דגים
בקצב החיים המסחרר, אנחנו נוטים להסתפק בטייק אוויי או מזון סטייל 3-דקות-במיקרוגל, אבל הרגלי תזונה בריאים מתחילים במטבח. אל חשש - אין צורך להשתגע. התזונאית מיה בן אפרים עם מתכונים דיאטטיים פשוטים, מהירים וקלים להכנה שיעזרו לך - ולכל המשפחה - לאכול טוב יותר וליהנות מכל רגע (מתכונים, אוכל)
לשפית מורן פינטו נמאס לזרוק אוכל משבת, אז בכל יום ראשון היא מוצאת דרך יצירתית אחרת לנצל את השאריות. והפעם: מתכון לקציצות סלמון נימוחות ורכות שהולכות עם כל תוספת - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנה שכמה שהיא פשוטה להכנה, ככה היא מרשימה וטעימה. דג בשרני, ביצה עסיסית ומצע ירוק פיקנטי (מתכונים, אוכל)
לכבוד מזלו של חודש אדר, הנה 5 מתכונים ל-5 דגים שכל אחד צריך לדעת להכין: טונה אדומה, מושט, דניס, בס וכמובן סלמון (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנת פתיחה מרשימה לשולחן סעודת הפורים - דג דניס אישי לכל סועד, ממולא בהמון עשבי תיבול ושום שמתאחדים היטב עם טעמו העדין של הדג (מתכונים, אוכל)
במקור, המנה האנגלית המסורתית מורכבת מבשר עטוף בבצק עלים, אבל פורים עכשיו והכל הפוך. אז קבלו שדרוג: מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת "סלמון וולינגטון" לסעודת הפורים (מתכונים)
כל מה שאתם צריכים זה 20 דקות מזמנכם ומספר מרכיבים פשוטים שהופכים יחד לארוחה זוגית מושלמת (מתכונים, אוכל)
הוא יפה, בשרני, ילדים ומבוגרים מתחברים אליו ללא בעיות ואפשר להכין ממנו מנות מרשימות מהר יותר מחביתה. הנה 11 דרכים נהדרות להגיש את הדג הכי אצילי שיש (מתכונים, אוכל)
במקור, מדובר באלתור של קציצות משאריות סלמון וקינואה - איכשהו הן הפכו ללהיט הכי חם בתפריט הביתי. המבורגר סלמון וקינואה עם קציצות רכות ועסיסיות - התוספות עליכם (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את הארוחות שלנו: פשוט מסדרים הכל בתבנית אחת ושולחים לתנור לאפייה קצרצרה. והתוצאה? מנה סופר קלה, סופר בריאה ובעיקר, סופר טעימה של סלמון בשרני וברוקולי פריך עטופים בשום עדין עם טאצ' של לימון (מתכונים, אוכל)
טוויסט לטייק אוויי הכי אנגלי שיש. מלבד החלק הבריאותי, יש בונוס נוסף: הבית לא יריח כולו מטיגון ולא ירגיש כמו דוכן אוכל מהיר באמצע הרחוב. והתוצאה? אחרי אפייה קצרה מתקבלת מנה קריספית ונהדרת - שתשאיר ניחוח מדהים אחריה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם פרשנות מרעננת למנת הפלאפל הקלאסית: קציצות טונה אפויות עם סלט עגבניות, לימון ופטרוזיליה. הטחינה, החריף ושאר תוספות יצירתיות אחרות - עליכם (אוכל)
צהריים-ערב משפחתית בתבנית אחת של סלמון לצד עדשים שחורות, קינואה אדומה ורוטב מענג שמחבר את הכל יחד. כדי להקפיץ את המנה גבוה, שווה להוסיף מעל כרוב סגול כבוש (מתכונים, אוכל)
ארוחה פשוטה וטעימה שכמו שאתם רואים, מתרחשת אך ורק בתבנית אחת ונהנית מזמן איכות בתנור. מתכון לסלמון אפוי עם בייבי תפוחי אדמה וחסה (מתכונים, אוכל)
נתחים עסיסיים מצופים במתקתקות פיקנטית נהדרת שמוכנים על שולחנכם תוך 20 דקות. מדריך וידאו שלב אחר שלב לארוחת אמצע-שבוע פשוטה, מהירה, מזינה וכל כך טעימה (מתכונים, אוכל)
בישול דגים יכול להיות עסק מסוכן, במיוחד דלי השומן מביניהם, כמו טונה, שיכולים להתייבש בקלות. הפתרון: צריבה. מדריך וידאו שלב אחר שלב לצריבה מושלמת של הטונה, כמו שף אמיתי (מתכונים, אוכל)
השף אליעזר מילצ'ב ממסעדת "קקאו והים" ברמת החייל עם ארוחה זוגית משודרגת של דג לברק פתוח בתנור עם רוטב חרדל, לימון וירקות מרענן שמתאים לתשעת הימים, אך שווה לאמץ בכל ערב אחר (מתכונים, אוכל)
בתוך פיתה או על ערימת אורז - לא משנה איך תגישו אותן, הקציצות האלה יתחסלו תוך דקות. חגיגה של טעמים אסייתים לארוחה משפחתית. אל תפספסו (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנה טעימה ובריאה שמושלמת לתשעת הימים. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דניס בקראסט שקדים ירוקים (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ