עוד כתבות על כשרות:
בעלי העסקים שומרי השבת בעיר יקבלו כהוקרה את "ברכת השבת" והציבור ייקרא להקפיד לרכוש מהם | מטרת היוזמה: לחזק את בעלי העסקים ולהעצים את תודעת השבת בקרב הציבור (חדשות)
אין אחד שלא שאל את עצמו, מתישהו בחייו - איך מייצרים גומי? | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ניצל את ביקורו בהודו כדי לבקר את עצי הגומי ותיעד מקרוב כיצד הגומי גדל על העצים, כן כן • צפו בסרטון (מעניין)
אתם נמצאים בחו"ל, מגיעים לסופר המקומי ומתלבטים - מה אפשר לקנות כדי לאכול? • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד מה אפשר לאכול לפי כל השיטות • וגם, איך להכין ביצים קשות בשיטה מיוחדת... • צפו (חרדים)
עשרות מסעדות ברחבי הארץ, שרובן בהכשר מהדרין, יצטרכו לחפש ספק מאפים חדש - מהרגע להרגע, זאת בשל הסרת הכשרות מהמפעל שסיפק להן את הסחורה עד היום | כל הפרטים (חדשות)
על המשמעות העמוקה של דיני התזונה והכשרות ועל הסיבה שבגללה הקדוש ברוך הוא "נכנס לנו לצלחת" • שיעור מיוחד לשבת מאת הרב יחיאל קוצר (חסידות, TV)
מה עוד אפשר לאכול בחו"ל? דגים, כמובן • אבל איך? • מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, מסביר בסרטון וידאו מיוחד - שלב אחר שלב, מבדיקת הדגים ודרך ההכנה עד שהם הופכים למנה טעימה ומפנקת • צפו (מעניין)
"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית - הלכות בין הזמנים: מה הבעיה לאכול שווארמה כשרה במקום בלי כשרות? • צפו (יהדות)
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, ממשיך במסע הכשרות בהודו ומשתף את גולשי 'כיכר השבת' בשני סרטונים שקשה להאמין שהם אמיתיים • הראשון: איך דגים דגים בהודו? כמו לפני עשרות שנים! • השני: מה קורה כשיורד גשם והכביש מוצף? שוב מנסים לדוג דגים... • צפו בתיעוד המדהים (מעניין)
ש
בחודשים הקרובים יתפרסם ב'כיכר השבת' מדי שבוע שיעור בהלכות כשרות הבשר והעוף מאת הגאון הגדול רבי בן ציון מוצפי העומד בראש כשרות בד"ץ 'בני ציון' • צפו
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס להודו כדי לפקח על מפעל לייצור מלפפון חמוץ ומציג תיעוד בלעדי • איך מפסטרים את המלפפונים כדי להרוג חיידקים? כיצד צנצנת הזכוכית לא מתפוצצת? ומדוע לא לובשים כפפות? (ספויילר: כי זה לא מהדרין) • צפו בתיעוד מרתק (מעניין)
הפוסק הגאון רבי בנימין חותה, מגיש פינת 'הלכה ב-60 שניות' ב'כיכר השבת', מסר שיעור מיוחד על כל הלכות בין הזמנים • השיעור נמסר בבית הכנסת במושב בן זכאי • רגע לפני החופש או המנגל, בואו ללמוד את ההלכות (חרדים)
אחד הנושאים המרכזיים בישראל הוא יחסי הדת והמדינה, ואגב הבחירות - ממשלות רבות נפלו בגלל עניינים אלו • זמן טוב לחזור למסמך המקורי שהבעיר את הכל - במלאות 75 שנה לכתיבתו (היסטוריה, מגזין)
הפטרוזיליה מהחממות, מגיעה אלינו בדרך-כלל ארוזה היטב • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מציג לנו בתיעוד מיוחד - איך קוטפים את הפטרוזיליה בחממות? • תיעוד נדיר ומיוחד, מהירק באדמה - עד שהוא נשלף בידי הטרקטור, בדרכו אל האריזה • צפו (חרדים)
פטל הוא סוג של שיח שפירותיו משמשים למאכל ולהכנת מיצים וכעת זו שיא העונה שלו • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בדק את פירות הפטל, שטף היטב במים וסבון ומראה בסרטון מיוחד מה מחכה לנו בפנים - עשרות תריפסים וחרקים שלא הולכים לשום מקום • צפו בסרטון המלא (מעניין)
איך נראית החממה בה מגדלים ירקות עלים? איך המשגיח עושה בדיקות שאין חרקים? איפה שוטפים את הירקות ומה מותר לאכול? • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסיור מיוחד בחממות של עין יהב מציג: זה מה שעובר על הירק - עד שהוא מגיע אלינו לצלחת... • צפו בסרטון (מעניין)
איך מכינים עשרות אלפי מנות אוכל ביום - במטבח אחד ע-נ-ק? מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ביקר במטבח -לא כשר- בטורקיה וחזר עם תיעוד מדהים מהציוד הענק (מעניין)
כולנו יודעים שרגע לפני אכילת תמרים - צריך לבדוק אותם היטב, בפנים - שאין תולעים או חרקים • כעת, מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, חושף בסרטון חדש ומיוחד, מה הוא גילה בתמרים ולמה צריך גם לשטוף אותם - מבחוץ?! • צפו בסרטון והמלא ותופתעו... (מעניין)
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס להודו לצורך משימה כשרותית, ומוכיח בסרטון מרתק - למה יכולה להיות בעיה לשתות תה בהודו? כי מכינים אותו עם... חלב! • צפו (אקטואלי)
