עוף
המתכון אמנם מיועד לפרגיות על העצם שבשרן הרך והעשיר רק מעצים את טעמו של הרוטב, אך אפשר להשתמש גם במשולשי עוף. מתכון לפרגיות בתנור ברוטב פיקנטי מושלם שלוקח 5 דקות עבודה. ארוחה משפחתית מושלמת (מתכונים, אוכל)
ריזוטו יקר, אנחנו אוהבים אותך, אבל הכנתך בדרך המסורתית כל כך מעייפת. למי יש זמן לעמוד מעל כיריים חמות ולערבב (ולערבב ולערבב)? זו הסיבה שאנו כה אוהבים את ריזוטו העוף והפטריות הקל הזה. הוא מבושל בתנור ודורש ערבול מינימלי, מה שהופך אותו לארוחת הצהריים האידאלית. וכן, הוא משובח בדיוק כמו המקור (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם ארוחה משפחתית מהירה שממלאת את המטבח בריח של בישול ביתי מהסוג שיוצר זיכרונות טעימים לנצח. מתכון לקציצות עוף ברוטב עגבניות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
בשניצלונים הללו טרם נתקלתם. באחריות. הם מתוקים ומלוחים בו זמנית ומענגים מבוגרים וילדים כאחד. כמובן, אתם יכולים לאפות את הרצועות הללו בתנור בחום של 200 מעלות עד להזהבה, אבל אנחנו מעדיפים את שיטת הטיגון. היא לא כרוכה במאמץ רב כמו שאתם חושבים ובנוסף, היא מבטיחה שציפוי הקוקוס יהיה פריך ושחום בכל צדדיו (מתכונים, אוכל)
מנה מהירה ופשוטה להכנה שכולה ג'וסיות כיפית, עם מיץ חמצמץ שעוטף בנדיבות את קוביות העוף ונספג היטב באורז. מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב תפוזים עסיסי שמגישים על אורז לבן (מתכונים, אוכל)
כוסברה ולימון הם צמד קלאסי שלא נס ליחו לעולם ואף פעם איננו שבעים ממנו. אם גם אתם מעריצים גדולים שלו, כמונו (וגם אם לא), נסו את תבשיל העוף בלימון וכוסברה הזה. אי אפשר לטעות איתו, פשוט אי אפשר (מתכונים, אוכל)
פפריקש עוף הוא מאכל הונגרי מסורתי, כאמור. הוא כולל עוף המטוגן בשומן עם בצל ופפריקה, מוקרם באמצעות שמנת (או קצפת צמחית, בגרסה הכשרה), מוגש לרוב עם פסטה ומכיל את כל המרכיבים המסמלים את המטבח ההונגרי - פפריקה, שום, פלפל שחור, עגבניות, שמנת ועוף (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את הארוחות שלנו: מהירות, טעימות, משביעות והכי חשוב - צריך רק סיר אחד בשביל להכין אותן. מתכון לעוף עם שעועית ירוקה ועגבניות ברוטב פסטו (מתכונים, אוכל)
רצועות חזה עוף מתובלות היטב ומוקפצות עם פלפלים בשלושה צבעים שמכינים תוך פחות משעה ושומרים במקרר לשאר השבוע כדי לחסוך זמן - או מגישים מיד עם גוואקמולי וסלסה חריפה. מתכון לפהיטס עוף (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם מתכון לקציצות עוף עסיסיות שהיא עוטפת בטורטייה עם ירקות - ועוד לא נולד מי שיסרב לארוחה הזו: עשירה בטעם, קיצית, קלילה אך משביעה (מתכונים, אוכל)
אין כמו להכין סיר גדול בתחילת השבוע כדי לשמור על שגרת ארוחות בריאה יותר וגם לחסוך בזמן והתלבטויות כמו מה נאכל היום. הנה ארוחה כזו, טעימה במיוחד, שדורשת רק שעה של עבודה ואתם מסודרים עם ארוחה לכל יום בשבוע. מתכון לעוף מוקפץ עם ברוקולי ופטריות (מתכונים, אוכל)
מה אוכלים ביום שישי ארוך? כפיתות טוניסאיות
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
10
כששבת נכנסת מאוחר כל כך, צריך לדאוג לארוחה טובה ומשביעה ביום שישי. הקציצות הנהדרות האלה סוגרות לכם פינה: מתכון לכפיתות טוניסאיות שאפשר לאכול בפיתה או עם קוסקוס. גם אם אתם לא טוניסאים, תרגישו בטעם ילדות נוסטלגי נפלא (מתכונים, אוכל)
אין שום דבר רע בשחזור אותה ארוחת צהריים שוב ושוב, כדי לחסוך זמן ומאמץ. אבל המתכון הבא מראה לנו שגיוון יכול לגרום לכל יום בשבוע להרגיש מיוחד ובקושי צריך להניד אצבע. העוף הפריך והכרובית בזעתר הללו הם ההוכחה לכך. הזעתר מורכב מכמה תבלינים. הוא טעים מאד וארומטי ואנו ממליצים להוסיפו למזווה בקביעות (מתכונים, אוכל)
יש מנות שהן כל כך מיוחדות, עד שאנחנו מוכנים לחכות כל השנה רק כדי לאכול אותן פעם אחת בלבד. אך לעתים קרובות הן מורכבות ולוקחות זמן רב להכנה. העוף הזה עם משמשים, בצלים סגולים ועשבי תיבול טריים הוא מיוחד באותה מידה ושווה המתנה, אך לא דורש מאמץ ניכר ולכן מתאים בדיוק לשבת (מתכונים, אוכל)
העוף המיוחד הזה זקוק להשריה של לפחות יום, רצוי יומיים, בכדי להתרכך ולספוג את טעמי הרוטב שלו כמו שצריך; לא היינו מקצרים תהליכים פה. הכינו היום ואפו מחר או מחרתיים. התוצאה שווה את ההמתנה (מתכונים, אוכל)
אז מה קורה כשהמשקה שאנחנו הכי אוהבים - אוקיי, רובנו - הופך לארוחה משפחתית טעימה שמוכנה תוך שעה? קבלו מתכון מדליק לכנפיים בציפוי פיקנטי-מתקתק עם קולה ודבש. וכן, זה פשוט מעולה (מתכונים, אוכל)
ההמבורגר הזה עשוי מעוף ועוד רכיב מפתיע: אבוקדו! האבוקדו הופך את ההמבורגר לאקסטרה עסיסי וסופר טעים וכל ההכנה שלו לוקחת חצי שעה מקסימום (מתכונים, אוכל)
אמפנדס הם כיסוני בצק ארגנטינאיים שכל כך כיף לאכול, כי המילוי נספג היטב בבצק מבפנים, אך משאיר אותו יבש מבחוץ וכל ביס הוא חגיגה אמיתית. מתכון לאמפנדס במילוי פיקנטי של עוף טחון ותפוחי אדמה (מתכונים, אוכל)
קורנדוג: נקניקיות בציפוי פריך לערב של כיף
מורן פינטו||
2
אוכל רחוב אמריקאי פופולרי של נקניקיות מטוגנות על מקל בציפוי פריך, מתקתק וחם - ולא, זו לא מנה לילדים בלבד. הכי טעים להגיש לצד מטבל שום פיקנטי, קטשופ וחרדל (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ