השניצל מאתמול יכול להיות טעים אם תעשו כך
כיכר אוכל||
2
באנו לעזור
אם פשוט תכניסו שיני שום מופרדות לצנצנת זכוכית, תסגרו אותה היטב עם מכסה ותנערו חזק ככל האפשר, במשך חצי דקה, תקבלו שיניים קלופות ונקיות שמוכנות לבישול מיידי (אוכל, באנו לעזור)
לא רק בחנוכה: טיפים להכנת לאטקעס מושלמים
כיכר אוכל|
לאטקעס או כרעמזאלאך - בכל בית מכנים אותם בשם אחר, אך הכוונה זהה. המטרה של כולנו היא להכין לביבות תפוחי אדמה נטולות פגמים: פריכות, נדיבות ובעיקר, כאלו שקשה לעמוד בפניהן (אוכל)
למייגן מרקל יש טיפ לשיפור טעם של סטייק
כיכר אוכל||
5
אשת הנסיך הבריטי מוכרת לנו כבר כמה שנים ולכן אתם עשויים (ובעיקר עשויות) לחשוב שאתם יודעים הכל עליה, אך יש דבר אחד שנותר בסוד: יש לה פטנט להפוך טעם של סטייק למשובח יותר (אוכל)
איך לאחסן פטרוזיליה שתשאר טריה חודשים
כיכר אוכל||
2
רוב המתכונים דורשים להשתמש בכמה ענפים בודדים של פטרוזיליה ומשאירים אתכם עם חבורה שלמה של זרדים, שרק מחכה שמישהו יגאל אותה מהחלק האחורי של המקרר. לא עוד, חברים (אוכל, באנו לעזור)
אתם לא חייבים לקלף ג'ינג'ר וזו הסיבה
כיכר אוכל||
2
קילוף זנגביל הוא מייגע וצורך זמן, שלא לדבר על הסיכון של חיתוך האצבע שלכם, אם אינכם עושים זאת נכון. אבל מתי התחלנו לקלף זנגביל מלכתחילה? מי אמר שאי אפשר אחרת? (אוכל, באנו לעזור)
8 שימושים מפתיעים למיץ של המלפפונים החמוצים
כיכר אוכל||
9
כל שבוע אוזלות מן המדפים בארונות המטבח שלנו כמה פחיות של מלפפונים חמוצים. תמיד רוקנו את המיכל מהמיץ שהיה בו לתוך הכיור והשלכנו אותו לפח, עד שגילינו שאפשר להשתמש בו שוב (אוכל, באנו לעזור)
הטעות האיומה שאתם עושים בבישול פסטה
כיכר אוכל||
6
שימו לב: טעות תמימה יכולה להביא למנה מאכזבת. אם תצייתו להוראות ותלמדו איך לתקן אותה, אנו מתחייבים על כך שתקבלו סיר פסטה בטקסטורה הנכונה בדיוק. מילה של שף (מתכונים, אוכל)
הוא נהדר כתוספת למגוון מנות ואף בריא, אך לקלף ולגרד ג'ינג'ר זו חוויה לא כיפית במיוחד שנוטה ללכלך את כל האזור. אז מה עושים? זו הדרך הנכונה לקלף ולגרד ג'ינג'ר עם טריקים שישאירו לכם את משטח העבודה מצוחצח (מדריך, אוכל)
3 סוגי סכינים שכל טבח ביתי זקוק להם
כיכר אוכל||
1
סכין חד ואיכותי הוא הכוכב של המטבח ותוכלו להתמודד עם כמעט כל תהליכי הכנת האוכל עם שלושה להבים בלבד. למדו מהם, מה הם עושים ואיך קוצצים כמו מקצוענים (אוכל, באנו לעזור)
כל העניין של ביצים מטוגנות הוא שהן כל כך פשוטות ועדיין, לפעמים מלח ופלפל אינם מספיקים. כדי להכין את המקושקשת/החביתה המושלמת, הוסיפו מרכיב אחד בלבד - שכבר נמצא במקרר שלכם (אוכל, באנו לעזור)
כך תשמרו על עוגיות רכות וטריות לאורך זמן
כיכר אוכל||
3
נשנוש עוגיה חמה שיצאה מן התנור, הוא תענוג לא קטן. החסרון? אתם נוגסים באותה עוגיה למחרת והיא קשה ויבשה. כמה טוב שיש לנו כמה טריקים בשרוול שיאריכו את חיי העוגיות הביתיות שלכם (אוכל, באנו לעזור)
זהו הסוד להכנת פאי תפוחים מושלם
כיכר אוכל|
מכינים עוגת תפוחים בבית? השתמשו בשני סוגים של תפוחים והמאפה שלכם יצליח. אז איזה זנים מומלצים ואיך מוודאים שהם אכן טובים מבפנים כמו שהם יפים מבחוץ? (אוכל, באנו לעזור)
צלוחית גלידה בערב קיצי זה פינוק מושלם. אם היא מתוצרת ביתית, אפילו יותר טוב ויותר זול. אבל לעתים קרובות, לגלידה ביתית (ולא רק) מתקבל מרקם קשה שאינו מאפשר הגשה. זה מה שתעשו (אוכל, באנו לעזור)
יש לכם ילדים בררניים במיוחד? אנחנו יודעים, זה לא פשוט לבשל לעצמכם כל יום. ארוחת צהריים ביתית או מזון מהיר? חברים, מצאנו את הפתרון עבורכם: תכנון ארוחות מראש. כך תעשו זאת נכון (אוכל, באנו לעזור)
בדרך כלל הילדים אוהבים את האוכל שהכנתם, אתם סוג של בשלנים בינוניים שכאלה. אבל אם סיר אורז פשוט תמיד יוצא לכם דביק, יבש או חרוך - אנחנו כאן כדי לשנות את המצב (אוכל)
הוצאתם ירקות מהמקרר כדי לחתוך סלט לארוחת בוקר. קצצתם, תיבלתם והתיישבתם לאכול. אבל אז גיליתם שהלחות העודפת על החסה הפכה את המנה שלכם לרקובה ועלובה. כך תשנו את המצב (אוכל)
הו, שום. המרכיב שאנחנו לא יכולים בלעדיו אבל ההתעסקות איתו עלולה לגרום לכאב ראש רציני. העלינו בעבר מדריכים לקילוף קל ומהיר של שום, אבל ללא ספק הדרך הזו מעניקה את השיניים הנקיות והשלמות ביותר. צפו (מדריך, אוכל)
אין חגיגה או ערב זוגי בבית, בלי קערת פופקורן מהביל. כמה שמחנו שלאחרונה גילינו טריק קטן ומפליא שלוקח את החטיף האהוב עלינו לשלב הבא. מדובר, החזיקו חזק, בטפטוף קל של רוטב סויה (אוכל)
5 מזונות שלא ידעתם שאפשר להקפיא
כיכר אוכל||
3
בקניה השבועית בסופרמרקט אתם רוכשים מכל הבא ליד. הכל טוב ויפה, עד שהמזווה שלכם עולה על גדותיו. תתפלאו, יש מזונות שלא עלה בדעתכם שניתן להקפיא. הנה הם (אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ