עוד כתבות על אוכל:
מתכוננים לשבת: חמין פולני לפי הספר
שמחה שוראקי|
לא בדקתי את מקור המתכון המהיר וטעים הבא אולם גם בבית הצרפתי-מרוקאי ממנו אני באה הוא מתקבל בשמחה בכל שבת. את תפוחי האדמה חתוכים כשעתיים לפני תחילת הבישול, ומשאירים אותם להשחיר על מגש
כדי להשיג 8 שעות שינה אתם צריכים קצת אומץ
כיכר השבת||
5
כל מה שאתם צריכים זה תשומת לב וקצת אומץ. למה אומץ? כי אחת הדרכים - אזהרת ספוילר - דורשת להטעין את הסלולרי הרחק מהמיטה. ועוד 5 פתרונות כואבים פחות (בריאות)
מתכון: חזה עוף חפוז עם תפוז
שמחה שוראקי|
יש לכן רק חצי שעה כדי להכין ארוחת צהריים ראויה? אל דאגה: הנה מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב נהדר של תפוזים, עם חרדל, קטשופ ודבש (מתכונים, מתכונים בשריים)
מצאנו תשובה הולמת לשמש הקופחת: סורבה אבטיח קפוא וטעים-טעים. מוסיפים שמנת מתוקה ושוקלד צ'יפס והרי לכן מעדן עם טעם בלתי נשכח (מתכונים חלביים, מדור אוכל)
הילדים ימותו עליו: מתכון ללדר אבטיח מבטיח
שמחה שוראקי||
1
מתכון קל, מתאים ליום שמובטח להיות לח פחות, ומעיזים להדליק את תנור האפי'. מתכון קל שגם הילדים יכולים להכין בהשגחת מבוגר. ציוד מיוחד: בד גבינה, תבניות אפייה שטוחים מסיליקון (לעוגיות)
הוא מתאים לעקרות בית עם מינימום זמן להקדיש להכנת מנות אקזוטיות. קובה בנוסח לבנוני מכיל את הטעמים והרכיבים המרכזיים של קובה עירקית, ללא הזמן הנדרש לגילגול הקציצות. אם את אוהבת קיצורי דרך אבל אוכל גורמה - המתכון הזה בשבילך (אוכל)
מרק עשיר בחלבונים וירקות. מתאים גם לימים חמים
מתכון קל שהילדים ישמחו להכין במקומך! גם שעת יצירה, גם תוצאה טעימה ובריאה. מרשים לבר קינוחים בעונת השמחות
כמה פעמים ביום ילדיכם פותחים את המקפיא ושולפים איגלו קפוא? הכנת שלוקים ביתיים מפירות טבעיים יכולה לשמש גם תעסוקה לימי החופש הקרבים, ובנוסף להוות מנת פירות שהילדים מקבלים בתחפושת חטיף. המתכון כולל שני רכיבים בלבד, עם פירות העונה לפי הבחירה והתקציב. אפשר גם להשתמש בפירות שקצת רכים אבל עדיין במצב טוב
אי אפשר לסרב לו: מתכון לדג מטוגן
שמחה שוראקי|
לאחר שבת עם סעודות בשריות עשירות, טוב לגוון עם מתכון דג קל להכנה וטעים לאכילה. אפשר להכין מפרוסות דג או דג מפולט מכל סוג. אם יש צורך, משרים את הדג למשך חצי שעה במי מלח להעביר ריחות דג. ההכנה מתחילה לילה קודם או מספר שעות מראש
פשוט נהדרת: עוגת אגוזים ותמרים
שמחה שוראקי|
אל תחכו לט״ו בשבט כדי להכין את העוגה הזו. שמחה שוראקי מציעה עוגת אגוזים ותמרים נהדרת, שנשמרת מצוין גם בהקפאה. מתכון (אוכל, מתכונים)
שאריות של שבת: חסה ורצועות עוף
שמחה שוראקי|
השבוע כמעט נגמר, ועדיין נותרו לכם שאריות מסעודות השבת? הנה מתכון קליל וחביב, שיסיים את העוף משבת, לא יוסיף הרבה קלוריות, קל להכין וקליל על מערכת העיכול. המנה כוללת חלבון וירקות עם רוטב פיקנטי, מגוגל בתוך עלה חסה
כתוספת לצד מנה עיקרית או סתם כנשנוש ביניים: כרובית צלויה ועליה שלל גבינות היא מאכל שלא תפסיקו לאכול. מתכון
צ'ילי קון קרנה: מקסיקו על האש
שמחה שוראקי|
תבשיל מקסיקני אהוב שמכיל בשר טחון, שעועית, עגבניות והמון חריפות. מצוין בתוספת אורז או פסטה. טיפ: הכפילו את הכמויות, בתקווה שמשהו יישאר לפעם הבאה (אוכל, מתכונים)
ללקק את האצבעות: רוטב עגבניות רומסקו
שמחה שוראקי|
השווקים ציעים עגניות בשלות, אדודמות ועסעסיות, מלאות טעם וניחוח. באיזורנו זכינו ל"מלחמת רשתות" והן נמכרות באגורות בודדות בלבד. העגבני' מתאימה את עצמה לטיבולים רבים-מלוח, מתוק פיקנטי ואף חריף. זה הזמן לחדש את מלאי המתכונים בהם מככבים עגבניות
מנצח את השרב: שייק בננה ושוקולד
שמחה שוראקי|
אין צורך בהקמות. פשוט להוציא את הבלנדר, לערבל, לברך ולשתות!
הכי ביתי, הכי בריא: מתכון לסלט חצילים מבושל
שמחה שוראקי|
