להרגיש פריז, בבית: קרואסון חמאה
מורן פינטו||
3
מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)
לרגל השבת הקרירה שזכינו לה באמצע אביב ישראלי, מה מושלם יותר מקינוח אנגלי מפנק בטעם של חורף? מתכון לקינוח קרמבל חמוציות ותפוחים, עסיסי ונמס בפה (מתכונים, אוכל)
כל העסק היפהפה הזה מסתכם בשני חצאי מאפה נהדרים ובתוכם תערובת בשר פיקנטית טעימה. מתכון למאפה בשר קל ומהיר הכנה שמגישים לצד סלט עלים ירוק (מתכונים, אוכל)
רוצו לשוק - ארטישוקים טריים ועסיסיים ממתינים שרק תעשו מהם נפלאות במטבח. מלאו שק בירק האביבי הנהדר הזה והכינו מרק ארטישוק ירוק במרקם סמיך וקטיפתי (מתכונים, אוכל)
חוגגים מימונה: מתכון למופלטה מסורתית
מורן פינטו|
חג הפסח מאחורינו אבל ספירת הקלוריות עדיין לא: את חג החירות נחתום עם מופלטה מסורתית, כיאה לחג המימונה. קבלו מתכון למופלטה מסורתית (מדור אוכל)
לא תאמינו שזה כשר לפסח: השפית מורן פינטו מגישה שתי הצעות נפלאות לקינוחים מתוקים כשרים לפסח - מתכון לקינוח שקדים מצופים שוקולד ומוס ערמונים ושברי מרנג (מתכונים, אוכל)
מנה עיקרית יפה שתשדרג לכם את שולחן ארוחת החג בהרמוניה נהדרת של טעמים: מתכון לקלופס בשר משובח מתקתק עם פירות יבשים. לא תאמינו כמה זה קל ופשוט (מתכונים, אוכל)
מה תגישו בשולחן הסדר בין הדגים למנה העיקרית? מתכון לכדורי תפוחי אדמה פריכים ממולאים בבשר ואגוזים. תוספת פשוטה להכנה וטעימה במיוחד שתרשים את האורחים (מתכונים, אוכל)
לפתוח את שולחן החג במנה ראשונה קלאסית, יפה ומרשימה מאוד כשבאמת כל העבודה לוקחת פחות מחצי שעה כולל המילוי. מתכון לפטריות במילוי סלט ביצים ואגוזים פיקנטי (מתכונים, אוכל)
אם אין בחנות מיונז שמתאים להידורים שלכם בפסח, זה לא אומר שאתם לא יכולים להכין אחד כזה בעצמכם: מתכון למיונז ביתי כשר לפסח בקלות • לגזור ולשמור (מתכונים, אוכל)
הסלט הפופולרי של פסח בגרסה ביתית קלה וטעימה: מתכון לחריין ביתי - חזרת אדומה ועשירה בחריפות מעודנת וטאצ' מתקתק. מנת פתיחה נהדרת שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
מתכון לעוגת תפוחים מיוחדת
מורן פינטו|
נכון שכולנו רוצים לסיים את כל החמץ ולא לזרוק שאריות. אבל מה עם שבת הגדול? עוגת תפוחים בקלי קלות. זכרו ששבת היא מקור הברכה, תכבדו אותה במטעמים ובנעימים (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לפרגיות עשירות בלימון ודבש
מורן פינטו|
שבת הגדול היא שבת מיוחדת, פרגיות בשילוב לימון ודבש בתוספת פטרוזיליה קצוצה יעשירו את שולחנכם ויכבדו את השבת הגדולה מכולם (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לעוף בניחוח הדרים
מורן פינטו|
ניחוחות ההדר מבשרים על פריחה והתחדשות. שילוב של עוף גרידת תפוזים וג'ינג'ר יוצרים טעם נהדר, עלי הרוזמרין מעשירים את המנה המתאימה לכבד את שולחן השבת (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לסלמון ופלפלים בצבעים
מורן פינטו|
דג הסלמון המגיע הישר מהים הצפוני מביא עמו טעם מעודן, השילוב הצבעוני בין הפלפלים לצבעו הוורדרד של הסלמון, יוצרים מנה ראשונה מנצחת לשולחן השבת (שבת הגדול תשע"ה)
מתכון לעוגת סברינה משפחתית מענגת
מורן פינטו|
אין יותר משמח מעוגה משפחתית ובמיוחד שמדובר בנסיכה שבעוגות "סברינה". השילוב של פירות היער בתוספת קצפת יוצרים מעדן מיוחד (שבת הגדול תשע"ה)
רוצים לחסל את החמץ שנשאר בארונות ואין לכם מושג מה להכין איתו? השפית מורן פינטו בפרויקט מיוחד: שלחו לנו אילו מוצרי חמץ יש לכם ומורן תדאג לכם למתכונים (אוכל)
זה מה שאפשר לעשות עם שאריות החמץ
מורן פינטו|
פסח מקרב, וארונות המטבח עדיין עמוסים בפסטות, פתיתים וחמץ לרוב. לא מוכרחים לזרוק הכל; אפשר להכין שלל מטעמים במינימום זמן ומאמץ. מורן פינטו עושה לכן סדר במטבח (אוכל)
הכי קל, הכי מרשים: הסוד מאחורי רוסטביף עשוי היטב זה נתח בשר איכותי, והכי טוב זה סינטה. מתכון לרוסטביף סינטה בחרדל ורוזמרין עסיסי וטעים לשולחן השבת (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ