בואו לבדוק למה הפסטה שלכם לא מצליחה
כמה מורכבת יכולה להיות הכנת פסטה? מניחים בסיר, מבשלים כמה דקות, מוסיפים קצת רוטב ומגישים. אבל יש 7 טעויות שאנשים עושים בתהליך הזה, שמחרבות להם את התוצאה הסופית (אוכל)
כיכר אוכל|
באנו לעזור
תפריט מנצח
קדירת בשר ועוד 4 מתכונים לשבת חורפית
5 מתכונים שיהפכו את השבת שלכם לטעימה ומענגת: מקדירת הבשר עסיסית, דרך מאפה בצק עלים יפהפה, חלה מגניבה שמתחלקת להרבה לחמניות אישיות, תוספת של אורז עם אטריות וירקות ועד קינוח שוקולדי מהיר במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
מס' 2 יפיל אתכם
סיכום שבוע: 5 המתכונים שהכי אהבתם
במקום השני: מתכון לחביתה - ויש לכך סיבה טובה. וגם, כנפי עוף אפויות שמרגישות מטוגנות ועוגת פאי ליים מדהימה ואלגנטית: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
מהדגים ועד הקינוח: 7 מתכונים וואו לשבת
עיקרית שרק צריך לסדר בסיר, חומוס בצבע משגע, סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב נפלא, חמין עשיר ויאפצ'ק שאף אחד לא יירגע עד שהוא לא ייגמר. 7 מתכונים מנצחים לשבת - מתחילים (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
רואים שאהבתם
לביבות או נוטלה? המתכונים המנצחים של השבוע
לביבות מהירות, ממרח נוטלה מהדרין, כדורי אנרגיה שהכי טעימים כשהם קפואים ובראנץ' מקסיקני שפשוט כיף לאכול: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
רואים שאהבתם
אלה 5 המתכונים המנצחים של השבוע
עוגת חלבה ושקדים בחושה, פריקסה טוניסאי, עראייס עסיסי, צ'יפס ללא שמן ופלפלים ממולאים באורז ובשר: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
7 מתכונים מעולים ומהירי הכנה לשבת
יש לנו עיקרון מנחה אחד: כל המנות סופר פשוטות להכנה - ועדיין יפילו לסתות, אל דאגה - כי ימי שישי הולכים ומתקצרים ואנחנו בונים על שעת שינה אחת לפחות לפני כניסת השבת. קדימה, מתחילים (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
באנו לעזור
הסוף לגרעינים: זו הדרך הנכונה לחתוך פלפל
נמאס לכם מהגרעינים של הפלפלים? אוקיי, אתם עומדים לצפות בסרטון משנה חיים. לא פחות. בלוגרית האוכל אפרת ליכטנשטט עם הטיפ הכי טוב שיש איך לחתוך פלפלים בצורה נקייה ואלגנטית, תוך ניצול מקסימלי של הפלפל וחסכון של זמן ניקוי יקר ועצבים. בעיקר עצבים (טיפים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
תפריט מנצח
מהדגים ועד הקינוח: 7 מתכונים מעולים לשבת
פילה טונה ממולא עשבי תיבול ברוטב פלפלים חריף, סלט שמבשר את בוא הסתיו, מרק כתום ולצידו הפתעה אישית לכל סועד, בשר משגע עם תפוחי אדמה, קינוח קלאסי לשבתות קרירות ועוגת לימון חלומית שיכולה להיות גם קינוח וגם פינוק מתוק לצד הקפה בשבת בבוקר (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
באנו לעזור
במקום להכין אחד אחד: תכינו אחד ענק!
במקום לטגן אחד אחד: תכינו אחד ענק ותחסכו זמן יקר -התוצאה מושלמת לא פחות. 6 מתכונים ל-6 דברים שאפשר להכין בגרסת XXXL במקום לעבוד קשה. למשל? קציצת בשר ענקית או עוגיית שוקולד צ׳יפס מוגזמת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
עונג שבת
מהדגים לקינוח: 6 מתכונים מעולים לשבת
זה התפריט שלנו לשבת הקרובה: לחמניות כוסמין, סלט תפוחי אדמה עם טוויסט, דג לברק מבריק, סיר בשר קלאסי, קינוח מנצח וסלט כיפי לסעודה שלישית (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל|
הולכים למסעדה? אל תרגיזו את המלצרים
מכירים את המסעדות שבהן יש את תאורה מושלמת לצילום תמונות אוכל? יודעים איזה יין בדיוק כדאי להזמין? לפני כל זה, כדאי שתשימו לב לדברים שמכעיסים את המלצרים שמשרתים אתכם (אוכל, באנו לעזור)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן||
3
באנו לעזור
8 דברים שצריכים לצאת מהמקרר שלכם עכשיו
קדימה, פתחו את המקרר, קראו את הכתבה שורה אחר שורה וגלו: האם יש במקרר שלכם דברים שממש לא צריכים להיות שם? 8 דברים שאסור לשמור במקרר - והיכן אתם *כן* צריכים לשמור אותם: הרשימה המלאה (טיפים, אוכל)
כיכר אוכל||
3
מהדגים ועד הקרעפלך
תפריט לסעודה הראשונה ולסעודה מפסקת
מה אוכלים בסעודה הראשונה ובסעודה מפסקת שלפני יום כיפור? השפית מורן פינטו עם תפריט ומתכונים: חלות, סלטים, דגים, מגוון תוספות ועיקריות מזינות (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
1
באנו לעזור
מה תגישו בראש השנה? הנה תפריט מעולה
השפית מורן פינטו עושה לנו סדר עם תפריט מעולה לכל סעודות ראש השנה. גם אם לא תכינו את כל המנות, לפחות תקבלו השראה וכיוון לסלטים, מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים לכל סעודה בראש השנה - וכמובן שיש גם מתכונים (טיפים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
1
טריק משנה חיים
איך חוצים אפרסק או שזיף? ממש לא על ה"פס"
טכניקה חכמה יותר לחיתוך של אפרסק, שזיף, אפרשזיף, נקטרינה וכל זני הפירות שבאמצע - ולא, ממש לא חותכים על "הפס" שחוצה אותם, בטח אם הם בשלים מאוד. לא בא לכם לחטוף שפריץ לפרצוף? הכתבה הזו בשבילכם (אוכל)
כיכר אוכל|
שיטה קלה להפרדת חלמונים מחלבונים
עבור אופים מתחילים (ובואו נהיה כנים, אפילו בקרב מנוסים), הפרדת חלמונים מחלמונים יכולה להיות תהליך מבולגן ומסובך. בפעם הבאה שתמצאו את עצמכם במצב הזה, הנה טריק פשוט לייעול התהליך (אוכל, באנו לעזור)
כיכר אוכל||
1
באנו לעזור
איך לחסוך בקניות לחג? 4 טיפים שיעזרו לכם
"הנחות", "מבצעים" ומוצרים ב"מהדורה מוגבלת לחג" יארבו לכם בכל מקום בשבוע הקרוב. איך לא נופלים למלכודת? מורן פינטו עם 4 טיפים יעילים לקנייה חכמה בסופר, ללא הפתעות כואבות ברגע התשלום (צרכנות, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
1
טריק מעולה לקירור מהיר של בקבוק יין
האורחים כבר בדלת ושכחתם לקרר את היין? קבלו טריק שיעזור לכם להפוך את הבקבוק לקר וצונן תוך פחות משעה. כל מה שאתם צריכים זה מים קרים, קרח וכמה חופנים של מלח. כן, מלח (אירוח, אוכל)
כיכר השבת||
2
באנו לעזור
לגזור ולשמור: 3 כללי חובה לעבודה עם בצק עלים
המתכון כולל עבודה עם בצק עלים קנוי? אלה שלושה כללים קריטיים שמוכרחים לשמור עליהם כדי לקבל מאפה מוצלח וטעים (אוכל)
כיכר אוכל|
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ