מתחסלים ברגע

מתכון לשבלולי בורקס קטנים במילוי תרד וגבינות

אם להכין שבלול בורקס ענק ומושקע זה קצת גדול עליכם, הנה הגרסה הקלה יותר - והטעימה לא פחות: מתכון לשבלולי בצק עלים ממולאים בתרד וגבינות שיתחסלו דקה אחרי שתגישו אותם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

דקה לפסח

מחסלים את החמץ: בורקס פטריות ובצל מקורמל

שימו את המצפון על השתק, כי מהבורקסים האלה אי אפשר לאכול רק אחד ודי. הם קטנים, ממכרים ובשקט בשקט גונבים את ההצגה בכל מקום שתגישו אותם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

באנו לשדרג

בורקס ישראלי עם פירה תפוחי אדמה ובצל מקורמל

מתי אוכלים בורקס? מתי לא, זאת השאלה. בארוחת בוקר, בארוחת צהריים קלה, בארוחת ערב או כחטיף של בין לבין. הצעת הגשה מושלמת: לצד טחינה, רוטב פסטו, מעט חריף, ביצה קשה וחמוצים (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לגזור ולשמור

רוטב פטריות עשיר לפסטה או לבורקסים

לא יותר מ-10 דקות הכנה יידרשו לכם כדי להכין את הרוטב הנהדר הזה ששייך לקטגוריית "לגזור ולשמור". תוכלו לערבב בתוכו כל סוג של פסטה, להגיש איתו בורקסים עם מגוון רחב של מילויים או כמטבל לצד טוסטונים מבגט (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מיוחד לראש השנה

קינוח לחג: בורקס ענק של תפוחים ושקדים

במקום לעבוד בנפרד על כל מנה, מכינים בורקס אחד ענק עם מילוי נדיב של תפוחי ושקדים ומחלקים לפרוסות לפני ההגשה - כמובן, עם כדור גלידת וניל בצד (מתכונים לחג, אוכל)

כיכר אוכל |

טוויסט חמוד לבורקס במילוי תרד וריקוטה

במקום סתם עוד בורקסים רגילים, הנה מתכון לבורקס במילוי תרד וריקוטה עם טוויסט חמוד ופשוט שהופך אותם לאווריריים ונדיבים יותר. נשנוש אישי טעים ליד הקפה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מתוק ומנחם

תרצו אותו פרווה או חלבי? בורקס מתוק ומנחם

מתכון לבורקס במילוי תפוחי עץ מתוק ומנחם שאפשר להכין פרווה או חלבי, ואם אתם ממש אוהבים להרשים - תוכלו להוסיף זיגוג וניל נהדר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

"בא לנו לנשנש משהו"

הכיבוד בכנס משרד הבריאות: רוגלך ובורקס

"לא צריך לאכול מקדונלד'ס במדינתנו, זה לא בריא", הכריז שר הבריאות ליצמן לפני כחודשיים. "הממתקים פה עתירי סוכר, שומן ומלח", זעק הקמפיין. והכיבוד של המשרד: בורקס ורוגלך (בריאות)

6
| אלי רוטמן |

Home Made

למה לקנות אם אפשר להכין את זה בבית?

כי למה לקנות אם אפשר פשוט להכין את זה בבית?מתכון לבורקס גבינה ביתי מהיר ומוצלח שקל להכין, הרכיבים זמינים ולא יומרניים ובגדול, אתם יכולים להגיד שלום למאפייה. שימו לב, זה מתכון בסיסי בהחלט ותוכלו להוסיף למילוי מגוון אופציות טעימות נוספות (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

בורקס חם במילוי תפוחי עץ תוך 20 דקות

מינימום מאמץ ומקסימום תוצאה: מתכון לבורקס במילוי תפוחי עץ תוך 20 דקות - מאפה בצק עלים חם, מפנק וחורפי שאפשר להכין חלבי או פרווה ובשתי הגרסות, הטעם נהדר. רוצים להרשים יותר? הוסיפו זיגוג וניל מתוק (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מהפכת הבורקס של הרבנות הראשית

הרבנות הראשית לישראל הודיעה בחודש האחרון לכל יצרני המאפים בישראל על הרחבת הנוהל הקיים בנוגע לצורות המאפים כך שניתן יהיה להבדיל בקלות בין חלבי לפרווה (יהדות)

צבי שיימן |

"בורקס גבינה עלול לסכן חיים"

דיון שהתקיים השבוע במחלקת הכשרות של הרבנות, דן בצורך בהבחנה בין מאפים חלביים לפרווה. מסתבר שחוץ משאלת הכשרות, הצורך בסימון ייחודי למוצרים חלביים הכרחי כדי למנוע פגיעה מאנשים הרגישים לחלב ולמוצריו. מסקנות הדיון מאפיים חלביים יהיו רק בצורת משולש

כיכר השבת |

מעדן לשבת: בורקס ממולא בכרוב

מתכון: כשהבורקסים במילו תפוחי האדמה מיצו את עצמם, זה הזמן לגוון את שולחן השבת עם בורקס ריחני, ממולא בכרוב. כך תכינו

4
| אודליה שפר |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר