מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
מנה עיקרית אלגנטית לכבוד שבת שמגישה לכם את כל מה שטוב בסיר אחד: מתכון לעוף עם ארטישוק ירושלמי - או בשמו השני בטטה קסבייה - מתובל בעסיסיות (מתכונים, אוכל)
תכניסי קצת צבע לחיים: סלט פסטה צבעוני
מורן פינטו|
פסטה היא אחת מהמזונות שהוסרו מתפריט הדיאטה. את לא חייבת להחמיר עם עצמך ולהתנזר ממנה לגמרי. שילוב בין ירקות צבעוניים לבין הפסטה יהוו בסיס מאזן בין פחמימות לירקות (אוכל)
לסלמון המעושן יש טעם דומיננטי, אך במתכון הזה הוא משתלב נפלא עם תפוחי האדמה שהילדים לא רק יאהבו, אלא גם ייהנו ויבקשו תוספת. מניסיון • הלביבות מתאימות כארוחה או כנשנוש קליל ובריא (מתכונים, אוכל)
עוגת שוקולד ונוגט ליום הולדת שמח
מורן פינטו||
8
השפית מורן פינטו חוגגת היום יום הולדת ומפנקת אתכם במתכון לעוגת שוקולד ונוגט בציפוי גנאש עסיסי. עוגה חגיגית, פשוטה להכנה עם מינימום כלים ללכלך - 20 דקות עבודה ולתנור • אז במה אתם מברכים את מורן לקראת השנה החדשה? (מתכונים, אוכל)
תנו כבוד לחציל: סלט משוואיה
מורן פינטו|
אין ספק שהחציל הוא מלך הירקות. ניתן לשלב אותו בכל מיני גרסאות יצירתיות וטעימות. סלט חצילים קלויים בשילוב עגבניות ופלפלים חריפים, סלט נפלא לשולחן השבת שלכם (אוכל)
אם עדיין לא ניסיתם את שילוב ריבת ערמונים, בצלים ועוף צלוי, אתם פשוט חייבים. מנה עשירה ומעניינת, שילוב של טעמים, בתוספת הקינמון במתיקות מעודנת, יוצרים חוויה של טעם בלתי נשכח (אוכל)
להרגיש פריז, בבית: קרואסון חמאה
מורן פינטו||
3
חובבי האפייה הביתית ישמחו להכיר את המתכון הזה לקרואסון חמאה, שאולי דורש עבודה ודיוק, אך התוצאה והריח הנהדר שווים את הכל. הפינוק המושלם לבוקר שלכם (מתכונים, אוכל)
בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)
לרגל השבת הקרירה שזכינו לה באמצע אביב ישראלי, מה מושלם יותר מקינוח אנגלי מפנק בטעם של חורף? מתכון לקינוח קרמבל חמוציות ותפוחים, עסיסי ונמס בפה (מתכונים, אוכל)
כל העסק היפהפה הזה מסתכם בשני חצאי מאפה נהדרים ובתוכם תערובת בשר פיקנטית טעימה. מתכון למאפה בשר קל ומהיר הכנה שמגישים לצד סלט עלים ירוק (מתכונים, אוכל)
רוצו לשוק - ארטישוקים טריים ועסיסיים ממתינים שרק תעשו מהם נפלאות במטבח. מלאו שק בירק האביבי הנהדר הזה והכינו מרק ארטישוק ירוק במרקם סמיך וקטיפתי (מתכונים, אוכל)
חוגגים מימונה: מתכון למופלטה מסורתית
מורן פינטו|
חג הפסח מאחורינו אבל ספירת הקלוריות עדיין לא: את חג החירות נחתום עם מופלטה מסורתית, כיאה לחג המימונה. קבלו מתכון למופלטה מסורתית (מדור אוכל)
לא תאמינו שזה כשר לפסח: השפית מורן פינטו מגישה שתי הצעות נפלאות לקינוחים מתוקים כשרים לפסח - מתכון לקינוח שקדים מצופים שוקולד ומוס ערמונים ושברי מרנג (מתכונים, אוכל)
מנה עיקרית יפה שתשדרג לכם את שולחן ארוחת החג בהרמוניה נהדרת של טעמים: מתכון לקלופס בשר משובח מתקתק עם פירות יבשים. לא תאמינו כמה זה קל ופשוט (מתכונים, אוכל)
מה תגישו בשולחן הסדר בין הדגים למנה העיקרית? מתכון לכדורי תפוחי אדמה פריכים ממולאים בבשר ואגוזים. תוספת פשוטה להכנה וטעימה במיוחד שתרשים את האורחים (מתכונים, אוכל)
לפתוח את שולחן החג במנה ראשונה קלאסית, יפה ומרשימה מאוד כשבאמת כל העבודה לוקחת פחות מחצי שעה כולל המילוי. מתכון לפטריות במילוי סלט ביצים ואגוזים פיקנטי (מתכונים, אוכל)
אם אין בחנות מיונז שמתאים להידורים שלכם בפסח, זה לא אומר שאתם לא יכולים להכין אחד כזה בעצמכם: מתכון למיונז ביתי כשר לפסח בקלות • לגזור ולשמור (מתכונים, אוכל)
הסלט הפופולרי של פסח בגרסה ביתית קלה וטעימה: מתכון לחריין ביתי - חזרת אדומה ועשירה בחריפות מעודנת וטאצ' מתקתק. מנת פתיחה נהדרת שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
מתכון לעוגת תפוחים מיוחדת
מורן פינטו|