עוד כתבות על קיש:
מאפה נפלא שמתקתקים בקלות ונהנים מארוחה מזינה וטעימה במינימום עבודה. תוכלו לקנות קלתית בצק מוכנה וכבר חסכתם חצי משלבי ההכנה. מתכון לקיש במילוי עגבניות וגבינות שהכי טעים להגיש עם סלט עגבניות יווני בצד וגבינות לטבילה (מתכונים, אוכל)
מיני קיש מהירים - ואתם בוחרים את המילוי
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
מאפי בצק עלים אישיים במילוי ירקות שאפשר להכין לארוחת בוקר, לבראנץ', לאירוח קליל או כמנת פתיחה לארוחה חלבית. מתכון לקישים אישיים במילוי ירקות (מתכונים, אוכל)
בסרטון מפורט, מורן פינטו מלמדת איך מכינים קיש מהבסיס עם שלושה מילויים שונים: פטריות, ברוקולי או בטטות. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת קיש - ואתם תחליטו אם להכין אותם בגרסה אישית או פאי גדול (מתכונים, אוכל)
אחת ולתמיד: הנה מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" להכנת בצק פריך שמתאים כבסיס לפאי וקיש מתוקים ומלוחים כאחד. המתכון מתאים ל-2 קלתיות וניתן להכפיל כמויות - הבצק נשמר היטב בהקפאה למשך חודשים! פשוט מפשירים במקרר לילה לפני השימוש (מתכונים, אוכל)
ביסים קטנים, חמודים וטעימים שמוכנים תוך חצי שעה ונהדרים כארוחה מהירה ומפנקת לבוקר, רגע לפני שיוצאים לפיזורים בין מוסדות הלימוד לעבודה. ולא, אתם ממש לא צריכים לעבוד על בצק לקלתית. במקום, יש לנו טריק מעולה (מתכונים, אוכל)
כדי "לסגור" את הקיש ולחבר בין הבסיס למלית - כל מלית שבחרתם - יוצקים מעל רוטב רויאל (מתכונים, אוכל)
במילוי עגבניות שרי צלויות וגבינת עזים, בטטה וגבינה בולגרית עם גרעיני דלעת או גבינות על בסיס מלאווח. 5 קישים שווים ולא מסובכים שיסגרו לכם את פינת ארוחת הערב בקלות (אוכל)
קיש בטטה וגבינה בולגרית עם גרעיני דלעת
חיה ללונק|
בסיס בצק פריך ומלית מצוינת של בטטות, בצל, בולגרית ורוטב שמנת עם גרעיני דלעת מעל שיפתיעו אתכם באמצע הביס עם קראנצ'יות כיפית (מתכונים, אוכל)
במקום להסתבך עם קמח ובצק, הנה קיש שהבסיס שלו בכלל מורכב מבטטות. והמילוי? טוב, זה החלק הטוב באמת: כרישה וקייל / תרד עטופים בגבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)
קיש צבעוני של עגבניות צלויות וגבינת עזים
כיכר אוכל||
1
צליית עגבניות מוציאה מהן את המיטב ומצילה כאלה שאיכותן בינונית, בטח כשמדובר בעגבניות שרי. חיברנו אותן לגבינת עזים על קראסט פריך - והתוצאה? קיש עשיר ומרשים שממש לא מסובך להכין (מתכונים, אוכל)
ש
מתכון לקיש ארבעה בצלים ופסטרמה מעושנת - הבצק הכי קל בעולם ומילוי פשוט גאוני שהופכים את הקיש הזה לתוספת מושלמת לשולחן החג בראש השנה (מתכונים לחג, שיווקי)
שולחן חג השבועות אינו מושלם באמת בלי קיש בצל נימוח שעם מינימום השקעה, מתקבל מאפה נהדר שכולם יאהבו. מתכון לקיש בצל חלבי קל הכנה. מתאים כמנת פתיחה (מתכונים, אוכל)
מתכון לשקשוקה שהיא קיש: מי לא אוהב שקשוקה? השילוב בין ביצים טריות, עגבניות עסיסיות, פלפלים והרבה חריף הפכו את השקשוקה למנה מנצחת. כדי להפוך אותה לאטרקטיבית אפילו יותר, קבלי מתכון לשקשוקה שהיא קיש
טארטלטים במילוי חצילים וגבינות
כיכר השבת|
הטארטלט הצרפתי הוא קיש אישי וחינני במיוחד, מרשים במראהו, אך לא מסובך כלל להכין אותו. במתכון הזה הטארטלט ממולא חצילים קלויים וגבינות, אך המלית ניתנת לגיוון ואם זה תלוי בכם, השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)
קיש כרישה ובצל בטעם מתקתק עדין
כיכר השבת||
4
מנה קלאסית וטעימה: מתכון לקיש במילוי כרישה ובצל שיוצרים יחד מתיקות מעודנת. מתכון מעולה לחובבי הבריאות, שאינו מכיל גבינות וחוסך כמויות של גבינה ושומן רווי (מתכונים, אוכל)
פריך ומרשים: קיש בצל וגבינות
כיכר השבת||
3