האדום האדום: סערת הבשר בפרשת השבוע
דניאלה גולן||
1
עוד כתבות על בשר:
אחרי האזהרה העולמית בדבר אכילת בשר מעובד, החלטנו להתרחק מהשניצלים הקנויים. במקומם, הנה מתכון לשניצל ביתי משודרג,פריך, מתקתק ועשוי נפלא (מדור אוכל mame)
אם כבר חשבתם שזהו, ומהיום הילדים יאכלו רק גרנולה או דגנים שונים כנראה שמוקדם מדי. הערב (שני) התארח פרופ' איתמר גרוטו, ראש מערך שירותי הבריאות לציבור בישראל, בקבוצת הווטסאפ 'מרכז התקשורת' לראיון בנושא הבשר המעובד וההמלצות האחרונות * לפניכם השו"ת בעריכתה של שושי הלר וכל המידע בנושא הבוער על השולחן (לבריאות)
ארגון הבריאות העולמי צפוי להכריז בימים הקרובים כי בשר מעובד כמו נקניקיות והמבורגרים גורמים לסרטן ברמה חמורה כמו סיגריות ואזבסט. מכון הבשר האמריקאי: "בניגוד לשכל הישר" (בריאות)
בשר זה רצח? הפרה המתה ש"זזה" • צפו
כיכר השבת||
25
קונה שהגיע לרכוש בשר בשוק בפליפינים, נבהל לראות נתח בשר ענק התלוי באטליז כשהוא "זז" ו"פועם". מה הסיבה לכך? מערכת העצבים ממשיכה לתפקד כשעה לאחר המוות. צפו בתיעוד (מעניין)
לוחמי מג"ב והמשטרה הצבאית, סיכלו הברחה של שני טון בשר טרף שאינו ראוי למאכל אדם משטחי הרשות הפלסטינית לירושלים, זאת לאחר שנהג המשאית עורר את חשדם בבדיקה במחסום (חדשות)
תשעת הימים עוד רגע כאן, ואם חלילה משיח לא יבוא עד אז, ניאלץ להיפרד מהבשר לטובת ארוחות דגים וגבינות * רגע לפני, הנה מתכון לגולאש בשר וירקות משובח וטעים |(מתכונים, אוכל)
בג"ץ עודכן בשינויים ברפורמה בשחיטה ולא הוציא צו מניעה, משרד המשפטים קבע כי הדבר נתון כעת לשיקול דעת הרב דוד לאו שאישר את השינויים והשוחטים יצאו כבר הערב לחו"ל. פרסום ראשון (חרדים)
בתום פגישה ממושכת בין הרב הראשי דוד לאו לשרים כחלון, שקד ואזולאי, בעניין רפורמת השחיטה הושגו הסכמות על שינויים ברפורמה וסוכם כי צוותי שחיטה יצאו בתוך 24 שעות לחו"ל (חדשות בארץ)
"הרפורמה בשחיטה" • מורה נבוכים
כיכר השבת||
9
מהי רפורמת השחיטה של הרבנות הראשית? למה היא נועדה, מי מתנגדיה והאם היא תיטיב עם הצרכנים? "כיכר השבת" עם מורה נבוכים על הרפורמה שמסעירה את הרבנות (יהדות)
הרב הראשי לישראל הגאון רבי דוד לאו שיגר היום מכתב ליבואני הבשר ולשוחטים, בו הוא מתייחס לרפורמה בשחיטה עליה הוחלט ברבנות הראשית, מסביר את מניעיה ומטיח האשמה בגורמים המשפטיים אשר מעכבים את יציאת השוחטים לחו"ל וגורמים לפגיעה בפרנסת העסקים בתחום • פרסום ראשון (ארץ)
הפוליגרף הוכיח: הבשר הכשר - טרף
צביקה גרוניך||
17
הרבנות הראשית שלחה משגיח לבדיקת פוליגרף אצל סוכן FBI לשעבר, לאחר שמפעל בשר שכשרותו נפסלה בעקבות עדות כי החתים בשר טרף ככשר הגיש עתירה לבג"ץ (חדשות)
ארוחה משפחתית שכולם יאהבו כל כך: מתכון לקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק ופסטה פטוצ'יני רכה שאי אפשר לסרב לה. בונוס: אתם לא צריכים לטגן את הקציצות (מתכונים, אוכל)
פיזרו פגרים במחאה על שחיטה
כיכר השבת||
10
פעילים בארגון "החזית לשחרור בעלי חיים", נקטו במהלך הלילה בצעד מחאה יוצא דופן נגד שחיטת בעלי חיים. הפעילים פיזרו פגרי בעלי חיים בפארק הירקון והבטיחו שיחזרו שוב (ארץ)
המשטרה תפסה היום 800 ק"ג בשר פג תוקף שהוברח מהשטחים באיטליז "ענק הבשר" בחולון. לטענת עובדי המקום, אין לאיטליז תעודת כשרות אך "הכל כשר" (חדשות בארץ)
ספגטי ורוטב בולונז הם שילוב מוצלח במיוחד כשמדובר בילדים: מצד אחד, מנת בשר ועגבניות בריאה ומצד שני, הפסטה האהובה. ארוחה משביעה בצלחת אחת (מתכונים, אוכל)
מתחקיר 'ערוץ 10' עולה כי באטליזים שונים של רשת "אושר עד" לכאורה מטעים באופן חמור את הציבור - משווקים בשר פג תוקף, מערבבים בין בשר טרי וקפוא ואף בין כשרויות שונות, כל זאת ללא ידיעת הלקוחות • הרשת בתגובה: "אם חרגו מהנהלים הדברים יטופלו בחומרה" • צפו בתיעוד של המצלמה הנסתרת (צרכנות)
צלב קרס על בשר בהכשר הרבנות
צביקה גרוניך||
1
תושבי אחד הקיבוצים ברחבי הארץ הופתעו למצוא שקית בשר בכשרות הרבנות הראשית לישראל שהגיעה למטבח הקיבוץ ועליה רוסס צלב קרס. הרבנות: הפרטים ייבדקו (חדשות)
איזה שילוב: פרוסות עדינות של טלה, לצד קישואים וזעפרן. שפית הבית של Mame עם מתכון חגיגי לשבת שיכול להתאים גם לסעודת הפורים המתקרבת. מתכון לצלי טלה עם קישואים ממולאים וזעפרן
מעדן לשבת: נתח אנטריקוט מיושן
שמעון אדרי|
השילוב בין שיברי הקשין, סילאן ובצל מטוגן, יהפכו את שולחן השבת שלך לסעודת מלכים של ממש. שף שמעון אדרי עם מתכון שיהפוך את שולחן השבת שלך לחגיגת טעמים (אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ