דגים
קיץ, וחם בחוץ, וכל מה שאנחנו רוצים זה מנה קלילה ומהירה שתשביע, אבל לא תכביד. אז בבקשה: מתכון לסלמון ברוטב פטריות מתקתק. חיבור מוצלח בין דג בשרני לפטריות עסיסיות (מתכונים, אוכל)
אוקיי, מדובר בלא מעט טיגון בשמן עמוק. אבל הטעם! הו, הטעם. מתכון לפיש אנד צ'יפס - המנה הבריטית הפופולרית (מתכונים, אוכל)
חלק מהבישול האיטלקי דווקא לא מסובך בכלל, והמתכון הזה לבקלה בסגנון סיציליאני הוא הוכחה מצוינת כיצד ממרכיבים פשוטים אפשר ליצור מנה מלאת טעם (מתכונים, אוכל)
כי כשהטמפרטורות מטפסות, כל מה שאנחנו רוצים זה אוכל מהיר, קליל, אבל משביע - כי זה שחם לא אומר שאנחנו לא רעבים. מתכון לכדורי טונה פיקנטיים בציפוי שומשום - ללא בישול או אפייה (מתכונים, אוכל)
מה שיפה בקציצות האלה, שאפשר להגיש אותם בארוחת הבוקר, הצהריים או הערב - העיקר שיחד איתם תהיה על השולחן קערת סלט ירקות ענקית ומטבלים אהובים. הקציצות נשמרות היטב בקירור, וניתן להגיש אותן גם למחרת, חם או קר. מתכון לקציצות טונה ותפוחי אדמה עם ציפוי פריך (מתכונים, אוכל)
אין ספק, האיטלקים יודעים איך להכין את הסלמון שלהם: מתכון לסלמון אפוי בפסטו ועגבניות שרי צלויות - תערובת פשוטה של כל כך של רכיבים שיוצרת מנה טעימה ופוטוגנית. מעולה לארוחת ערב משפחתית מהירה (מתכונים, אוכל)
מדובר בקציצות דג. זהו. אמרנו את זה. אבל תודו שהרבה יותר כיף להגיש "פישבורגר סלמון". בשל מרקמו הבשרני, הסלמון הוא בסיס נפלא לקציצה ועם קצת מעוף אפשר להפוך את הכל לחגיגית בורגרים שלמה עם לחמניות שומשום עגולות ופרוסות של ירקות (מתכונים, אוכל)
הן בהירות, עשירות בטעמים ומנצחות את כל השאר: מתכון לקציצות דג ועשבי תיבול נימוחות עם מעטה פריך וקריספי ופנים עסיסי, עשוי היטב. הן אולי דורשות מעט עבודה, אך התוצאה שווה את המאמץ (מתכונים, אוכל)
מה עושים כשצריכים להעמיד ארוחה כאן ועכשיו, שתהיה מזינה, אך תדרוש מינימום השקעה? מתכון לקציצות סלמון אפויות שטעים לדחוף בלחמניית בורגר עם צ'יפס וירקות או פשוט להגיש עם סלט עסיסי (מתכונים, אוכל)
פשוט, טעים וקיצי: מתכון לפילה אמנון אפוי עם פלפלונים בכל מיני צבעים - מנה פיקנטית וקלה להכנה שכיף לפנק בה את המשפחה בימים חמים (מתכונים, אוכל)
מתכון מנצח: קוביות סלמון על קרקרים
מורן פינטו||
5
מחפשיחם ארוחת פתיחה שתדהים את האורחים שלכם? שפית הבית של כיכר השבת, מורן פינטו, מגישה מתכון לקוביות סלמון על קרקרים בטעם גן עדן
שיפודי סלמון על מצע כרוב ואטריות
מורן פינטו|
מנה ראשונה חגיגית ויפה בסגנון אסייתי: מתכון לשיפודי סלמון על מצע כרוב ואטריות. במנה הזו יש מרכיב שובה לב וזה הפשטות המרשימה שלה והטעם המתוק-עדין שמתלווה אליה באלגנטיות עושה את כל העבודה (מתכונים, אוכל)
שיפודי סלמון ברוטב אסיאתי עדין
מורן פינטו||
6
אוהבים סלמון? לפניכם מנת פתיחה מעולה לארוחה שתפתח לכם את התיאבון: מתכון לשיפודי סלמון קטנים ברוטב אסיאתי עדין ופיקנטי שישאיר לכם טעם של עוד (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית קיצית וקלילה עם מינימום עבודה ומקסימום טעם: מתכון לסלמון פיקנטי ופירה תפוחי אדמה נימוח וקרמי - הרמוניה נהדרת של טעמים וניחוחות (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית קיצית וקלילה עם מינימום עבודה ומקסימום טעם: מתכון לסלמון פיקנטי ופירה תפוחי אדמה נימוח וקרמי - הרמוניה נהדרת של טעמים וניחוחות (מתכונים, אוכל)
הילדים הגיעו מוקדם? רוצה להפתיע את המשפחה בארוחה מפנקת? אתר 'mame' במתכון שיעשה כיף גדול לסועדים. כל מה שאת צריכה זה דג אמנון, פירורי לחם, ביצה טרופה, ותבלינים, זמן ההכנה קצר מאוד, בסה"כ עשר דקות, אבל ההנאה - גדולה. מתכון שהוא חגיגה לאוהבי דגים (מתכונים, אוכל)
רעבים בתשעת הימים? יש לנו מתכון
שף צחי בוקששתר||
2
אפשר גם בלי בשר: קבלו מתכון לפילה דניס עם גרגרי חומוס, שום, פלפל חריף ואספרגוס טרי בשמן זית - צרוב על מחבת. בתאבון (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ