מתכון לעוגת גבינה
מיוחד לשבועות
מתכון לעוגת שמרים גבינה מתוקה ורכה
בצק שמרים עשיר, אוורירי ורך כמו ענן שעוטף מלית גבינה רעננה ומתוקה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת שמרים גבינה מושלמת (מתכונים לשבועות, אוכל)
6
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
תפריט מנצח
כל המתכונים והרעיונות הכי שווים לשבועות
מגוון ענק של מתכונים ורעיונות למאפים, קישים, פשטידות, עוגות, עיקריות, סלטים ותוספות לסעודת חג שבועות טעימה במיוחד (מתכונים לשבועות, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
שבועות - התחלנו
אין דרך לטעות איתה: עוגת גבינה ופירורים
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת גבינה יפהפייה, נימוחה וטעימה טעימה שלא באמת התאמצתם עליה, אבל אל תגלו לאף אחד. מתכון לעוגת גבינה ופירורים מהירה וקלה להכנה - מושלמת לשבועות (מתכונים לשבועות, אוכל)
12
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
ליד הקפה
ללא גלוטן: עוגת גבינת ריקוטה אפויה
אם חשבתם לעצמכם 'הלוואי שהייתה דרך להכין קינוח מרשים, נטול גלוטן, מבלי להצטייד במיליארד מרכיבים מוזרים', הנה חדשות טובות בשבילכם: יש דרך - באמצעות עוגת הגבינה הפולנית הזו. היא תופחת די גבוה במהלך האפייה, אך תשקע בחזרה בזמן הקירור ואם מתחשק לכם, תוכלו להגיש אותה מעוטרת בשוקולד מומס, לפתן פירות יער או רוטב קרמל (ואנחנו שואלים: 'למה לא גם וגם וגם?') (מתכונים, אוכל)
4
| כיכר אוכל | 
ליד הקפה
וואו: טריק תימני לעוגת גבינה גבוהה במיוחד
אוראל בראל מגייס כלי מפתיע לקבלת עוגת גבינה נימוחה, אוורירית וגבוהה במיוחד: הסיר של ה...ג'חנון - וזה גאוני. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת גבינה גבוהה ויפה, מקושטת בקרם וניל וריבת חלב. נמנעים מקמח? אפשר לוותר על הבסיס (מתכונים, אוכל)
30
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
עונג שבת
עוגת גבינה ללא אפייה עם פירות העונה
כוס קפה ופרוסה מתוקה עם פירות טריים מעל - יש דרך טובה יותר לקום בשבת בבוקר? כנראה שלא. מלי יהודיוף עם מתכון לעוגה טעימה ופשוטה להכנה שאפשר לקשט בשלל דרכים מפנקות (מתכונים, אוכל)
1
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 
לכבוד שבת
פשוט מהממת: עוגת מוס גבינה וקדאיף
לרוב אני מכינה עוגות גבינה אפויות, אבל הפעם, לקראת שבת, החלטתי להכין עוגה קרה ופרשתי את ההכנה על פני יומיים, משום שלא הוספתי ג’לטין למוס והכנסתי אותו לפני הקישוט ללילה למקרר ורק למחרת קישטתי. הקישוט יכול להיעשות בצורות שונות, תלוי במידת היצירתיות שלכם. במקרה זה החלטתי להשתמש בשערות קדאיף שקניתי לאחרונה ונחו במקפיא - תוספת שתורמת לקראנצ’יות נפלאה (מתכונים, אוכל)
חיה דר |
ליד הקפה
ללא אפייה: עוגת גבינה, שוקולד לבן ותפוז
והשבוע, בשונה מהרגיל, מורן פינטו מכינה לנו באולפן קינוח קליל, מהיר ופשוט ליצירה, אבל עם זאת, כזה שצופן בתוכו טוויסט מרענן. אז קבלו אותה בתשואות: עוגת גבינה קרה, שחבויים בתוכה גם שוקולד לבן ונגיעות תפוז. וכמובן, תוך כדי הכנה השפית נותנת טיפים מעולים שמקלים על העבודה במטבח (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
6
| כיכר אוכל | 
ליד הקפה
עוגת גבינה ללא אפייה וקראנצ' בוטנים מעל
עוגת גבינה מהירת הכנה שמשלבת מלית רכה ופאי פריך ומשחק ממכר של מלוח-מתוק: המלית המתוקה מעורבת עם חמאת בוטנים ועל העוגה מפזרים שברי בוטנים קראנצ'יים (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
שבועות
לא רק לשבועות: עוגת גבינה ובננות
יש כל כך הרבה מה לאהוב בעוגת הגבינה והבננות הקלה הזו, אבל החלק הכי טוב? טעמה דומה מאד ללחם בננות. היא מתחילה בבסיס העשוי מפירורי ביסקוויטים, אך הטוויסט מצוי בקרם שמעליו, בדמות בננות שהוקצפו לתוך בלילתו. אז בפעם הבאה שתגלו על השיש בננות שבשלו קצת יותר מדי, זכרו ששייק פירות או לחם בננות הם לא האפשרות היחידה לנצלן. עוגת גבינה ובננות זו היא גם אופציה מעולה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
ליד הקפה
מתכון מנצח: עוגת גבינה עננים כשרה לפסח למהדרין
לכאורה, הכי קל ופשוט להכין עוגת גבינה פסחית. יש רק אתגר אחד - הוא טמון בבצק: אנו רוצים שיהיה פריך, טעים, שישתלב היטב עם הגבינה וכמובן, כשר על פי כל ההידורים, ללא שרויה או קטניות. הבצק הזה עונה על כל אלו - ויותר (מתכונים לפסח, אוכל)
חסי סגל |
ליד הקפה
לא עוד עוגת גבינה: עוגת ריקוטה שקדים מהממת
יש המוני מתכונים לעוגות גבינה שם בחוץ, אבל אין ספק שאתם הולכים להתאהב דווקא בעוגת הריקוטה-שקדים האיטלקית הזו, שהיא כה רכה ועריבה לחיך, עשויה מקמח שקדים וריקוטה ונטולת גלוטן (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
מתכונים לעצלנים
עוגת גבינה לעצלנים שתמיד מצליחה
במקום להתעסק בבצק לתחתית העוגה, אנחנו הולכים על עוגיות שוקולד צ'יפס שגם מקצרות תהליכים וגם מוסיפות אקסטרה טעם לעוגה. מתכון לעוגת גבינה לעצלנים שתמיד מצליחה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
ליד הקפה
חיתוכיות גבינה, שוקולד לבן ולוטוס של חסי סגל
פרוסת עוגה וכוס קפה מהבילה יוצרות יחד קומבינציה מהנה למדי. אבל בואו נודה, השילוב הזה נפלא באמצע השבוע, אך בשבת - כפליים - ובמיוחד כשמדובר בעוגת גבינה עם טוויסט של שוקולד לבן וציפוי של עוגיות לוטוס. בשתי מילים: עונג שבת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לכבוד שבת
ריבועי גבינה, אוראו וריבה יפהפיים וקלים להכנה
מתכון של חסי סגל לריבועי עוגת גבינה מתוקה עם בסיס עוגיות אוראו, קרם ריבה חמצמץ מעל ואיורי שיש מרהיבים - בדיוק מה שצריך כדי לכבד את שבת המלכה. זה וכוס קפה במרפסת (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
מתכונ(נ)ים לשבועות
ללא אפייה: עוגת גבינה וחמאת בוטנים בציפוי גנאש שוקולד
אוהבים לאכול חמאת בוטנים עם כפית, הישר מתוך הצנצנת? אז שדרגנו לכם את החוויה הזו, רק בצורה של עוגת גבינה. עוגת הגבינה-בוטנים-שוקולד הזו עשירה וקרמית להפליא וכאמור, לא נדרשת הפעלת תנור כדי להכין אותה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מתכונ(נ)ים לשבועות
עוגת גבינה קלאסית עם ציפוי שוקולד מומס
המתכון הזה משלב בין בסיס עוגיות פריך לקרם שמנת נימוח וטפטוף של שוקולד - קלאסיקה, אבל עם טוויסט. כי עם כל הכבוד לעוגת הגבינה הפשוטה שאתם מכינים מדי שבת, לחג השבועות מגיע קצת יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לכבוד שבת
בטעם של פעם: עוגת שמרים במילוי גבינה ובציפוי פירורים של חסי סגל
עוגת הגבינה הזו היא נוסטלגית, כזו שמציפה זכרונות ילדות - בימי שישי אבא היה שב ממאפיית אנג'ל כשבידו פס שמרים גבינה עם שכבת פירורים פריכים מעל, שהיה כל כך טעים, עד שבקושי הצלחנו לא לחסל את כולו לפני שבת. הנה הגרסה הביתית (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | 
לכבוד שבת
עוגת גבינה ופטל אדום של הקונדיטורית חסי סגל
ריבועי עוגת הגבינה הללו מעוטרים באחד מפירות היער האהובים עלינו - הפטל. הם קרמיים וטעימים להפליא ולמרות שהם כל כך מרשימים, תוכלו להכינם בקלות ובמהירות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לכבוד שבת
עוגת גבינה ותותים חגיגית בניחוח חורפי
זהו לא סוד שאני חובבת מושבעת של עוגות גבינה מכל הסוגים והמינים, אבל לאחרונה אימצתי אחת ויחידה. הכנתי אותה במשך חודש מדי שבת, כדי לוודא שאינני טועה בבחירתי. מה שמייחד אותה הוא השימוש בגבינת ריקוטה פרסקה שהיא עדינה מאד, קטיפתית ויציבה באפייה. היא מעניקה טעם אחר שאיננו מוכר בעוגות גבינה סטנדרטיות וכמובן, אי אפשר בלי תותים שמוסיפים עניין (מתכונים, אוכל)
1
| חסי סגל | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024