עוף
עוף
ש
מבשלים בכיכר
עוף מקורמל עם דלעת ושאלוט - מנה חגיגית ופיקנטית לשולחן החג
שרה שבאבו בשיתוף ערוץ foody|מקודם|
5
כמו בכל חג, יש מנות שיכולות להפוך את השולחן למשהו בלתי נשכח - כזו בדיוק היא היצירה של השפית שרה שבבו: עוף מקורמל עם דלעת ושאלוט. העוף מתבשל לאט עד שהוא זהוב ורך, מתעטף בבצל מקורמל, דלעת מתוקה ובצלצלי שאלוט שמוסיפים שכבות עומק. כל נגיסה מתפוצצת בטעמים של סילאן, דבש ותמרינדי, ברוטב עמוק ומבריק שאי אפשר להפסיק לנגב (אוכל ומתכונים)
תתכוננו לטעום את השילוב המושלם בין מתוק לחריף, כזה שיגרום לכולם לשאול: "איך הכנתם את זה?" | חזה העוף הזה פריך מבחוץ, עסיסי מבפנים, ומזמין בדיוק את הטעם המושלם שמרשים על הצלחת - גם אם אתם לא שפים מקצועיים (אוכל ומתכונים)
רכות, עסיסיות, בריאות – ומתאימות גם להקפאה. הקציצות האלה מוכנות מהעוף הטחון שיש לך בפריזר, עם ירקות שמתחבאים בעדינות בעיסה – והופכות אותה לטעימה במיוחד. הן לא מתפרקות, לא דורשות טיגון – וישר עולות על הצלחת (אוכל ומתכונים)
ש
מנה מושלמת לשולחן שבת וחג שעשויה מעלי פילו קריספיים מדובר במאפה פריך ומלא בטעמים, שמתאים לכל סוגי הארוחות החגיגיות (אוכל ומתכונים)
ש
רוטב פיקנטי וטעים של צ'ילי, שום ושומשום שעוטף את הכנפיים העסיסיות של 'וול דאן' ונותן להם פריכות ממכרת מבחוץ | שלב אחר שלב להכנת ארוחה משפחתית מושלמת ב-10 דקות (אוכל ומתכונים)
ש
סיר מנחם של עוף, תפוחי אדמה ועוד הרבה דברים טובים שעושים אותו התבשיל המושלם לחורף (אוכל ומתכונים)
כדררו כדור ועוד כדור, זרקו לרוטב והופ'ס- קיבלתם תבשיל קציצות בשר שילדים אוהבים • ארוחת צהרים קלילה ומושלמת במיוחד לחופש הגדול • עוד מתכון טוב מבית אוראל בראל (אוכל ומתכונים)
איזה כיף: כך תוכלו להכין שווארמה אמיתית כמו מהחנות, אבל בקלי קלות ובלי לצאת מהבית • השווארמה עשויה להתחסל עוד לפני שתספיקו לקרר במקרר • צפו בעוד מתכון טוב מבית ורד כהן (אוכל ומתכונים)
השחילו חזה, השחילו גמבה ושוב... והופס... יש לכם ארוחת צהריים מרשימה, פיקנטית, טעימה ועסיסית בכמה דקות הכנה • השיפודים מתאימים גם לאירועים ושמחות- בתאבון! (אוכל ומתכונים, בשרי).
גרונות הודו ברוטב אדום הינו מתכון שישלב בריאות עם טעם רך ואיכותי. המתכון מתאים למבוגרים וילדים כאחד. הסגנון אהוב על משפחות רבות לארוחת צהריים ולשבת וחג. בתאבון! (אוכל ומתכונים).
מוכרחים לנסות את המתכון הנוכחי: העלי דפנה והקארי משאירים בפה טעם של עוד. והעיקר- בסיר אחד, פשוט וקל ארוחה מושלמת לכל המשפחה (אוכל ומתכונים).
לכבוד ט"ו בשבט הבאנו לכם מתכון קליל וטעים לעוף מתקתק שישלב לכם את ארוחת הצהריים עם הפרות המתוקים של ט"ו בשבט. בתאבון! (אוכל ומתכונים).
את הקציצות הללו, כל המשפחה אוהבת מקטן ועד גדול. המעלה של הקציצות הללו היא שהן טעימות במיוחד בתוך כריך. כך אתם חוסכים זמן בהכנת התוספת ונהנים מארוחה משביעה וטעימה (אוכל ומתכונים, בשרי).
הסוד במתכון הזה? רוטב מופלא שאפילו הילד הבררן והמפונק שלנו אהב וביקש שנכין שוב. מה עוד יש בו? עור פריך וזהוב ומתיקות מאוזנת ולא מופרזת. בקיצור, התכוננו לקבל ציון גבוה על כישורי הבישול שלכם (מתכונים, אוכל)
יום ראשון, ערב פסח - כל הסיבות שבעולם מובילות לעוף הצלוי הזה. הוא מהיר, קליל, מרענן ואפילו דיאטטי. ונכון, השילוב של עוף, נענע ולימון נשמע מעט תמוה ברגע הראשון, אבל האמינו לנו, מדובר בלהיט של ממש. הגישו אותו על אורז לבן או עם שעועית ירוקה ושומשום (מתכונים, אוכל)
אוראל בראל עם גרסה בשרית לקינוח החלבי - כזו שתגנוב את ההצגה ותגרום לכולם לבקש עוד: מתכון לכנאפה בשרית טעימה במילוי פרגיות ושלל תוספות מפתיעות (מתכונים, אוכל)
צלייה של ירכיים במחבת לוהטת לא שורפת את העור. פשוט הורידו את המעלות והאריכו את זמן הבישול - סדרו אותן עם העור כלפי מטה במחבת כבדה (עדיף מברזל יצוק או טפלון) על חום מתון ותנו להן שקט. הן יהיו מוכנות תוך כ-30 דקות, ללא הפרעה. רק פקחו עין על החום, כדי לוודא שהעור לא נעשה כהה מדי (מתכונים, אוכל)
פשוטים, ככה אנחנו אוהבים את החיים שלנו, בעיקר במטבח ובטח בערב שבת, כשיש כל כך הרבה מה להכין והזמן קצוב. העוף בשום ולימון הזה קל ומהיר הכנה וביחד עם קוסקוס עסיסי הוא בכלל חגיגה (מתכונים, אוכל)
