ש
באנו לעזור
"שירבו זכויותינו כרימון"- הרימון, הוא פרי שמסמל שפע, הוא יותר מסתם כדור אדום ויפה עמוס בזרעים עסיסיים. הוא מביא איתו לשולחן גם טעם וגם יתרונות בריאותיים | בואו נחקור את עולם הרימונים, מאופן גידולם ועד לחומרי הזנה המרשימים שהם מכילים, ונסיים עם כמה רעיונות למתכונים מעוררי תיאבון (אוכל ומתכונים)
ש
בתקופה כה עמוסה במרוץ בין הקניות לכל המשפחה להכנת ארוחות החג, מוזמנים לקחת הפסקה של מנוחה עם קפה עלית ולהתענג על קפה משובח ומפנק שיתן לכם אנרגיה מחודשת. גם במהלך ימי החג וחול המועד, אין כמו קפה עלית שיעשה לכם עונג יום טוב אמיתי (אוכל)
ש
אתם עולים לירושלים לסליחות, עסוקים בהכנות לחגים, או אולי פשוט מותשים אחרי יום של קניות. במקום להמשיך במירוץ, למה שלא תעצרו לרגע ותשקלו לקחת פסק זמן לעצמכם? במסעדת "אנטריקוט" מחכה לכם ארוחה טובה באווירה שקטה ונעימה.
פריך, מתוק ועמוס בחומרים מזינים, התפוח הוא פרי שזכה למקומו כמרכיב עיקרי במטבחים ברחבי העולם. מחטיף טעים ועד למרכיב המככב באינספור מתכונים, תפוחים מביאים טעם ושורה ארוכה של יתרונות בריאותיים. בואו לחקור את נפלאות הפרי הנצחי הזה, מערכו התזונתי ועד למגוון הדרכים שניתן ליהנות ממנו בבישול ואפייה (אוכל)
ש
ט"ו באב, הוא הזדמנות מושלמת לחגוג את הקשר המיוחד שלכם עם אדם אהוב. השנה, אנו מזמינים אתכם להתפנק בחוויה קולינרית בלתי נשכחת במסעדת השף היוקרתית "אנטריקוט", הממוקמת בקרית המדע הר חוצבים בירושלים (אוכל)
ערב צום תשעה באב, רבים נוהגים לאכול ענבים לפני הצום, המכילים סוכר טבעי וסיבים תזונתיים שיכולים לסייע לגוף בצום | אבל איך תוודאו שאתם אוכלים רק את הענבים בלי התולעים שעלולים להיום בהם? | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון מיוחד - כך תבדקו את הענבים • צפו (חרדים)
בימים אלו, שהתפריט בארוחות מתחלף בין הדגים לבין החלבי, ישנו תפריט נוסף פוטנציאלי | יש לו טעם ומרקם של בשר אך הוא מעובד במכונות תעשיות, הרחק מהרפתות ומהמרעה. זהו הבשר המתורבת, שייצורו ופיתוחו מתקדם בצעדי ענק | מהו תהליך הייצור, והאם נוכל למצוא את הבשר אצלנו בסופרמרקט? והכי חשוב - מה דינו ההלכתי של הבשר? (מעניין)
אפרסק הוא אחד הפירות האהובים - בפרט כשהוא חזק ויפה, אך מה קרה כשמומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בדק אתא חד האפרסקים היפים? הוא גילה בפנים ערימה של זחלים. נורא. | צפו בסרטון ולמדו איך להיזהר מזחלים באפרסק שלכם ואיך תבדקו שהוא באמת נקי (חרדים)
ה'חכמת אדם' כותב שטוב שאדן ירא שמים יבדוק את הדברים לפני שהוא מכניס לפה - הגם שהם מוחזקים כנקיים | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ביקר בתאילנד ושם נתקל בפרי ה'רמבוטן' שנראה כמו איור של נגיף הקורונה | הפרי הטרופי מוחזק כנקי - אך מה גילה הרב דורפמן כשבדק אותו מול המצלמה? • צפו (חרדים)
אחרי הסרטון על הדובדבנים והזחלים ששטף את הרשת, מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בודק - בסרטון מיוחד - את פרי הליצ'י בתאילנד | הוא מתוק וטעים אבל יכול לטמון בחובו זחלים רבים, אז איך בודקים אותו? | צפו בסרטון ותלמדו איך בודקים את הליצ'י ומה אפשר למצוא בו... (חרדים)
עונת הדובדבנים - כבר כאן. ישנם שני סוגי דובדבנים, חמוץ ומתוק | הסוג המתוק הרבה פעמים נגוע, בעוד הסוג החמוץ בדרך כלל נקי | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד איזה נגיעות יש בדובדבנים ואיך אפשר לבדוק אותם? | צפו בסרטון (חרדים)
אפייה היא הרפתקה קולינרית מענגת הדורשת דיוק, סבלנות ומגע של יצירתיות. טלו טיפים חיוניים אשר יסייעו לכם להשיג תוצאות טובות יותר, להימנע ממלכודות נפוצות ולהפוך את התהליך כולו למהנה יותר (אוכל, נשים).
עזבו אתכם מחביתה או עין, ברור לכולנו שהגרסה הטובה ביותר של ביצה מבושלת היא המקושקשת, במיוחד עם הטיפ הפשוט והמשדרג הזה. ככה מתחילים את היום ברגל ימין (באנו לעזור, אוכל)
פירה תפוצ'יפס: הדבר הכי חכם שנתקלנו בו
כיכר אוכל||
4
משתמשי הרשת החברתית "טיקטוק" המציאו את הדרך המושלמת להכין פירה, ללא קילוף / קיצוץ / בישול ועם מעט מאוד עבודה. הוא מבוסס, כפי שהבנתם, על חטיף צ'יפס. אז איך עושים את זה? (מתכונים, אוכל)
זה נראה פשוט. מה כבר יש לנו לחדש פה? ובכן, תתפלאו. אם אתם רוצים שצרור הבננות הירוקות שקניתם, יצהיב אבל לא ירקיב, שימו לב (אוכל, באנו לעזור)
כן, החלום שלכם התגשם: אפשר בהחלט ליצור ארוחה שלמה בקלות ובמהירות במדיח כלים, בלי לנשנש כריות עם חלב באופן יומיומי לארוחת צהריים וערב. איך? מה וכמה? הנה התשובות (מתכונים, אוכל, באנו לעזור)
10 מזונות שאסור לעולם לאחסן בפריזר
כיכר אוכל||
9
איזה מזל שיש לנו את הפריזר בבית שמסייע להימנע מבזבוז מזון. אבל למרבה הצער, יש כמה דברים שפשוט לא שורדים בטמפרטורות הקפאה. הנה רשימה של עשרה כאלו. ידע הוא כוח, אל תשכחו (אוכל, באנו לעזור)
בצק לפיצה שמוכן לאפייה תוך פחות משעה, פסטה עם רוטב מופלא, גראטן תפוחי אדמה מופרע - כי מגיע לנו, קציצות קישואים וקינואה וטאקו פרווה מושלם. במה תבחרו? (מתכונים, אוכל)
פשטידת אורז עסיסית לצד סלט מלפפונים קראנצ'י, פיצה נפוליטנית מעולה, סלמון בטריאקי עם פסטה וירקות מוקפצים, פסטה ברוטב פטה ועגבניות שרי וארוחה אסייתית נהדרת של צ'יראשי סושי - סלט סושי מפורק וספרינג רול - דפי אורז במילוי ירקות (מתכונים לתשעת הימים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ