עוד כתבות על אוכל:
הן מטוגנות, הן פריכות והן ממכרות: מתכון לכנפיים מצופות בפירורי לחם מתובלים שיהפכו את ארוחת הערב הבאה שלכם לערב בלתי נשכח. וההכנה? קלה משחשבתן (אוכל, מתכונים)
השף המוכשר הסטון בלומנטל מבריטניה הצליח לשגר לאסטרונאוט סנדוויץ' בשר וקינוח קראמבל תפוחים ופאי לימון. מה כל כך מיוחד בארוחה השגרתית הזו? אז זהו שבחלל המזון מורכב מאבקות ונוזלים ולראשונה מגיע לשם אוכל 'נורמלי' (חדשות האוכל)
הנה ארוחה ללא חשש פחמימות, משביעה וטעימה במינימום מאמץ: חלקי עוף ברוטב זיתים חריפים, עגבניות והרבה בצל. הילדים ילקקו את האצבעות (מתכונים, אוכל)
במקום לקנות רוטב מוכן ולהתפשר על הטעם, פנקו את עצמכן ברוטב בולונז אמיתי שעשוי מיין יבש אדום, סלרי גזר ועלי בזיליקום. זה שווה את המאמץ (מתכונים, מדור אוכל)
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין כרובית בטחינה ועריסה עם סלט פוארו וצלעות טלה בבצל וצימוקי סולטן על אורז לבן. אורח: משה אבוטובול (כיכר אוכל)
לקחנו לניסוי את "סקיני פסטה" - מוצר דיאטתי המאפשר לאוהבי הפסטה להמשיך וליהנות מהמאכל האהוב עליהם ולשמור על המשקל. אז איך הטעם, והאם הוא מהווה באמת תחליף לפסטה?
חובבי הבריאות ברחבי העולם גילו לאחרונה את סגולתו של השייק הירוק. הוא מורכב ברובו מעלים - סלרי, עלי סלק, עלי מנגולד ואחרים - ויחד איתם, כדי להמתיק את הנוזל הירוק הירוק הזה, בננה, תפוח או פרי לפי בחירתכן
הארוחה הבאה שתכינו תהיה בריאה, טעימה ומזינה מאוד, ולמרות שלבי ההכנה המעט מפרכים שלה - היא בהחלט שווה את זה. מתכון לירקות ממולאים בבשר טחון נפלא (מתכון, אוכל)
המאסטר שף הלאומי אבי לוי מארח במטבח "כיכר השבת" את הזמר אהרן רזאל. יחד הם מבשלים צוואר עגל על במיה וחיטה וסיגרים אלג'יראים ממולאים בפיסטוקים על קרם ג'אבן (מתכונים)
מדריך בסיסי: איך מתאימים את היין לאוכל?
כיכר אוכל|
אחת ולתמיד: איזה יין הולך עם בשר, מה עדיף להגיש עם הדגים ומה קורה אם שוכחים לסגור את הבקבוק? מדריך בסיסי שכל אחד צריך לדעת: איך להתאים את היין לאוכל, כיצד מגישים, מהי צורת האחסון הנכונה ואפילו - כמה קלוריות יש בכל כוס יין? (מדריך, יין ואלכוהול)
צפו: הכישלונות המביכים של הבלוגרית הגדולה
כיכר אוכל||
1
פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי (אוכל)
אוהבת לאכול ורוצה לרזות? אין בעיה!
רחל למברסקי|
כמעט כל אחת מאתנו, החליטה כבר פעם בחיים, לפחות, שהיא חייבת לרדת במשקל. הצעד הבא בדרך כלל, הינו: הצטרפות לקבוצת תמיכה ותחילתה של דרך חיים חדשה, שיש המכנים אותה בשם: "אורח חיים". עד כאן, הכל פשוט. הצרות מתחילות מכאן ואילך...
קופסאות לאחסון סנדוויץ' שמעוררות את התיאבון
שושי מילר||
1
איך אתם לוקחים את האוכל לעבודה או ללימודים - בשקית? קבלו 13 דרכים חדשות. כי לאחסן סנדוויץ' לארוחת צהריים בשקית זה כל כך שנת תרפ"א (מעניין)
המדריך המלא לצילום נכון ואסתטי של אוכל
כיכר השבת|
8 טיפים קלים אך חשובים שלמדנו מאינסטגרם על צילום יפה ואסתטי של אוכל בסמארטפון. לפני שהסופגניות פורצות לחיינו במגוון צורות וגדלים, שננו את המדריך הבא והמחמאות לא יפסיקו לזרום (מדריך, סטייל)
הגשם בחוץ והילדים בבית, את חייבת להכין להם נשנוש בריא כדי למנוע מהם לאכול שטויות אחר הצהריים * דלורית בשמן זית, גם בריאה גם טעימה. הזהרנו, זה ממכר! (מדור אוכל mame)
אחרי האזהרה העולמית בדבר אכילת בשר מעובד, החלטנו להתרחק מהשניצלים הקנויים. במקומם, הנה מתכון לשניצל ביתי משודרג,פריך, מתקתק ועשוי נפלא (מדור אוכל mame)
בוקר בריא: מאכלים שמומלץ לפתוח יום איתם
חיה כהן||
3
"בבוקר תאכל כמו מלך" קבע הרמב"ם, ואכן מחקרים רבים מוכיחים את חשיבותה הרבה של ארוחת הבוקר. אך היא לא חייבת להיות גדולה ומרשימה, אלא בעיקר איכותית: 7 מאכלים שמומלץ לפתוח איתם את היום (בריאות)
רגע לפני שאת מחזירה אותם למסלול הקבוע. תנצלי עוד זמן איכות ולאו דווקא בטיול או במפגש משפחתי מאתגר... אלא במטבח * זמן מטבח, לפני שחוזרים לשיגרה מתכון לבריוש נפלא. פתרון טוב לילדים שמדלגים על ארוחת הבוקר (אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ