:
1. מניחים את הגזר והשזיפים בסיר, יוצקים מעל את הסילאן, מתבלים במלח, פלפל שחור ומעט קינמון, שופכים מעל את המים ומערבבים קלות.
2. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהגזר רך.