עוד כתבות על צ´ יעקובסון:
הסלטים הם חלק בלתי נפרד משולחן השבת. בשבועות הקרובים, נגיש כאן מתכונים לסלטים נבחרים. והפעם: חצילים בטעם כבד (מתכונים לשבת)
המתכון הטעים ביותר במדור: לשון פרה
צ´ יעקובסון||
11
מתכון ללשון פרה: החלק המשובח ביותר בפרה, הלשון, הוא לא רק היקר ביותר אלא גם לדעת רבים - הטעים ביותר. ההכנה מעט מורכבת, אבל התוצאה הסופית שווה הכל (מתכונים לשבת)
מכבדים את השבת בבשר צלי ומשמשים
צ´ יעקובסון|
מתכון לבשר צלי במשמשים: הנה עוד מנה נהדרת שתכבד כל שולחן שבת ותהפוך כל סעודה לחגיגה של טעמים: בשר צלי משובח, חוץ ומשמשים מתקתקים (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון השבת: עוף אפוי בריבת משמשים
צ´ יעקובסון|
מתכון לעוף אפוי בריבת משמשים: שבת כבר כאן. הנרות מרצדים, האווירה מצוינת. וזה בדיוק הזמן להגיש את המנה המרכזית: עוף אפוי במשמשים. המתכון המלא
עונג שבת: נתחי עוף בדבש ואורגנו
צ´ יעקובסון||
2
מתכון קל וטעים של נתחי עוף, ומשרה מעולה ומתקתק של דבש ומעט אורגנו. אכן, מאכל שראוי לעלות על שולחן מלכים. מתכון
ערב שבת, הקובות על האש
צ´ יעקובסון||
8
קובה: המאכל העיראקי האהוב כל-כך המשלב סולת, תערובת בשר וירקות חריפים עולה על שולחנם של משפחות רבות ביום שישי ויש לכם קובה. טעים
חגיגת שבועות: רביולי בשתי גרסאות
צ´ יעקובסון|
מתלבטים מה להכין לשבועות? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בגבינה משובחת, יכולים להיות פתרון טעים.
עוגת גבינה עם פירורים: המתכון המלא
צ´ יעקובסון||
3
לקראת שבועות, "כיכר השבת" פותח בסדרת מתכוני חלב משובחים ומהירי הכנה. והפעם: עוגת גבינה עם פירורים. פשוט, וטעים להפליא
עונג שבת: פשטידת בצל בקלי קלות
צ´ יעקובסון||
1
אין סוף לפשטידות. אחרי ה´קוגל´ תפוחי אדמה, הכרובית והברוקולי - מתכון לפשטידה מהירת הכנה, המורכבת מבצל. חגיגי, טעים (מתכונים לשבת, אוכל)
פשטידת כרובית זהובה נהדרת
צ´ יעקובסון||
8
מחפשים לגוון בשולחן השבת? פשטידת כרובית טעימה להפליא תעשה לכם את העבודה. המתכון קל ופשוט, התוצאה נהדרת (מתכונים לשבת, אוכל)
שלושים יום לפני: מתכון לעוגת גבינה
צ´ יעקובסון||
2
חודש וקצת לפני בואו של חג השבועות, "כיכר השבת" בסדרת מתכוני חלב משובחים. והפעם: מתכון לעוגת גבינה שגרתית וטעימה (משפחה)
מתכון חגיגי: געפילטע פיש, נוסח פסח
צ´ יעקובסון|
בפסח, הכנת הגפעילטע פיש המפאר כל שולחן חג, מתבצעת בצורה שונה. לפניכם מתכון חגיגי לקציצות בלתי נשכחות. המתכון המלא (משפחה)
מתכון פסח: שניצל פריך, גם למהדרין
צ´ יעקובסון||
4
מי שנזהר בימי הפסח מאכילת מצה שרויה ועדיין רוצה להנות משניצל פריך, המתכון הבא יסביר לו איך עושים זאת. פסח שמח, כשר וטעים
עונג שבת: חלקי עוף עם פרוסות אננס
צ´ יעקובסון|
אפשר ורצוי לשדרג מדי פעם את המנה העיקרית בסעודת השבת למנה יוצאת דופן, שלא תשכחו. הפעם אנחנו מציעים עוף באננס. טעים!
מתכון לשבת: חמין בטעם שלא הכרתם
צ´ יעקובסון||
4
קיימות כמה דרכים להכין את אחד התבשילים המסורתיים של שבת - החמין. המתכון הבא הוא אולי לא הדרך המסורתית, אך התוצאה מופלאה (מתכונים לשבת)
מתכון לשבת פרה: בשר בקר ביין אדום
צ´ יעקובסון||
8
בשר בקר היא המנה האיכותית ביותר שתוכלו לעלות על שולחן השבת שלכם. המתכון הבא, יסייע לכם לעשות זאת על הצד הטוב ביותר (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לפורים: אוזני המן בנוסח ספרדי
צ´ יעקובסון||
1
לא מוכרחים לאכול בפורים דווקא את אוזני המן המוכרות עם הפרג או השוקולד. "כיכר השבת" מגיש: מתכוון יוצא דופן לחג יוצא דופן
מתכון לשבת: פטריות ממולאות בבשר
צ´ יעקובסון||
2
אפשר לגוון את המנה העיקרית בשולחן השבת. המתכון הבא, פטריות ממולאות בבשר טחון לסוגיו, יסבירו לכם איך. המתכון המלא (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לשבת: דג חריף, בנוסח מרוקאי
צ´ יעקובסון||
3