ליד הקפה

מתכון לעוגיות שוקולד קרמל ממכרות שינחמו אתכם כשקר

הסוד לעוגיות שוקולד קרמל קלות להפליא? סוכריות קרמל קנויות. פשוט עוטפים כל אחת מהן בכדור בצק, מפזרים מלח גס מעל ואופים עד שהעוגיות חמימות, דביקות ואי אפשר לעמוד בפניהן. כדי לרענן את העניינים, אתם יכולים למלא אותן בחמאת בוטנים או כל ממתק שוקולד רך אחר. הפכו את ההכנה לפעילות מהנה עם הילדים על ידי הצבת קערות של מילויים ותנו לכל אחד להרכיב את העוגייה במו ידיו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

באנו לשדרג

ללקק את האצבעות: תפוחים מטוגנים ברוטב קרמל

הקינוח הדרום אמריקאי הזה הוא בעצם כמו פאי תפוחים, רק ללא בצק. ניתן לשלב אותו עם כל דבר: עוגת שוקולד / גבינה, פנקייקים, וופלים, דייסת קוואקר, גלידה ועוד. השתמשו בסוג התפוחים האהוב עליכם, זה לא באמת משנה. ותוכלו להשאיר אותם בקליפתם ולקבל מרקם פריך יותר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ליד הקפה

חטיפי קורנפלקס, בוטנים וקרמל ממכרים

החטיף הזה הוא גרסת השף של ממתק הקורנפלקס והשוקולד המומס הרגיל שכולנו מכירים. הוא מתוק ומלוח ואקסטרה קריספי בזכות הבוטנים. אם אתם מכינים אותו עם ילדים, תצטרכו לקחת שליטה על שלבי יצירת הקרמל, אבל הם יכולים לבצע את כל מלאכת הערבוב בעצמם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ליד הקפה

לא לבעלי לב חלש: עוגיות רעידת אדמה בטעם שוקולד ובמילוי קרמל

העוגיות המושחתות הללו עשויות מבצק עוגיות שוקולד פשוט, עם אבקת קקאו. מצננים אותו, יוצרים כדורים ואז מניחים סוכריית קרמל במרכז כל אחד, מגלגלים באבקת סוכר ואופים. הקרמל נמס בתוך העוגיה והופך ללעיס ונמתח ואתם מקבלים יצירת מופת של עוגיה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

התוספת שתופסת

קטנים ומטריפים: תפוחי אדמה מקורמלים בסגנון דֶּנִי

תפוחי האדמה הדביקים והמתוקים הללו הם בהשראת מנה דנית קלאסית, שחובה לנסות בבית. כיאה לתואר שלהם, הם מוקפצים למעשה עם רוטב קרמל ביתי - אל דאגה, יש בו רק סוכר וחמאה. מתאימים כתוספת לארוחת ערב אבל גם עומדים יפה מאד בזכות עצמם, כפינוק של בין ערביים (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |

תוצרת בית

יותר טוב מהמקור: ארטיק "מגנום" בטעם סניקרס-קרמל

לא ברור איך בחברת "מגנום" העולמית לא חשבו על הקומבינציה המושלמת הזו. טעמים אהובים וגלידה קרמית יוצרים יחדיו ארטיק מופלא, שכל נגיסה בו היא פשוט תענוג וגם אם רשימת המרכיבים תגרום לכם לחשוב שמדובר בחטיף מתוק מדי, דעו כי הבוטנים וטופי הקרמל המלוח מאד - מאזנים (מתכונים, אוכל)

3
| חסי סגל |

מושחת וממכר: חטיף דגני בוקר ומרשמלו

הגרסה המקורית של החטיף הזה מורכבת רק מפצפוצי אורז, אבל הפעם החלטנו ללכת על כל הקופה - והתוצאה מרהיבה. מתכון לחטיף דגני בוקר ומרשמלו דביק ומתוק שאי אפשר להפסיק לאכול, לא משנה מה ואל תגידו שלא אמרנו קודם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

ליד הקפה

ריבועי פקאן - קרמל קטנים אך ממכרים

מודה. זו אחת מהעוגות המסוכנות ביותר שיצא לי להכין בתקופה האחרונה (ולא רק בגלל שאני חובבת השילוב של פקאן וקרמל, לא רק). היא טעימה בטירוף ולאחר כמה נסיונות, הגעתי למתכון המנצח שלפניכם (מתכונים, אוכל)

5
| חסי סגל |

לכבוד שבת

חטיף "טעמי" ביתי - עם שוקולד בלונדי, נוגט, שקדים וקרמל

זהו החטיף הטעים ביותר שהכנתי וטעמתי אי פעם, באחריות. אה, והוא גם הכי מסוכן, אסור להשאירו בבית, שמא יתחסל במהירות רבה מדי. משהו בשילוב הטעמים והמרקמים של מתיקות עם מליחות וקראנצ'יות עם רכות - הופך אותו לפשוט מושלם (מתכונים, אוכל)

7
| חסי סגל |

מדריך וידאו

לכבוד ראש חודש כסלו: ספינג' בגרסה מפתיעה

כלומר, זה נראה כמו ספינג', זה מריח כמו ספינג' וגם דרך ההכנה דומה - אבל זה לא בדיוק ספינג'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת טבעות תפוחי עץ וקרמל מטוגנות בציפוי קראנצ'י (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מתוק וביתי

צפו: חטיף תפוחים וקרמל ביתי בטעם של סתיו

פשוט להמיס קרמל, לטבול בו פלח תפוחים על מקל - ולצפות אותם במה שרוצים! שבבי קוקוס, פיסטוקים, שוקולד קצוץ, סוכריות צבעוניות - השמים הם הגבול (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

קבלו: הקינוח שיש בו הכל - וזה רק נראה מושקע

"גלידת סנדיי" זה קינוח אמריקאי של גלידה עם מגוון תוספות. בבלוג half baked harvest משדרגים את הקינוח לאמנות ויש מתכון שווה ודי פשוט לקינוח שרק נראה מושקע (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

קרם טופי - הקינוח שטעים יותר להכין פרווה

הוספנו לקרם הטופי המפורסם מרכיב מפתיע, החלפנו את השמנת המתוקה בקצפת צמחית, והרי המסקנות: בפרווה הקרם יוצא אפילו מוצלח יותר. מתכון לקינוח קרם טופי בטעם מתוק-מריר עשיר. מגישים עם פירות טריים, גלידת וניל או ריבועי בראוניז וסגרתם את פינת הקינוח לשבת (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

טבעי שזה בריא

ממרח קרמל ביתי מתוק וממכר מ-2 מרכיבים

הממרח הזה הוא ההוכחה ש'בריא' יכול להיות מילה נרדפת ל'ממש טעים!'. הנה מתכון לממרח קרמל ביתי מתוק וטעים שעשוי מ-2 מרכיבים בלבד, או, איך שאנחנו אוהבים לקרוא לו: איך לזלול מתוקים בלי להרוס את הדיאטה (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

Home Made

על גלידה קרה או פנקייק חם: רוטב קרמל ביתי

הכינו את הרוטב שעה לפני שהאורחים מגיעים, ושמרו אותו במקום חם. בסוף הסעודה, מזלפים את הרוטב החם על גלידה קרה ומגישים לקינוח. אופציה נוספת, זה להכין את הרוטב בבוקר ולהגיש עם פנקייקים. מתכון לרוטב קרמל ביתי (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

טבעי שזה מתוק: בטטות מקורמלות

ממתק טבעי מבטטה שצבעה העז והאטרקטיבי והטעם המתקתק הופכים אותו למתבקש כל כך. הסבתות קוראות לה "תפוח אדמה מתוק" והמתכון הזה מוכיח עד כמה השם הזה נכון. מתכון להכנת בטטות מקורמלות (מתכונים, אוכל)

כיכר השבת |

ממתק ביתי ממכר: פופקורן בקרמל

הקינוח הזה ממכר, ואל תגידו לא אמרתם: מתכון להכנת פופקורן קרמל אפוי. דרושה מעט השקעה, אך התוצאה שווה הכל. זה לא עוד סתם פופקורן, אלא חטיף אפוי מתוק וטעים שהוא פשוט הנשנוש המושלם (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר השבת |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר