באנו לעזור
תבשיל פרגיות עם זיתים ולימונים כבושים, מפרום עסיסי, סלט ברוקולי קריספי, סלט חצילים ובטטות ברוטב סויה וצ'ילי מתוק, קינוח אישי ופאי מושלם לשבת בבוקר -
מנת פתיחה שנראית כמו יצירת אמנות, מרק שעועית ובשר שיחליף את החמין, עוגת שמרים שוקולד סופר מפנקת, סלט הדרים מיוחד ועיקרית אלגנטית של פילה בקר צלוי בתנור עם חרדל ושום (מתכונים לשבת, אוכל)
מקוגל בשר שמכינים במחבת, חמין מרוקאי עם סושי ג'חנון וקציצה מתוקה, דג שלם לצד תפוחי אדמה מעוכים וסלט מרענן, חלה מרשימה מ-6 רצועות ולקינוח: פאי פירות במילוי קרם פטיסייר - פרווה לגמרי (מתכונים לשבת, אוכל)
בואו לבדוק למה הפסטה שלכם לא מצליחה
כיכר אוכל|
כמה מורכבת יכולה להיות הכנת פסטה? מניחים בסיר, מבשלים כמה דקות, מוסיפים קצת רוטב ומגישים. אבל יש 7 טעויות שאנשים עושים בתהליך הזה, שמחרבות להם את התוצאה הסופית (אוכל)
5 מתכונים שיהפכו את השבת שלכם לטעימה ומענגת: מקדירת הבשר עסיסית, דרך מאפה בצק עלים יפהפה, חלה מגניבה שמתחלקת להרבה לחמניות אישיות, תוספת של אורז עם אטריות וירקות ועד קינוח שוקולדי מהיר במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)
במקום השני: מתכון לחביתה - ויש לכך סיבה טובה. וגם, כנפי עוף אפויות שמרגישות מטוגנות ועוגת פאי ליים מדהימה ואלגנטית: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
עיקרית שרק צריך לסדר בסיר, חומוס בצבע משגע, סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב נפלא, חמין עשיר ויאפצ'ק שאף אחד לא יירגע עד שהוא לא ייגמר. 7 מתכונים מנצחים לשבת - מתחילים (מתכונים לשבת, אוכל)
לביבות מהירות, ממרח נוטלה מהדרין, כדורי אנרגיה שהכי טעימים כשהם קפואים ובראנץ' מקסיקני שפשוט כיף לאכול: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
עוגת חלבה ושקדים בחושה, פריקסה טוניסאי, עראייס עסיסי, צ'יפס ללא שמן ופלפלים ממולאים באורז ובשר: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
יש לנו עיקרון מנחה אחד: כל המנות סופר פשוטות להכנה - ועדיין יפילו לסתות, אל דאגה - כי ימי שישי הולכים ומתקצרים ואנחנו בונים על שעת שינה אחת לפחות לפני כניסת השבת. קדימה, מתחילים (מתכונים לשבת, אוכל)
נמאס לכם מהגרעינים של הפלפלים? אוקיי, אתם עומדים לצפות בסרטון משנה חיים. לא פחות. בלוגרית האוכל אפרת ליכטנשטט עם הטיפ הכי טוב שיש איך לחתוך פלפלים בצורה נקייה ואלגנטית, תוך ניצול מקסימלי של הפלפל וחסכון של זמן ניקוי יקר ועצבים. בעיקר עצבים (טיפים, אוכל)
פילה טונה ממולא עשבי תיבול ברוטב פלפלים חריף, סלט שמבשר את בוא הסתיו, מרק כתום ולצידו הפתעה אישית לכל סועד, בשר משגע עם תפוחי אדמה, קינוח קלאסי לשבתות קרירות ועוגת לימון חלומית שיכולה להיות גם קינוח וגם פינוק מתוק לצד הקפה בשבת בבוקר (מתכונים לשבת, אוכל)
במקום לטגן אחד אחד: תכינו אחד ענק ותחסכו זמן יקר -התוצאה מושלמת לא פחות. 6 מתכונים ל-6 דברים שאפשר להכין בגרסת XXXL במקום לעבוד קשה. למשל? קציצת בשר ענקית או עוגיית שוקולד צ׳יפס מוגזמת (מתכונים, אוכל)
זה התפריט שלנו לשבת הקרובה: לחמניות כוסמין, סלט תפוחי אדמה עם טוויסט, דג לברק מבריק, סיר בשר קלאסי, קינוח מנצח וסלט כיפי לסעודה שלישית (מתכונים לשבת, אוכל)
הולכים למסעדה? אל תרגיזו את המלצרים
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן||
3
מכירים את המסעדות שבהן יש את תאורה מושלמת לצילום תמונות אוכל? יודעים איזה יין בדיוק כדאי להזמין? לפני כל זה, כדאי שתשימו לב לדברים שמכעיסים את המלצרים שמשרתים אתכם (אוכל, באנו לעזור)
קדימה, פתחו את המקרר, קראו את הכתבה שורה אחר שורה וגלו: האם יש במקרר שלכם דברים שממש לא צריכים להיות שם? 8 דברים שאסור לשמור במקרר - והיכן אתם *כן* צריכים לשמור אותם: הרשימה המלאה (טיפים, אוכל)
מה אוכלים בסעודה הראשונה ובסעודה מפסקת שלפני יום כיפור? השפית מורן פינטו עם תפריט ומתכונים: חלות, סלטים, דגים, מגוון תוספות ועיקריות מזינות (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עושה לנו סדר עם תפריט מעולה לכל סעודות ראש השנה. גם אם לא תכינו את כל המנות, לפחות תקבלו השראה וכיוון לסלטים, מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים לכל סעודה בראש השנה - וכמובן שיש גם מתכונים (טיפים, אוכל)
טכניקה חכמה יותר לחיתוך של אפרסק, שזיף, אפרשזיף, נקטרינה וכל זני הפירות שבאמצע - ולא, ממש לא חותכים על "הפס" שחוצה אותם, בטח אם הם בשלים מאוד. לא בא לכם לחטוף שפריץ לפרצוף? הכתבה הזו בשבילכם (אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ